• 27 сентября 2016, 20:01
  • 5891

Тушеное мясо с тыквой

Рецепт: Тушеное мясо с тыквой

Сегодня готовим не просто мясо, мясо тушеное с тыквой! На мое удивление здесь используются такие специи, что мне и во сне не приснилось бы их положить! Интересно? Угощаю! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеное мясо с тыквой»:



Рецепт «Тушеное мясо с тыквой»:

Мясо помыть, нарезать на средние кусочки.
В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном, обжарить на подсолнечном масле мясо. Жарим на сильном огне.

Обжаренное мясо выкладываем в отдельную миску. А на оставшемся жире быстро обжарим лук и зубок чеснока, которые мы мелко нарезали.

Тыкву почистить и нарезать на средние кусочки.
Добавить к луку. Обжарить.
Добавить перец чили, мелко нарезанный.
Добавить тмин. карри, миндаль и палочку корици.
Перемешать. Жарим 1 минутку.

Залить водой и довести до кипения.

Добавить обжареное мясо. Посолить.
Убавить огонь, прикрыть крышкой и тушить минимально 60 минут.
До мягкости мяса!

А вот и наше мяско! Ароматное! Сказка!



Тыква разварилась! А перец чили сделал свое дело! Щиплет!



Угощайтесь! Приятного аппетита!





Наслаждаемся осенью!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеное мясо с тыквой
Описание: Сегодня готовим не просто мясо, мясо тушеное с тыквой! На мое удивление здесь используются такие специи, что мне и во сне не приснилось бы их положить! Интересно? Угощаю! Пробуйте!


Фотографии «Тушеное мясо с тыквой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Ирочка, принимай мой отчет))) Очень вкусное, очень ароматное блюдо получилось))) Тыковка у меня не разварилась, кусочки мяска мягкие и нежные. Единственное, чили положила половинку. Замечательный рецепт! Спасибо!
Какой аппетитный и красивый фото отчет! Супер!
Очень рада, что рецепт пригодился!
Восхитительно мясо получилось! Очень нежное, сливочное такое!!! Я готовила в мультиварке-скороварке, поэтому после режима Тушение у меня получилось мясо под тыквенным соусом я бы сказала, т.к. тыква потеряла форму))) Однако вкус божественный!!! Миндаль и корицу не добавляла, но попробую и строго по рецепту! Спасибо большое!
Красота! Чудесно получилось!
Благодарю за фото отчет!
Ирочка, шикарное мясо
Большое спасибо
Вкусняшка Обожаю тыкву
Спасибо
Аппетитнейшее мяско!!!
Спасибо большое
Вкусное блюдо
Благодарю
Отличное мяско с тыковкой! Вкуснятина!
Мариночка! Спасибо!
Очень аппетитно!
Спасибушки
Ириша, очень аппетитное, сытное, ароматное блюдо!
Большое спасибо
Очень красиво и аппетитно!!!
Спасибо
Очень аппетитно!
Спасибки!
Замечательное блюдо, вкусно и красиво!
Большое спасибо
Спасибо
Ответ для mariana82
Спасибушки!
бравочки...отличное мяуско
Спасибушки,Юрочка!
А что тебя здесь смущало? Корица? К мясу иной раз замечательно идет! И вообще, блюдо классное! Вкусно и ароматно!
Оксана. как то корица и карри! А муж еще кричал, что тмин не надо!
А получилось так ароматно!
Спасибо, подружка за поддержку!
Я сегодня тебя накормила?
О-да, от пузика наоблизывалась у тебя!
А карри с корицей-хорошо! Корица и так в состав карри обычно входит, и добавочка хорошо сочетается, особенно, если палочкой класть.
А мужу вообще лишний раз знать, что и куда кладется, не нужно, чего нервную систему расшатывать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2076 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки