Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

JeSeKiПоваренок 7 уровня

3 октября 2016, 0:15
3541

Закуска "Тихий Дон"

И опять готовка проверенных, любимых блюд по Zepter-правилам и в посуде Zepter. Салат получился не только красивым, но еще и очень-очень вкусным. Овощи сохранили не только свой цвет, но и все свои вкусовые качества, а заправка подчеркнула вкус каждого ингредиента.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Тихий Дон"»:

Свекла — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Опята (маринованные) — 1 бан.
Зелень (укроп + петрушка) — 1/ пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 664.7 ккал	белки 22.4 г	жиры 36 г	углеводы 66.9 г
100 г блюда
ккал 70 ккал	белки 2.4 г	жиры 3.8 г	углеводы 7 г

Рецепт «Закуска "Тихий Дон"»:

Морковь, свеклу нашинковать на терке, лук порезать (натереть) тонкими кольцами.
В кастрюлю выкладываем свеклу, разравниваем.
На свеклу - слой моркови.
На морковь - лук. Т. к. в свекле и моркови не достаточно жидкости, я добавила 1 ст. л. воды.
Закрываем кастрюлю крышкой, на среднем огне доводим стрелку термоконтроллера до начала зеленого сектора (следим по внешнему сектору, т. к. мы готовим овощи без жарки, а в собственном соку). Затем огонь убавляем до минимального (или ставим на самую маленькую конфорку). Готовим овощи 10 мин. Следим, чтобы стрелка термоконтроллера была в середине зеленого сектора. Через 10 мин. огонь отключаем, кастрюлю снимаем с плиты и даем "потомиться" нашим овощам еще минут 10.
Готовим заправку: в мисочку добавляем растительное масло, соевый соус, черный перец. Перемешиваем.
Маринованные опята откинуть на дуршлаг и дать стечь маринаду.
В остуженные овощи добавляем грибы, чеснок, пропущенный через пресс и заправку. Перемешиваем
Добавляем порезанную зелень и еще раз перемешиваем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Zepter. Салаты и закуски На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: быстро закуска салат ужин

Вкусы: бесподобный насыщенный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132428/]Закуска "Тихий Дон"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132428/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/27/00/1688806_93643-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
И опять готовка проверенных, любимых блюд по Zepter-правилам и в посуде Zepter.
Салат получился не только красивым, но еще и очень-очень вкусным. Овощи сохранили не только свой цвет, но и все свои вкусовые качества, а заправка подчеркнула вкус каждого ингредиента.

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Соевый соус, Перец черный, Опята, Зелень.
Тэги: быстро, закуска, салат, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Тихий Дон"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/27/00/1688806_93643-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Тихий Дон" title="Рецепт: Закуска Тихий Дон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И опять готовка проверенных, любимых блюд по Zepter-правилам и в посуде Zepter.
Салат получился не только красивым, но еще и очень-очень вкусным. Овощи сохранили не только свой цвет, но и все свои вкусовые качества, а заправка подчеркнула вкус каждого ингредиента.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Тихий Дон"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132428/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Тихий Дон"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Тихий Дон"»:

Свекла Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соевый соус Перец черный Опята Зелень

Тэги: быстро, закуска, салат, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

466

Суп "Фо Бо"

72
466
43212

704

Пикантный салат из сельди и свеклы

46
704
10266

391

Запеканка нежная

39
391
49901

Фотографии «Закуска "Тихий Дон"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 января 2017 года Сурик #

+25

[+5]

Женечка! Необыкновенно вкусно! Очень ароматно!!! Но, прости, я без грибочков делала. Мне эта великолепная закуска понравилась и в горячем и в холодном виде. А так же это шикарный гарнир! Готовила в обычном сотейнике. Спасибо большое за рецепт!

24 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, мне очень приятно что ты обратила внимание на этот рецепт. Спасибо за доверие и фото

24 января 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитная закусочка

24 января 2017 года Сурик #

Спасибо, Олечка! Мы свеколку любим! Поэтому это блюдо .... нет слов! Очень вкусно!!!

24 января 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитное блюдо!

24 января 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка, за внимание и похвалу!!!

25 января 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отличная закуска

!!!

25 января 2017 года Сурик #

Согласна!!! Отличная!!! Вкусно!!! Спасибо большое, Галочка!!!

25 января 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Ну конечно это вкусно! Спасибо за ссылочку. Людочка, скажи, а ты в чем готовила?

26 января 2017 года Сурик #

Очень вкусно! Готовила в обычном сотейнике-глубокая сковорода. Я его называю сковорода-кастрюля.

Думаю, что в обычной сковороде отлично всё получится!!!

21 января 2017 года сергей петрозаводск #

осталось купить кастрюлю

8 октября 2016 года GuberNaToR #

Ой,какая радостная закуска!

Самое то во время не самых позитивных ,промозгло-сопливых октябрьских дней

8 октября 2016 года korolina #

Очень аппетитная закуска!!!!!

7 октября 2016 года lelikloves #

Женечка, прекрасная закуска

7 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Олечка!

5 октября 2016 года Ялорис #

Яркий, сочный салат!

5 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ларис!

4 октября 2016 года МурКатеринка #

Яркая и вкусная закуска!!!

4 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 октября 2016 года Просто Дуня #

Женечка,

ох,

как заманчиво!

4 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, солнце!