• 3 октября 2016, 1:33
  • 797

Цуккини, фаршированные по-осеннему

Рецепт: Цуккини, фаршированные по-осеннему

Сами рыбу поймали, сами цуккини вырастили, сами опята насобирали... Предлагаю вам вкусный рецепт цуккини, фаршированных рыбным фаршем и грибами. Пусть это аппетитное блюдо раскрасит вашу осень вкусными красками.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Цуккини, фаршированные по-осеннему»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Цуккини, фаршированные по-осеннему»:

Для приготовления можете брать любую рыбу по вашему желанию и возможностям. У меня кета, которую сами поймали. Рыбу чистим, разделываем на филе (я кожу оставляю), перекручиваем рыбу с луком, чесноком и салом.

К готовому фаршу добавляем соевый соус Kikkoman.

Добавляем табаско.

Грибы мелко режем. У меня сваренные опята, которые сами и собрали.

Добавляем к фаршу нарезанные опята, панировочные сухари.

Хорошо вымешиваем фарш.

Берём цуккини, режем "шайбами" толщиной около 1 см.
Вырезаем любой удобной выемкой середину, оставив от края около 1 см.

В середину каждого цуккини кладём фарш.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и аккуратно переносим фаршированные цуккини.

Обжариваем цуккини до румяности на большом огне около 3 минут, переворачиваем, огонь убавляем и доводим до готовности под закрытой крышкой ещё 10 минут.

Подаём фаршированные цуккини горячими. Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цуккини, фаршированные по-осеннему
Описание: Сами рыбу поймали, сами цуккини вырастили, сами опята насобирали... Предлагаю вам вкусный рецепт цуккини, фаршированных рыбным фаршем и грибами. Пусть это аппетитное блюдо раскрасит вашу осень вкусными красками.


Комментарии и отзывы

Очень аппетитно
Вкусно приготовила, Светик!
вот рыбой ни разу не фаршировала цуккини!!!
кета тут в тему
Света! Прекрасный рецепт
Светочка, замечательная идея! Очень аппетитные цуккини!
Чудесное осеннее блюдо, Светлана!!!
Замечательная закуска!
Светлана, очень вкусно, не избито и красиво, опятки такие привлекательные, малышки с "хвостиками", а вы - большие молодцы - все сами...
Светочка, похоже, я слишком громко думаю ночами! Тоже вчера хотела приготовить что-то подобное с рыбой и кабачками.
Вкусное и интересное блюдо!
Наташа, мысли витают на Поваренке - та же задумка и у меня - форель, грибы и ... еще что то из овощей. Светик воплотила, молодец .
Это ты кому хотела написать?
Тебе, конечно, а написала Наташа, вот это я перепутала, хи - хи, ха - ха, ПРОСТИ МЕНЯ!
Ответ для ogiway
Сухое-несладкое!
я красное сухое))
Одобрям-с!
Отличный рецепт!
Классный закусон!
Светик, отличная закуска!
Прекрасное блюдо!
Отлично
Классные кабачки получились!
Очень аппетитное и привлекательное блюдо! Поймать самим кету - это нереально круто!
Ярко,вкусно и красиво!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки