Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ogiwayПоваренок 7 уровня

11 октября 2016, 15:25
2118

Острый салат с жареной свекольной ботвой

Интересный салат. Острый, сочный и витаминный. Готовится быстро, получается вкусно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Острый салат с жареной свекольной ботвой»:

Дайкон (грамм 300) — 1/2 шт
Лук репчатый (некрупный) — 1 шт
Огурец (средний) — 1 шт
Перец красный жгучий (среднеострых сортов) — 1/2 шт
Сельдерей листовой — 1 веточ.
Свекла листовая (ботва свеклы или мангольд) — 3...4 шт
Соевый соус (классический ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Сироп сахарный (сироп шиповника) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Смесь специй (смесь пять специй усанмянь) — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 525.3 ккал	белки 10.9 г	жиры 30.2 г	углеводы 54.2 г
100 г блюда
ккал 59 ккал	белки 1.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Острый салат с жареной свекольной ботвой»:

В этот салат хорошо подойдёт натурально сваренный классический соевый соус ТМ «Киккоман» с насыщенным вкусом.
Овощи очистить, промыть и обсушить.
Нарезать тонкой соломкой дайкон и перец, можно натереть овощи на терке для корейских салатов. Выложить в миску.
Лук нарезать вдоль луковицы тонко, ботву нашинковать так же соломкой. Разогреть масло и обжарить лук до легкой позолоты, добавить ботву и слегка спассеровать.
Огурец нарезать вручную соломкой, чтобы он не выделял лишний сок. Зелень сельдерея измельчить.
В миску с дайконом выложить огурец и зелень, полить соевым соусом, добавить сироп и лимонный сок. Перемешать, посыпать приправой, выложить сверху ботву с луком вместе с маслом от обжарки.
Хорошо перемешать и остудить салат.
Подавать охлажденным в качестве закуски или гарнира.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин пост

Вкусы: острый пряный насыщенный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132918/]Острый салат с жареной свекольной ботвой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132918/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/11/03/1745037_70121-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Интересный салат. Острый, сочный и витаминный. Готовится быстро, получается вкусно.

Ингредиенты: Дайкон, Лук репчатый, Огурец, Перец красный жгучий, Сельдерей листовой, Свекла листовая, Соевый соус, Сироп сахарный, Сок лимонный, Масло растительное, Смесь специй.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острый салат с жареной свекольной ботвой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/11/03/1745037_70121-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острый салат с жареной свекольной ботвой" title="Рецепт: Острый салат с жареной свекольной ботвой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный салат. Острый, сочный и витаминный. Готовится быстро, получается вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острый салат с жареной свекольной ботвой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/498">Дайкон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12786">Сельдерей листовой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11810">Свекла листовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132918/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острый салат с жареной свекольной ботвой

Интересный салат. Острый, сочный и витаминный. Готовится быстро, получается вкусно.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Острый салат с жареной свекольной ботвой»:

Дайкон Лук репчатый Огурец Перец красный жгучий Сельдерей листовой Свекла листовая Соевый соус Сироп сахарный Сок лимонный Масло растительное Смесь специй

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

290

Салат из кальмара, грибов и оливок

125
290
16410

1518

Овощное рагу

120
1518
117881

1582

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой

107
1582
24602

Комментарии и отзывы

5 мая 2018 года Т-пушка #

Классный салат,Оксаночка!

Спасибо за рецепт,утащила,бум готовить!

5 мая 2018 года ogiway # (автор рецепта)

Тебе спасибо, Виолеттушка, что нашла и забежала!

Готовь, надеюсь, понравится!

Я уж жду свежей ботвы-то, люблю ее и готовлю разные вкусности.

5 мая 2018 года Т-пушка #

Я тоже люблю с ботвой!

5 мая 2018 года ogiway # (автор рецепта)

27 октября 2016 года Таня-кофеманка #

А у меня ботва замаринована в холодосе томится)))

и не придумала как её приготовить!

Оксан,спасибо за идею!

31 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Аха, идея может пригодиться!

Спасибо, что забежала!

12 октября 2016 года Ninzonka #

Аппетитный салат!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка!

12 октября 2016 года veronika1910 #

Отличный салат

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!!!

12 октября 2016 года Суслик Маринка #

Очень интересный салатик!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Аха, Мариночкин, интересный вышел.

12 октября 2016 года Притулинская25 #

Оксана, салатик очень понравился, остренько, вкусно в любое время, спасибо!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо, Анна Юлиановна!!!!!

Я очень рада Вас видеть!

11 октября 2016 года Himbeeren #

Замечательный салатик!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка!

11 октября 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, прелестный, соблазнительный салат!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

И полезный очень!

11 октября 2016 года krolya13 #

тебе, я гляжу, не только рыбка на рынке ловится, но ботва свеколльная

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ой, мне только денег дай и на рынок отпусти- я там ловить могу все, что на глаза попадется!

11 октября 2016 года sentyabr #

Свеклу мама выращивает, но ботву ... выбрасываем. Вот оказывается как ее можно применить.

Тем более, что и дайкон свой.

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ой, нет, Василиса моя от вас в шоке! Выбрасывать ботву-свою-не пестицидную!

Она б меня со свету сжила бы за такое расточительство!

Ладно, хоть дайкон свой!

Попробуй, Мариша, при случае. Я и жареную в яйце ботву люблю.

14 октября 2016 года sentyabr #

Передай Василисе, что мы исправимся

, и в следующем году обязательно воспользуемся твоими рецептами по использованию ботвы.

14 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Передам!

11 октября 2016 года топиарий #

Классный салатик!!!!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка!

Мы любим дайкон.

11 октября 2016 года IrikF #

Вкусненько!!!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Аха, Ирочка!

11 октября 2016 года lelikloves #

Вкусный салат

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Точно, Оленька!

Спасибки!

11 октября 2016 года Tatanj #

Чудесный салатик!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

11 октября 2016 года Демурия #

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

11 октября 2016 года Kuss #

Уже стою с протянутой тарелкой!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Да ты ж моя-то! Скорее угощайся!!!!!

12 октября 2016 года Kuss #

Ты знаешь, мимо твоих блюд я даже сытая пройти не могу!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ни-ни, не проходи! Я тебя всегда жду!

11 октября 2016 года mariana82 #

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Марианочка!

11 октября 2016 года olga2121972 #

Красивый салатик!

11 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

11 октября 2016 года olga2121972 #

11 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

11 октября 2016 года Mary Stone #

Класс!

Забираю.

11 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

На здоровье, Маш!

11 октября 2016 года Манюша #

Шикарный салат!

11 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Машуничка!

Вроде из ничего, а хорош!

12 октября 2016 года Манюша #

У тебя всегда вкусно "вроде из ничего" получается!

12 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Это да, по "из ничего" я мастер!

13 октября 2016 года Манюша #

14 октября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острый салат с жареной свекольной ботвой

Ингредиенты для «Острый салат с жареной свекольной ботвой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острый салат с жареной свекольной ботвой»:

Похожие рецепты

Салат овощной с диким рисом

Салат "Икра-Мадам Икс"

Салат "Пиканто"

Салат из пшена с овощами

Салат с черемшой "Мой вариант"

Салат «Весенний полдень»

Салат из риса, тыквы и болгарского перца

Салат "Машенька"

Салат из помидоров с редисом и творогом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмара, грибов и оливок

Овощное рагу

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!