Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
  • 3 октября 2016, 0:15
  • 2261

Брускетта с фасолевым пюре

Рецепт: Брускетта с фасолевым пюре

Брускетта - это классическая итальянская закуска, представляющая собой ломтик подсушенного или обжаренного хлеба, натёртого маслом и чесноком, а также начинки. Закуска имеет пикантный вкус и потрясающий аромат. Такое блюдо обычно подается до основного приёма пищи. Предлагаю приготовить брускетту с фасолевым пюре, вялеными томатами и петрушкой, посыпанными обжаренными кедровыми орешками. С помощью посуды Zepter Вы с легкостью сможете приготовить блюда, максимально сохраняя полезные вещества продуктов.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Брускетта с фасолевым пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1536.2 ккал
белки
57.6 г
жиры
44.5 г
углеводы
229.7 г
100 г блюда
ккал
307.2 ккал
белки
11.5 г
жиры
8.9 г
углеводы
45.9 г


Рецепт «Брускетта с фасолевым пюре»:

  • Фасоль замачиваю в воде примерно на 4 часа.

  • Фасоль промываю, высыпаю в сотейник Zepter.

  • Заливаю фасоль водой так, чтобы вода была поверх фасоли примерно на 1-1,5 см.

  • Закрываю кастрюлю крышкой и ставлю на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Готовлю фасоль около часа так, чтобы стрелка термоконтроллера находилась во второй части зеленого сектора. Затем отключаю плиту. Оставляю кастрюлю на плите еще примерно на 1 час.

  • Кастрюлю Zepter нагреваю на плите, немного обжариваю на ней очищенные кедровые орехи.

  • Вяленые томаты нарезаю на небольшие кусочки.

  • Петрушку мелко нарезаю.

  • Нарезанную петрушку смешиваю с вялеными томатами.

  • Открываю крышку сотейника, сливаю отвар в миску, он еще пригодится.

  • В сотейник с готовой фасолью добавляю соль и перец черный молотый по вкусу, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло.

  • С помощью блендера измельчаю фасоль.

  • Добавляю отвар, оставшийся при приготовлении фасоли. С помощью блендера еще немного перемешиваю фасолевое пюре до однородности (можно добавить не весь отвар).

  • Багет нарезаю на ломтики.

  • Немного обжариваю ломтики багета с двух сторон в разогретой кастрюле без масла.

  • На ломтик багета выкладываю фасолевое пюре.

  • На фасолевое пюре выкладываю петрушку с вялеными томатами.

  • Затем начинку посыпаю обжаренными кедровыми орешками. Брускетта готова! С помощью посуды Zepter очень просто приготовить такую закуску. Приятного Вам перекуса!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брускетта с фасолевым пюре
Рецепт: Брускетта с фасолевым пюре

Брускетта - это классическая итальянская закуска, представляющая собой ломтик подсушенного или обжаренного хлеба, натёртого маслом и чесноком, а также начинки. Закуска имеет пикантный вкус и потрясающий аромат. Такое блюдо обычно подается до основного приёма пищи. Предлагаю приготовить брускетту с фасолевым пюре, вялеными томатами и петрушкой, посыпанными обжаренными кедровыми орешками. С помощью посуды Zepter Вы с легкостью сможете приготовить блюда, максимально сохраняя полезные вещества продуктов.

Ингредиенты для «Брускетта с фасолевым пюре»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Восхитительно
Оля, спасибо!
Очень вкусно и оригинально!
Ларочка, спасибо!
Вкуснота неописуемая!!!
Подача....вообще слов нет!
Инночка, спасибо!
какая красота
Зайка, спасибо!
Ну ооочень аппетитно!!!!
Анютка, спасибо!
Светик, ты - настоящий талант! Так красиво, так аппетитно!
Ренатик, спасибо!
Мммм...как вкусно!!!
Катюша, спасибо!
наверняка скажу это не в последний раз
фотографии - ....
мне кажется, цептер уже должен был понять, кто автор рекламы их продукции в 2017 году
Машенька, спасибо большое!
Светик, у тебя даже бутерброд шикарнейший!
Светик, спасибо!
Аппетитная брускетта!
Танечка, спасибо!
Шикарная подача!!!
Леночка, спасибо!
Классные фотки и прекрасное оформление
Иринка, спасибо!
Светик, ты просто художник еды! Такая великолепная подача!
Светик, спасибо!
Замечательно
Вероника, спасибо!
Замечательный рецепт !!! Обожаю фасолевые "намазочки" !!!
Красивая подача !!!
Танечка, спасибо!
Подача и блюдо восхитительны!
Оля, спасибо!
Хорошая закуска, люблю такое!
Леночка, спасибо!
Лепота
Оля, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки