• 20 октября 2008, 17:14
  • 14902

Капуста по-китайски

Рецепт: Капуста по-китайски

Честно говоря, я не уверенна, что так готовят капусту в Китае, просто нашла рецепт с таким названием и приготовила. Получается очень хороший гарнир к мясным блюдам. По таком рецепту можно готовить пекинскую, савойскую или молодую зеленую капусту.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста по-китайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
224.7 ккал
белки
0.2 г
жиры
24.8 г
углеводы
0.3 г
100 г блюда
ккал
749 ккал
белки
0.7 г
жиры
82.7 г
углеводы
1 г


Рецепт «Капуста по-китайски»:

Листья капусты (у меня пекинская) нарезать поперек широкими полосками. Опустить в кипящую подсоленную воду и приварить в течение 2-3 минут.

Слить жидкость, обдать капусту холодной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.

Растопить масло на сковороде и обжарить капусту на сильном огне в течение минуты. Приправить специями и мускатным орехом.
Подавать горячей.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста по-китайски
Описание: Честно говоря, я не уверенна, что так готовят капусту в Китае, просто нашла рецепт с таким названием и приготовила. Получается очень хороший гарнир к мясным блюдам. По таком рецепту можно готовить пекинскую, савойскую или молодую зеленую капусту.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Можно в масло добавить кунжут, вкус получается необычный, за рецепт +++
Спасибо!
хороший рецепт))
я еще иногда соевый соус добавляю
Я хотела, но не решилась, уж больно цвет гарнирчика хорош, боялась подпортить соусом
хороший рецепт))
я еще иногда соевый соус добавляю
Вкусно!!!
Благодарю
++++БЕРЁМ.
Спасибо за оценку!
Супер, китайская или нет не важно, забираем!!!+++++
Вика, на здоровье!
Оксанчик, спасибо.. вот такие блюда здоровье и принесут, без ущерба фигуре..
Удалено создателем комментария
Ответ для nikulj
Это точно!
Оксаночка, капусту люблю в любом проявлении! А ты сегодня умничка! Столько рецептов! И главное-доступных!!!
Танюша, спасибо!
Как вкусненько+++
Благодарю!
Оксанчик, я люблю очень на сливочном масле обычную капусту, а пекинку даже в голову не приходило, а ведь должно быть еще нежнее. +++
Аня, мне тоже в голову не приходило раньше, а тут увидела рецепт с молодой зеленой и решила попробовать с пекинской. Ну очень вкусно, особенно к мясу!
Оксаночка, капусточка бесподобная!!!++++++++++спасибочки!!!!!!!!!!+++++++++++++
Дашенька, и тебе спасибо за оценку!
Оксаночка, замечательная капусточка!!!
Людочка, спасибо!
Должна быть нежная и вкусная капустка, попробую
Очень нежная, хочу попробовать так же приготовить савойскую капусту.
Мне кажется она такой нежной не будет ее надо дольше варить
Савойская? Попробую.
я с нее нечего не делала, но у бабушки моей такая росла, на ощупь листья очень твердые были-)
А я на днях стояла в маркете и думала, взять или нет, на вид очень нежная. Может сейчас сорта разные?
не знаю, в любом случаи не попробуешь не узнаешь
Должно быть вкусненько+
Ксюшенька, спасибо! Я обычно шпинат так делаю, капуста тоже понравилась!
О, Я ЛЮБЛЮ ТАКУЮ КАПУСТУ, ЧАСТО ДЕЛАЮ ТАК ПРАВДА БЕЛОКАЧАННУЮ.
Лилечка, а можно еще савойскую так же делать.
Всегда ела пекинскую капусту только в сыром виде, теперь попробую сварить!
Она получается лишь слегка приваренная, но вкусная. Отличный гарнир.
Как всегда-вкуснятина!!!Будем пробовать
Спасибо Вам за отзыв!
Почти диетическое блюдо +
Это точно!
Оксаночка, очень вкусно!
Ирочка, спасибо! А мне нравится, что помимо того, что это вкусно, еще и фигуре не вредит.
Очень аппетитно! Люблю капусту
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4780 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки