Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mashka684Поваренок 3 уровня

3 октября 2016, 15:41
38311

Диетическая королевская ватрушка

Ни грамма масла, сахара и пшеничной муки! Только полезные продукты! Рецепт родился из головы. Честно, когда готовила, не была уверена во вкусе, а оказалось зря! Такая вкуснятина... хрустящая корочка с ароматом корицы, нежная и мягкая банановая начинка... и всего 150 ккал на 100 грамм. Всем худеющим или просто следящим за своим здоровьем рекомендую обязательно испечь такую ватрушку на завтрак к чашечке кофе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Диетическая королевская ватрушка»:

Тесто

Мука овсяная (1,5 стакана. Можно перемолоть овсяные хлопья) — 200 г
Мед (жидкий) — 3 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.

Начинка

Творог (1% ж.) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Банан (у меня был маленький) — 1 шт
Мука овсяная (взять из общего количесва) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1678.5 ккал	белки 84.3 г	жиры 25.9 г	углеводы 279 г
Порции
ккал 279.8 ккал	белки 14.1 г	жиры 4.3 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 204.7 ккал	белки 10.3 г	жиры 3.2 г	углеводы 34 г

Рецепт «Диетическая королевская ватрушка»:

Для теста смешиваем все ингредиенты до образования крошки.
Для начинки все ингредиенты взбиваем блендером до пастообразного состояния.
Форму слегка смазать растительным маслом, выложить 2/3 крошки, начинку и оставшуюся крошку. И выпекаем при 180 гр. 15-20 минут. Все очень быстро и нехлопотно!

Остужаем наш пирог и угощаемся! В одной порции всего 150 ккал - идеально для завтрака!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: десерт диета чаепитие выпечка

Вкусы: сладкий банановый коричный творожный овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132481/]Диетическая королевская ватрушка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132481/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/03/41/1728234_47106-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ни грамма масла, сахара и пшеничной муки! Только полезные продукты! Рецепт родился из головы. Честно, когда готовила, не была уверена во вкусе, а оказалось зря! Такая вкуснятина... хрустящая корочка с ароматом корицы, нежная и мягкая банановая начинка... и всего 150 ккал на 100 грамм. Всем худеющим или просто следящим за своим здоровьем рекомендую обязательно испечь такую ватрушку на завтрак к чашечке кофе!

Ингредиенты: Мука овсяная, Мед, Сода гашеная уксусом, Корица, Творог, Яйцо куриное, Банан.
Тэги: десерт, диета, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Диетическая королевская ватрушка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/03/41/1728234_47106-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Диетическая королевская ватрушка" title="Рецепт: Диетическая королевская ватрушка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ни грамма масла, сахара и пшеничной муки! Только полезные продукты! Рецепт родился из головы. Честно, когда готовила, не была уверена во вкусе, а оказалось зря! Такая вкуснятина... хрустящая корочка с ароматом корицы, нежная и мягкая банановая начинка... и всего 150 ккал на 100 грамм. Всем худеющим или просто следящим за своим здоровьем рекомендую обязательно испечь такую ватрушку на завтрак к чашечке кофе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Диетическая королевская ватрушка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132481/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Диетическая королевская ватрушка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Диетическая королевская ватрушка»:

Мука овсяная Мед Сода гашеная уксусом Корица Творог Яйцо куриное Банан

Тэги: десерт, диета, чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Диетическая королевская ватрушка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 марта 2018 года GourmetLana #

13 февраля 2017 года volarni #

Отличный рецепт! В мультиварке получится? Соду на разрыхлитель поменять можно?

15 февраля 2017 года mashka684 # (автор рецепта)

Думаю, получится. Можно

12 февраля 2017 года Vishnja #

Очень интересный рецепт!

С удовольствием попробую!

15 февраля 2017 года mashka684 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

12 февраля 2017 года рева-2016 #

Мой рецептик, утащила в копилочку!

15 февраля 2017 года mashka684 # (автор рецепта)

12 февраля 2017 года vava36 #

+22

[+5]

Наконец-то приготовила пирог по Вашему рецепту . Очень вкусно и главное без лишних калорий. В тесто мне пришлось добавить немного молока , так как мед был густой . Все хорошо пропеклось , ничего не развалилось. Большое спасибо за рецепт

12 февраля 2017 года Vishnja #

Очень аппетитно у Вас получилось!

Я соблазнилась на рецепт, очень интересно попробовать!

Довольна, что увидела это фото!

13 февраля 2017 года vava36 #

Обязательно попробуйте, пирог того стоит

15 февраля 2017 года mashka684 # (автор рецепта)

↑Ответ для vava36

какая красота! Я рада!

21 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Интересно!

22 октября 2016 года mashka684 # (автор рецепта)

20 октября 2016 года Светусенька #

+16

[+5]

В комментариях много сомнений по-поводу рецепта, вот хочу развеять, все получилось замечательно, единственное что я уменьшила кол-во меда и добавила 3 ложки йогурта. Форма у меня видимо немного больше вашей, поэтому слой творога получился тоньше, в верхнюю часть теста добавила дробленый арахис, очень вкусно! Пока горячий - хрустящий, когда остыл - стал более мягким, спасибо!

22 октября 2016 года mashka684 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!

15 февраля 2017 года elenita # (модератор)

единственное что я уменьшила кол-во меда и добавила 3 ложки йогурта.

Это не "единственное", а коренным образом меняет дело.
Спасибо за отчёт, в любом случае, Ваш опыт приготовления всем очень пригодится.

7 октября 2016 года Torrya #

Спасибо за рецепт! Приготовила с пшеничной мукой, получился очень вкусный пирог. Для меня важно, что без сахара, хоть и с медом

И минимум грязной посуды)

7 октября 2016 года mashka684 # (автор рецепта)

3 октября 2016 года navsegdatvoyalasto4ka #

Это скорее на французскую ватрушку похоже - по форме и содержанию. Я думаю,должно быть вкусно!

3 октября 2016 года mashka684 # (автор рецепта)

Очень)

3 октября 2016 года e adrian #

Ничего не разваливается. Овсяная мука очень клейкая. Я только из неё выпечку ем. Только тесту надо минут 10 постоять, чтоб овсянка набухла.

3 октября 2016 года mashka684 # (автор рецепта)

Мне кажется, по фото хорошо видно, что ничего не разваливается)

3 октября 2016 года semsvet #

Очень интересно! По составу отлично, по вкусу должно быть тоже. Но неужели основа без яйца и масла не разваливается?

3 октября 2016 года calamity #

Я не автор, но по картинке кажется, что она просто приклеилась к творожной массе и этим держится.
Но все-таки хочется узнать мнение автора, потому как самой интересно)

3 октября 2016 года Елена Превкусная #

Если проанализировать состав обычной королевской ватрушки и сравнить, то там тоже нет яйца в основе и ничего не разваливается. Значит и здесь не должно. Это же песочное тесто, просто из овсяной муки

3 октября 2016 года Рыжая Лиса77 #

содержание овсяной муки не должно превышать одной трети от общего количества муки из-за низкого содержания в ней клейковины....тесто по идее развалится,если не добавить пшеничную муку.....а тут ни яиц не пшеничной муки нет...вот и задаёмся вопросом...

3 октября 2016 года Елена Превкусная #

Ну не знаю... Я пекла кекс, в котором пшеничной муки не было вообще. Но там были яйца... Но здесь в начинка присутствует творог, он даст достаточно влажности нижнему слою, как в случае с чизкейком на основе из печенья. А верхний слой тоже должен при выпечке немного "опустится" в начинку.
Мёд в основе тоже даст влагу для основы, это же не сыпучий сахар!

Так что все в норме!

Ну а там Вам решать печь по этому рецепту или по классическому!

3 октября 2016 года Рыжая Лиса77 #

Ждём ответа автора...может соблаговолит ответить

3 октября 2016 года Елена Превкусная #

Я уверена, он против своего рецепта ничего не скажет

3 октября 2016 года Рыжая Лиса77 #

та может она забыла просто...

ингредиент вписать

3 октября 2016 года Елена Превкусная #

Не думаю. В королевской ватрушке насыпное тесто. А зачем мы вообще обсуждаем? Автор ответит раньше или позже. А опытные кулинары могут либо не печь вообще либо сделать как считают нужным

3 октября 2016 года Рыжая Лиса77 #

да мне вообще всё равно теперь)))я даже из своей КК уберу этот рецепт,раз автор на меня напраслину возводит...

4 октября 2016 года Елена Превкусная #

Каким образом? В комментариях я этого не заметила

а я вот, пожалуй, испеку! Люблю овсяную выпечку!

4 октября 2016 года Рыжая Лиса77 #

Удалили...и её комментарий и мой...Что б не портить КРАСОТУ

4 октября 2016 года Елена Превкусная #

Понимаю было дело... У меня часть комментария стёрли, оставили только "восторженные вздохи" хотя я ничего плохого не писала. Вот так.

3 октября 2016 года mashka684 # (автор рецепта)

↑Ответ для semsvet

Я сама не ожидала)

3 октября 2016 года semsvet #

Спасибо за ответ! Поняла

3 октября 2016 года elena25091963 #

3 октября 2016 года mashka684 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Диетическая королевская ватрушка

Ингредиенты для «Диетическая королевская ватрушка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Диетическая королевская ватрушка»:

Похожие рецепты

Пироги "Удачная рыбалка"

Открытый пирог с персиками

Пирог с лососем, зеленью и овощами

Яблочный пирог с пудингом и ягодами

Яблочно-грушевый пирог

Пирожки "Объедение"

Вишневый пирог из песочного теста

Пироги с мясом

Манник "Восхитительный"

Фотографии «Диетическая королевская ватрушка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!