Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
  • 20 октября 2008, 2:31
  • 12086

Сырный суп с фаршем

Рецепт: Сырный суп с фаршем

Очень вкусный суп - пюре! Имеет нежный вкус, быстр в приготовлении. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Сырный суп с фаршем»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1179.5 ккал
белки
57.9 г
жиры
45.8 г
углеводы
107.4 г
100 г блюда
ккал
137.2 ккал
белки
6.7 г
жиры
5.3 г
углеводы
12.5 г


Рецепт «Сырный суп с фаршем»:

1. Картофель нарезаем и заливаем водой, но не выше уровня картофеля. Ставим на плиту.
2. Режем мелко лук, трем морковку и все пассируем в сковороде с небольшим добавлением подсолнечного масла.
3. Когда картофель сварится, разминаем его до пюре.
Затем добавляем к нему фарш, прожаренные лук и морковь заливаем кипяченой водой, не заполняя кастрюлю полностью, варим 10 минут.
Солим по вкусу, можно добавить орегано немного.
4. В это время на сковороду высыпаем муку и, помешивая, добавляем молоко,
все хорошенько мешаем, добавляем сыр плавленный.
Все тщательно промешиваем до густоватой консистенции, сыр должен растопиться (можно предварительно его разрезать на кусочки). Процесс занимает 5 - 7 мин.
5. Добавляем массу с сыром к пюре, кидаем лавровый лист и варим 5 мин, через 10 - 15 мин. подаем к столу! ; -)
Суп получается объемом где-то на 2 - 2, 5 литра.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный суп с фаршем
Рецепт: Сырный суп с фаршем

Очень вкусный суп - пюре! Имеет нежный вкус, быстр в приготовлении. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.

Ингредиенты для «Сырный суп с фаршем»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Сырный суп с фаршем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Быстрый и вкусный суп. Фарш у меня куриный. Я добавила еще немножко шампиньонов, обжарила вместе с луком и морковкой. Вкусно, сытно и ароматно! Сырные супчики – это всегда сливочно и вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!
Сырные супы уважаем, очень уж они вкусные, и этот не стал исключением ! Обычно готовлю с плавленым сыром, заменить часть сыра молоком тоже очень понравилось ! Спасибо за рецепт!
ооо спасибочки
Супер, вместо муки можно добавить манку
спасибо !!!!!!!!!
Прелестный супчик!!! +
И я забрала.Спасибо!
спасибочки
Мне супчик очень понравился, взяла на заметку. +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Омлетный рулет с горбушей в багете
Омлетный рулет с горбушей в багете
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6397 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки