• 10 октября 2016, 21:58
  • 3983

Самое вкусное тесто для пиццы

Рецепт: Самое вкусное тесто для пиццы

У меня дома все обожают пиццу, но больше всего любят ее именно на этом тесте. Просмотрела рецепты на этом сайте, но такого не нашла, если все-таки есть, извините. Рецепт нашла несколько лет назад в интернете.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Самое вкусное тесто для пиццы»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4579.5 ккал
белки
105.6 г
жиры
237.7 г
углеводы
510 г
Порции
ккал
458 ккал
белки
10.6 г
жиры
23.8 г
углеводы
51 г
100 г блюда
ккал
366.4 ккал
белки
8.4 г
жиры
19 г
углеводы
40.8 г


Рецепт «Самое вкусное тесто для пиццы»:

В теплое молоко положить дрожжи (в оригинальном рецепте испоьзуются прессованные, но когда их нет, то я использую быстрорастворимые-у меня- Саф-момент пакетик 11 г, получается ничуть не хуже, чем из прессованных ),
размешать и соединить с растопленным маслом.
Добавить сметану (15% вполне достаточно), взбитые яйца (я слегка взбиваю их вилкой ), муку и замесить тесто, пока не перестанет прилипать к рукам.
Тесто лучше сразу раскатать и выложить на смазанный маслом противень (мне этого теста хватает на 2 противня, я раскатываю специальной скалкой прямо на противне, тесто послушное и раскатывается хорошо) и поставить в теплое место.
Пока будет готовиться начинка, тесто подойдет, оно будет не толстым и хрустящим.
Начинку делайте на ваш вкус - любую. В моем случае - фарш мясной (из бульона), помидоры, сыр...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самое вкусное тесто для пиццы
Описание: У меня дома все обожают пиццу, но больше всего любят ее именно на этом тесте. Просмотрела рецепты на этом сайте, но такого не нашла, если все-таки есть, извините. Рецепт нашла несколько лет назад в интернете.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Самое вкусное тесто для пиццы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

то что я искала, тесто между пирогом и пиццей...в два захода выпекала...очень вкусно, забираю в КК
СПАСИБО за рецептик
А емкость стакана для сметаны?
200 мл. Я беру обычно маленькую пачку сметанв
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3798 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки