Вашему вниманию сегодня предлагаю маффины с вишневой начинкой, нежные, ароматные, с легкой хрустящей корочкой. Для начинки можно использовать различные конфитюры (малиновый, абрикосовый, еживичный). Вкусные маффины для чая или чашечки кофе.
mtataПоваренок 10 уровня
- 7 октября 2016, 13:15
- 12343
Маффины с вишневым конфитюром
Ингредиенты для «Маффины с вишневым конфитюром»:
- Крупа манная — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Джем (вишневый) — 100 мл
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Маргарин (растительный) — 100 г
- Йогурт (натуральный) — 200 г
- Соль — 1 щепот.
- Мука кукурузная — 70 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2702 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
77.5 г |
углеводы
460.6 г |
| Порции | |||
| ккал 168.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 28.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 8 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Маффины с вишневым конфитюром»:
-
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью.
-
Продолжая взбивать добавить маргарин.
-
Ввести йогурт, продолжить взбивать.
-
Крупу манную смешать с кукурузной мукой и разрыхлителем.
-
Продолжая взбивать добавить сухую смесь.
-
Муку вводить частями, все взбить.
-
Вот такое тесто получилось.
-
Формы для кексов смазать сливочным маслом, силиконовые не смазывать.
В формочки выложить 1 ст. л. теста, сверху неполную чайную ложку конфитюра, сверху снова тесто. -
12 шт получились в силиконовых формочках.
-
4 шт наполнила бумажные формочки.
Формочки заполнены на 3/4.
-
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С 20 - 25 минут до сухой лучины (ориентируйтесь на свою духовку).
Остужать на решетке.
-
Приостывшие маффины присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2022 года vvs kolibry #
13 мая 2022 года mtata # (автор рецепта)
7 ноября 2020 года Хлоркина #
9 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
восхитительные нежные,солнечные маффины у тебя
9 ноября 2020 года Хлоркина #
28 февраля 2018 года ms olya1226 #
1 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
17 февраля 2018 года natluc #
С телефона не смогла вставить сюда фото, выложила в свой альбом
18 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)
17 декабря 2017 года Фелицца #
Из отступлений: готовила с домашним яблочным пюре. Вместо кукурузной муки - крахмал. Сахара добавляла половину, сладости хватило.
17 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Светланка g980 #
14 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 июня 2017 года hellena2013 #
14 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
это как в мультике про мед,вот он есть и его уже нет
14 июня 2017 года hellena2013 #
14 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Светланка g980 #
14 июня 2017 года hellena2013 #
14 июня 2017 года Светланка g980 #
14 июня 2017 года hellena2013 #
14 июня 2017 года Светланка g980 #
14 июня 2017 года weta-k #
14 июня 2017 года hellena2013 #
5 мая 2017 года 934703 #
5 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
5 мая 2017 года 934703 #
5 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
5 мая 2017 года 934703 #
3 мая 2017 года 934703 #
3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года os24ta татьяна #
22 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
7 марта 2017 года oxana konyaeva #
7 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Волкова Алла #
5 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
4 января 2017 года korolina #
Утащила в КК.
4 января 2017 года mtata # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года ирина таджибова #
23 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года ирина таджибова #
23 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
23 декабря 2016 года ирина таджибова #
23 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
23 декабря 2016 года ирина таджибова #
23 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
13 декабря 2016 года svetlichn svetlana61 #
13 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
3 декабря 2016 года Nevery #
3 декабря 2016 года mtata # (автор рецепта)
только,что же осталось от рецепта,если вместо...вместо...вместо...
19 ноября 2016 года ЮльчикПро #
19 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
20 ноября 2016 года Violl #
20 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года Сурик #
20 ноября 2016 года lelikloves #
3 ноября 2016 года Сурик #
3 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)
очень красивая структура
3 ноября 2016 года felix032 #
6 ноября 2016 года Сурик #
3 ноября 2016 года акчуч #
6 ноября 2016 года Сурик #
3 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
6 ноября 2016 года Сурик #
3 ноября 2016 года lelikloves #
6 ноября 2016 года Сурик #
4 ноября 2016 года ирина таджибова #
6 ноября 2016 года Сурик #
19 ноября 2016 года ЮльчикПро #
20 ноября 2016 года Сурик #
20 ноября 2016 года Violl #
20 ноября 2016 года Сурик #
31 октября 2016 года Олюшен #
Спасибо тебе , солнышко, за вкусняшку.
31 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
а это еще что за "зверь"
31 октября 2016 года Олюшен #
спасибо Танюша еще раз
31 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: