• 4 октября 2016, 8:47
  • 5312

Пирог-перевертыш с красным перцем

Рецепт: Пирог-перевертыш с красным перцем

Очень люблю болгарский сладкий перец! А осенью, на базаре, на каждом углу тебя ослепляют разноцветные перчики! Сегодня приготовлю вам, дорогие Поварята, перевернутый пирог с красным сладким перцем! Не трудно! Вкусно и оооочень красиво!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог-перевертыш с красным перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1082.7 ккал
белки
13.9 г
жиры
64.5 г
углеводы
113.5 г
100 г блюда
ккал
121.7 ккал
белки
1.6 г
жиры
7.2 г
углеводы
12.8 г

Рецепт «Пирог-перевертыш с красным перцем»:

  • Красный перец помыть и почистить.
    Нарезать на кружочки.

  • Разогреем на сковороде подсолнечное масло.
    Добавим кружочки перца. Посолить и обжариваем 5 минут.
    Сильно не мешать! Стараться сохранить кружочки в целости!

  • В отдельной миске смешать соевый соус "Киккоман", мед и мелко нарезаный чеснок. Влить соус к перцу. Обжаривать пару минут, стараться, чтобы все кружочки перца были смазаны соусом.

  • Форму или миску для запекания застелить кухонной бумагой.
    Карамельные кружочки перца выкладываем на бумагу.

  • Сверху произвольно выкладываем каперсы и оливки.
    Листики розмарина, только листики, выкладываем тоже.

  • Слоеное тесто вырезать по диаметру формы.
    Накрыть кружочки перца тестом. Края теста как бы затолкать между бумагой и перцем.
    Проколоть вилкой в нескольких местах
    Выпекать в разогретой духовке при 200 град. 35 минут, до коричневого цвета.

  • Готовый, горячий пирог вытащить из духовки.
    Прикрыть тарелкой по диаметру и перевернуть.
    Внимание! Соус очень горячий!
    Бумагу снять, пока пирог горячий.

Вот такая красота получилась!





Угощайтесь!



Приятного аппетита!





Это мой "урожай"... с базара!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-перевертыш с красным перцем
Рецепт: Пирог-перевертыш с красным перцем

Очень люблю болгарский сладкий перец! А осенью, на базаре, на каждом углу тебя ослепляют разноцветные перчики! Сегодня приготовлю вам, дорогие Поварята, перевернутый пирог с красным сладким перцем! Не трудно! Вкусно и оооочень красиво!

Ингредиенты для «Пирог-перевертыш с красным перцем»:

Фотографии «Пирог-перевертыш с красным перцем» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шикарный пирог!! Произведение искусства, (кулинарного , само собой) ! А вот вопросик: кушать как? Горячим? Холодным?
Спасибо большое!
Для меня ...горячий! Сок такой ароматный!
Муж доедал на следующий день! Сказал, что и в холодном виде вкусно!
Перец стал еще ароматней!
Да это же самая настоящая пицца, только вверх тормашками! Отличная идея.Браво!(++) И начинки можно менять в любом сочетании.
Большое спасибо
обалдеть...Ну ты и кудесница, Ириша... я в восторге
Юр! Тебе нравится! Ой! Как мне приятно
Я его стырил в КК
Юра! Спасибушки за буковку....
Нашла...и вернула на место
Я же по секрету
Так я потихоньку.....вернула и все!
ниче не знаю... Ниче не видел
Но ваще приятно..что читал так внимательно!
Больше скажу... Завтра и приготовлю
Тока без каперсов... Примешь? ну не нахожу я их хоть ты тресни
Делай..посоли тогда побольше...ведь каперсы соленые
но я еще пороюсь завтра в магазеях
С утречка

буду ждать пирожка!
Неее.. С утречка буду занят
Целый де5ь буду ждать....уговорил
Ирочка,ооооочень красивый и яркий пирог!Представляю,какая вкуснятина!
Большое спасибушки
Иринушка, как красиво и вкусно получилось!!!!!
Оксана! Угощайся! Вкусно!
А аромат.....мммммм
И я тебя иногда вкусняшкой накормлю!
Очень здорово!
Рецепт, достойный победы! Браво, Ириш!
Большое спасибо! Я прыгаю от удовольствия!
Замечательный перевертыш! Красиво, вкусно, оригинально!
Наташа! Спасибо большое!
Красиво то как! Оказывается, из перца тоже можно приготовить пирог! Какая выдумщица!
Спасибо большое! Попробуйте! Сочно, ароматно!
Красотища
Спасибо
Действительно красота! А то что вкусно- несомненно!
Большое спасибо
Буйство красок!
Спасибо большое!
Вау! Сногсшибательно! Буйство красок! Потрясающе, Ириша!
Светочка, рада тебя видим!
Спасибо большое за эмоции!
Скажу, что пирожок еще и вкусный, сочный! Ах!
Я уж представляю насколько это вкусно!
офигенно!
Спасибо, милая моя!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки