• 9 октября 2016, 14:50
  • 4000

Рассольник с солеными зелеными помидорами

Рецепт: Рассольник с солеными зелеными помидорами

Хочу представить вам рецепт нашего семейного рассольника! Его необычность в том, что вместо соленых огурцов мы кладем в него соленые зеленые помидоры, а также (так как очень любим густые и насыщенные зимние супы) добавляем консервированную фасоль!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Ингредиенты для «Рассольник с солеными зелеными помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2532.3 ккал
белки
70.9 г
жиры
18.7 г
углеводы
335.3 г
Порции
ккал
211 ккал
белки
5.9 г
жиры
1.6 г
углеводы
27.9 г
100 г блюда
ккал
88.5 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.7 г
углеводы
11.7 г


Рецепт «Рассольник с солеными зелеными помидорами»:

Мясо залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 30 минут.

К мясу добавить промытую перловку, варить еще 40 минут.

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле, помешивая, 2-3 минуты.

Сельдерей, помидоры и перец нарезать небольшими кубиками/кусочками, добавить к луково-морковной смеси, обжарить, помешивая, 5-7 минут.

Туда же добавить томатную пасту 4 ст. л., тушить под крышкой 10 минут.

Из фасоли слить жидкость, фасоль добавить к тушеным овощам, хорошо прогреть.

В суп выложить подготовленные овощи, лаврушку, перцы, соль, варить еще 5 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рассольник с солеными зелеными помидорами
Описание: Хочу представить вам рецепт нашего семейного рассольника! Его необычность в том, что вместо соленых огурцов мы кладем в него соленые зеленые помидоры, а также (так как очень любим густые и насыщенные зимние супы) добавляем консервированную фасоль!
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Суперский рассольник
Большое спасибо!
Аппетитный рассольник
СПАСИБО!
Очень интересно!!!
На здоровье!
Замечательный рецепт
Мерси!
О-классный супец!
Спасибо!
Интересный вариант!
Спасибо большое!
Очень интересный рецептик. Забрала в КК. Обязательно приготовлю, только без сельдерея.
Готовьте с удовольствием!
наваррристо
Спасибо!
Знатный супец! Рассольники мы любим!
И мы тоже! Постоянно пробуем новые варианты! А жтот - самый любимый!
У меня супы не идут. Но иногда готовлю.
Марина! Чудеса прям! Интересно как!
Попробую и я заменить огурцы! Супер!
Очень надеюсь, что такой вариант понравится!
Мариночка, чудесный рассольник!!!
Спасибо!
Мариночка, очень аппетитный, ароматный рассольник! Красота!
На здоровье, Ирочка! Спасибо за комментарий!
Большое спасибо!
Мариночка, рецептик шикарный
Спасибо большое-пребольшое!
Люблю солёные зелёные помидоры!Отличный рассольник!
Спасибо большущее!
Вот именно так и люблю... С помидорками
Юрочка, угощайся на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3813 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки