• 11 октября 2016, 8:38
  • 1708

Салат из помидоров и баклажанов

Рецепт: Салат из помидоров и баклажанов

Очень вкусный, приятный салат. И совсем не составляет труда его приготовить - много времени не займёт!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из помидоров и баклажанов»:

Салат

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1217.85 ккал
белки
32.719 г
жиры
95.907 г
углеводы
205.309 г
Порции
ккал
304.46 ккал
белки
8.18 г
жиры
23.98 г
углеводы
51.33 г
100 г блюда
ккал
116.1 ккал
белки
3.12 г
жиры
9.14 г
углеводы
19.57 г


Рецепт «Салат из помидоров и баклажанов»:

Баклажан нарезать дольками в 1 см толщиной.
Если баклажан тоненький, то кружочками.
Посолить и оставить минут на 15-20.
Слить с баклажан образовавшуюся жидкость и обжарить.

Помидоры порезать крупными кусочками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Маслины порезать на половинки, зелень покрошить.
Для заправки смешать сметану, горчицу, выдавленный чеснок.
Посолить и поперчить по вашему вкусу.

Перемешать все ингредиенты в салатнике.

При подаче украсить тёртым сыром.



И приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из помидоров и баклажанов
Описание: Очень вкусный, приятный салат. И совсем не составляет труда его приготовить - много времени не займёт!


Фотографии «Салат из помидоров и баклажанов» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Замечательный салат , готовится быстро , что очень важно в будние дни. Леночка, светлая память....
Отличный салат, с замечательной остренькой заправкой. Сочетание изумительное.
Маслин не оказалось, для остроты добавила немного маринованного огурца.
Светлая память Леночке!
Сытный, вкусный, Душевный салат!
Светлая память Лена!
И как я раньше не приготовила этот салатик! Очень вкусный! Баклажаны мы любим. Перчик и чесночек добавила при обжарки баклажанов. А сметану не добавляла, т.к. достаточно масла впитали баклажаны. Салат очень хорош в теплом виде! Леночка, дорогая, спасибо большое за рецепт! Светлая тебе память!
Какой салатик завлекательно-привлекательный !
Аллочка, спасибо моя дорогая!
Елена, спасибо за прекрасный рецепт!
Баклажаны люблю в любом виде, поэтому в результате не сомневалась нисколько!
Очень вкусно!
Аля замечательный салатик получился
Спасибо, Таня
Ответ для stark2
Алечка, какая у тебя красотища получилась, ну а уж насчёт вкуса не сомневаюсь - знаю Спасибо тебе, что воспользовалась моим рецептом, мне очень приятно!
Леночка, вкуснятина!
Спасибо, Оксанчик!
Хороший рецепт
Спасибо Вероничка!
Замечательный салатик! Обожаю все с баклажанами!
Солидарна с тобой, Натусик! И спасибо за оценку!
Леночка, вкусный салат
Да, Олечка, как- то так удачно вышло
Очень вкусный салатик!!!
Спасибо Настюшка, угощайся!
Отличный салатик, Леночка!!!
Спасибо тебе, Викусик!
Чудесное сочетание! И в салате, и в заправке!
Спасибо, Мариночка, что заглянула
Спасибо, Аня!
замечательный салатик
Спасибки,Юрик!
Салатик вкусненький
Хороший салат!
Спасибо, Аня!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3451 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки