Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
  • 6 октября 2016, 8:14
  • 20413

Минтай "Такого точно нет на сайте"

Рецепт: Минтай Такого точно нет на сайте

Это что-то шедевральное, рецепт родился в долгих вечерних раздумьях. Сидела и думала, что же сделать с этими 2 рыбешками и вот надумала. На вкус вообще не понятно, что это тот самый минтай. Невероятно сочное, вкусное, сногсшибательное блюдо при копеечных затратах. Это должен попробовать каждый, ну не реальный вкус получился у рыбешки!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Минтай "Такого точно нет на сайте"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1381.6 ккал
белки
227.2 г
жиры
46.3 г
углеводы
12.6 г
Порции
ккал
345.4 ккал
белки
56.8 г
жиры
11.6 г
углеводы
3.2 г
100 г блюда
ккал
88 ккал
белки
14.5 г
жиры
2.9 г
углеводы
0.8 г


Рецепт «Минтай "Такого точно нет на сайте"»:

  • Рыбу помыть, обрезать плавники.

  • Для маринада смешиваем все ингредиенты по списку.

  • Укладываем рыбу в подходящую посуду, заливаем маринадом, убираем на ночь в холодильник.

  • Жарим на раскаленных углях и поливаем сверху маринадом. Разделите маринад на 2 части и поливайте им рыбу когда перевернете решетку.

  • Приятного аппетита!!!




Даааа, это тот самый минтай



Не реальная сочная и мягкая рыбешка



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Минтай "Такого точно нет на сайте"
Рецепт: Минтай Такого точно нет на сайте

Это что-то шедевральное, рецепт родился в долгих вечерних раздумьях. Сидела и думала, что же сделать с этими 2 рыбешками и вот надумала. На вкус вообще не понятно, что это тот самый минтай. Невероятно сочное, вкусное, сногсшибательное блюдо при копеечных затратах. Это должен попробовать каждый, ну не реальный вкус получился у рыбешки!!!

Ингредиенты для «Минтай "Такого точно нет на сайте"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

минтай и хек жареный в томате просто нямочка
ваш рецепт тоже отличное решение большое спасибо
На здоровье
..Пришлось в 2015 "жить" в Питере.Точнее в Петергофе..Одним словом.Супермаркетов с десяток,может и больше.Выбор,да почти никакого.Купил однажды минтай мороженный(очки не взял с собой0.Ну написано,прочитал-Минтай.Пришел "домой",чтитаю-Минтай св.мороженный-Китай!).Финский залив 200 метров.Помню со школы.Москва!.,только Москва-Порт пяти морей..Больше никто меня не заставит купить это.Вернулся в 16м.. домой..в Донецк...
В субботу купил на рынке 2 здоровенных карася и 3 пеленгаса немного покрупнее сельди.Крупную не люблю..кроме судака.Азовский свежачок.Почистил.Карась в морозилке.Пеленгас порезал порционными кусочками.Положил в миску.Слегка присолил.Поперчил слегка.перемешал.Почистил 4 средних луковицы,2 зубчика чеснока.В сковороду налить совсем немного масла(хорошего,тоже можно купить).Взять муку,обвалять кусочки рыбы..лишнюю муку отряхнуть,чтобы не получился клейстер.Обжарить переворачивая., слегка на сковороде.Можно рыбу после обжарки вынуть.Можно(я сразу после обжарки..не вынимая рыбу,засыпаю лук).,можно вынув рыбу припустить лук с чесноком.Я,после обжарки рыбы и засыпанного лука с 2мя зубчиками чеснока,наливаю молоко,2,5%,до половины размера порционных кусков, немного разбавленное водой из чайника.,иначе будет пригорать,накрываю крышкой и тушу минимум 30 мин.Кто любит жирное,можно добавить чайную ложку домашнего сливочного масла..для запаха.Получается сладковатый гарнир от кляра и лука.Специи на любителя.Может кому-то понравиться добавить болгарский перец соломкой.Кому-то может и смесь перцев,но тогда рыбный дух еле уловим.Лучше черного и немного.Сразу после приготовления не выкладывать.Дать остыть немного,чтобы есть не обжигаясь.Этого времени достаточно для полного томления.Всем нравиться.Но не у всех получается.
..Жаренная рыба на углях,да еще маринованная в уксусе..сутки как мясо..это нечто.Китайцы свежую в соус макают..Уж на что гурманы..,но вымачивать рыбу.,это нечто..
Я так понимаю вы не довольны?Ну что ж,на вкус и цвет как говориться
Ответ для alex kostin 23 10 53
весь минтай в Китае российский,кстати
не знаю как рыбка на вкус, но от комментариев автора, точно слюнки текут! Надо попробовать
Обязательно пробовать ,минтай на мангале-это что-то
Пропустила, а рыбка вкусная!
Спасибо,рыбка моя
Очень аппетитная рыбка! И рецепт интересный!
Спасибо так и есть
Обожаю минтай! А если купить крупного, так это вообще супруги! Отличный рецепт. Я рыбу мариную в кефире или йогурте и сочно выходит.
Вот и для меня это теперь одна из любимых рыб
Мерси
Отличная рыбка!!! Жаль минтая у нас хорошего не найти, прям так захотелось!
А почему не найти?
Олечка, минтай и хек у нас только замороженные, к тому же неважного качества, много льда, обрабатывают всю морскую рыбу диоксидом, поэтому рекомендуют вымачивать перед готовкой, так что едим речную рыбку, ну и что с Азова привезут.
Плохо,попробуйте любую другую так исполнить
Да, думаю щучка или судачок тоже неплохо получатся.
Ох,а если карпа
Та да!
Замечательный рецепт
Спасибо,Вероничка
Дядя Юра,спасибо
А кроме раскаленных углей на чем можно еще приготовить?
Ну попробуйте в духовке,но я за угли
Выглядит очень даже красиво!
Уверяю, на вкус тоже шикарно
Очень забавное название и отличный рецепт!
это меня так меня расперло после дегустации
Как интересно! Надо бы попробовать, минтай давно не покупала. Забрала рецептик, спасибо большое!
Уверена,вы останитесь довольны
Майонез бы чем-то заменить,хоть и домашний даже,при нагреве пользы мало
Можно замариновпть в масле,тут главное чтобы маринады достаточно "жирный" был,иначе сухой рыбешки не избежать
А мы любим минтай, не забыть бы приготовить и по Вашему рецепту. Вкусно и красиво!
Это не реально вкусно Честно,честно
Как то я с минтаем не дружу, но выглядит аппетитно!
Я тоже его не воспринимала раньше,а попробовала такой вариант и не прогадала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки