• 11 октября 2016, 15:50
  • 10898

Свиная рулька "Семейная"

Рецепт: Свиная рулька Семейная

По известным нам причинам мясо нужно всем мужчинам! Да и женщинам с детьми подкрепления нужны! Тут простой друзья рецепт! Сытно будет, спору нет! Очень вкусную такую рульку сделаем свиную! Нежно, сочно, ароматно! Очень много! Так приятно! Надо сил к зиме набраться! Хорошо с семьей питаться!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная рулька "Семейная"»:

  • Рулька (свиная) — 1 шт
  • Аджика (не очень острая, кол-во маринада примерное, все по своему вкусу) — 3 ст. л.
  • Горчица (не острая, лучше дижонская, можно в зернах, кол-во по своему вкусу) — 1 ст. л.
  • Чеснок (по своему вкусу) — 5 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Специи (любимые (перец, хмели-сунели, орегано, сухой чеснок и т.д..)) — по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Свиная рулька "Семейная"»:

Продукты. Кол-во маринада-соуса делаем по своему вкусу. Для приготовления нам понадобится рукав для запекания.

Для соуса: берем аджику, горчицу и чеснок, кол-во продуктов по вкусу, чеснок можно нарезать мелко, можно пластинками, можно через чесночницу, как любите. Специи можно добавить в маринад, а можно отдельно ими натереть рульку.

Все перемешиваем.

Хорошо обмазываем всю рульку.

Кладем в рукав, завязываем и отправляем в духовку на 2-2,5 часа (зависит от веса ноги) при температуре 180%. За некоторое время до конца приготовления, когда уже рулька будет мягкой и мясо чуть должно отходить от кости, дырявим пакет и запекаем до золотистости.

Рулька готова.

Подавать с любимым гарниром, соусом.
Приятного аппетита!

Рулька готова





Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная рулька Семейная
Описание: По известным нам причинам мясо нужно всем мужчинам! Да и женщинам с детьми подкрепления нужны! Тут простой друзья рецепт! Сытно будет, спору нет! Очень вкусную такую рульку сделаем свиную! Нежно, сочно, ароматно! Очень много! Так приятно! Надо сил к зиме набраться! Хорошо с семьей питаться!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свиная рулька "Семейная"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
"По известным нам причинам мясо нужно всем мужчинам!" - Машенька, ты права на 100%, подписываюсь под каждым словом!!! Отличная рулька, сверху загоревшая корочка, внутри мягкое сочное мясо - класс!!! Чеснока взял больше, аджика острая, много разных специй для мяса, горчицы два вида, добавил мёд, который придал такой цвет. Рулька получилась вкусная!!! Маша, спасибо, рецепт понравился!!!
Ух ты, какая румяная и ароматная рулька у Вас получилась! Специи, мёд, горчица - лучшие друзья для мяса! Очень здорово вышло!
Танюшечка, большое спасибо!!! В ожидании своей очереди попасть в духовку, рулька мариновалась пару часов в рукаве - получилась просто отличная...!!!
Представляю, как это вкусно
Ответ для Robert1
Красавица рулечка, бесподобно аппетитная, румяная, молодец Роберт
Галочка, спасибо!!!
Ответ для Robert1
Отличная рулька-симпатюлька! Очень аппетитная! Я не мужчина, но мне такое мясо тоже нужно...
Настенька, если решишься, то делай минимум две - одну только для себя лично, а вторую пусть делят как хотят... Спасибо за похвалу...
Супер совет, обязательно учту!
Ответ для Robert1
Роберт, рулька такая румяная, с хрустящей корочкой, очень аппетитно
Нелли, спасибо!!! Рулька отличная, обязательно попробуй!!!
Свинину кушаем редко, но рулька это особая песня , приготовлю обязательно
Ответ для Robert1
Роберт! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какая бесподобная рулька у тебя получилась!!! Столь мясистая, большая! Настоящая мужская!!! Сочная, нежная! С изумительной золотой румяной корочкой,ммм, чудо! Невероятно вкусно и ароматно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо, за такой роскошный, восхитительный, ооочень душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! С чесночком, специями, аджичкой, горчичкой в нормальных кол-вах -это же вкуснятина! На здоровье тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Спасибо за рецепт!От него не отходила,после 2х часов в духовке низ начал подгорать-поэтому мясо не очень мягкое получилось...Надо еще раз рискнуть приготовить..А маринад-песня!
Лариса! Просто любуюсь на Ваше такое восхитительное фото!!! Какая шикарная рулька у Вас получилась!!! Сочная, нежная! А яркая какая! Представляю ее аромат! Вкусная, мясистая! Прекрасный кусочек в разрезе! Настолько красиво! Очень аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за этот роскошный, великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что маринад понравился! наверно она у Вас большая была, надо было тогда изначально накрыть ее на небольшое время, или водички чуть на низ плеснуть) (от духовки тоже много зависит) На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!
Спасибо огромное!Очень приятно!
Лариса, это Вам огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Так получилось, что приготовила рульку поздно вечером... Утром хотела разогреть в СВЧ, но мои сказали, что рульку будут есть холодной! "Как пожелаете", ответила я, вытащила кость и нарезала на порционные кусочки. Машенька, спасибо за простой, бюджетный и очень вкусный рецепт! Однозначно, повторю!
Надюша, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого роскошного фото!!! Какая потрясающая рулька у тебя получилась!!! Сочная, мясистая! А какие кусочки в нарезке! Бархатное нежное мяско, румяная золотая корочка,ммм, прелесть! Чудесный салатик, очень вкусно! Представляю как ароматно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот восхитительный, по-домашнему уютный, шикарный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! в холодном виде тоже вкусно Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Спасибо огромное за теплые слова и поддержку! Машенька, радуй нас новыми рецептами! Всего тебе и твоей семье, самого доброго!
Надюша, милая! Всегда рада поделиться чем нибудь вкусненьким! Всегда рада, если ты и твоя семья довольны! На здоровье, мои дорогие! И еще раз, огромное тебе спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Была неделю на семинаре по экономике в Сочи. Во время отсутствия мама кормила моего мужа в похудательных целях куриными котлетами. Поэтому муж, еще встречая меня на вокзале, заказал свиную рульку. Выбрала, Машенька, твой рецепт! Два часа запекала в рукаве и полчаса зарумянивала. Рулька получилась шикарная, сочное мясо и хрустящая корочка! Муж передает тебе, Машенька, слова благодарности! Отвел душу он на славу! Спасибо тебе за рецепт, дорогая!
вот так дааа... повезло муженьку с женой, мамой, куриными котлетками и РУЛЬКОоооЙ!!!
Спасибо, Наташ! Моя мама пытается сподвигнуть моего мужа к похудению, а он сопротивляется... Да и мне нравятся мужчины большие и уютные...
большие и уютные - это хорошо !!! Пусть питается рульками !!!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, очень вкусно и аппетитно!
Спасибо, Жанночка! Ооочень вкусно получилось!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, замечательная рулька, очень аппетитная!
Ларочка, спасибо за похвалу, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка! Шикарная рулька получилась! Очень аппетитная, румяная и вкусная!
Спасибо за похвалу, Юлечка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, какая вкуснотища! Шикарная рулька получилась! Мега аппетитная!
Линочка, спасибо, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, шикарная получилась рулька, главное муж доволен и сыт
Галечка, спасибо за похвалу, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, солнышко! Как ты меня порадовала своим таким потрясающим фото!!! Какая роскошная рулька у тебя получилась!!! Нежная, сочная! А яркая какая! Аромат через монитор чувствую! Такая пышная, большая! С изумительной золотой румяной хрустящей корочкой,ммм, чудо! Очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой великолепный, прекрасный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рулечка понравилась! Отдельное спасибо мужу передай! На здоровье, мои дорогие!!!
Замечательный рецепт, Машенька!
Мариша, огромное спасибо дорогая! Бегу смотреть твою красоту!
Сделали сегодня. Очень недурственно.
В морозилке еще одна рулька. Будем повторять.
Танечка, огромное спасибо дорогая! Я невероятно рада, что рулька понравилась! Конечно готовьте в удовольствие! Много рулек не бывает На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Дорогая Машенька, я снова со словами благодарности за великолепный рецепт запечённой рульки!!!
Ну очень вкусно, нежнейшее мяско получается, Песня просто!!! Тающее во рту, пикантное в меру, богатая палитра вкусов - огромнейшее спасибо за полученное удовольствие!!! Вся семья в восторге от твоего рецепта, впрочем как и всегда!!! Низкий поклон!!!
Олесенька, аппетитная рулька!!!
Очень нежной получается!!!
Угощайся, Жанночка!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, милая! Я просто в восторге от твоего такого бесподобного фото!!! Какая потрясающая рулька у тебя получилась!!! Роскошная! Такая нежная, мясистая! А сочная какая! Аромат через монитор доносится! С такой изумительной румяной хрустящей корочкой, ммм, прелесть! А гарнир какой чудесный! Бархатный золотистый рис, очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за этот восхитительный, шикарный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рулечка понравилась твоей прекрасной семье! На здоровье, мои дорогие!!!
Дорогая Машенька, обожаю твои душевные отзывы!!!
Настолько всегда приятно читать твои комментарии, похвалу, восхищения!!!
Отличная мотивация для дальнейших подвигов на кухне!!!
Спасибо большое за твою добросердечность!!!
Олесенька, милая! Это тебе огромнейшее спасибо за постоянное внимание, дружбу и позитив!!! И еще раз, огромнейшее спасибо за такое шикарное фото, которое украсило рецепт!!!
Солнышко, желаю тебе хорошего дня и отличного настроения!!! Целую!
Спасибо, Машенька, тысячу раз - ВЗАИМНО!!!
Большое спасибо, милая!!!
Ответ для Mara2181
Олесечка, рулька мега-аппетитная получилась!
Танечка, огромное спасибо за твоё внимание и похвалу!
Угощайся судовольствием и на здоровье!!!
Спасибо, очень вкусно
ароматно,сытно,нарядная рулечка!и не стоять у плиты,это ж плюс
Олечка, огромное спасибо дорогая! Если не против, давай на "ты" Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится! На здоровье!
будем на ты!
Урааа!
Машенька, только сейчас дошло, что попутала рецепты! Готовила по этому рецепту, а фотоотчет оставила в другом. промахнулась не глядя оба рецепта у меня в книге рядом.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/95026/
Вот здесь. Чтоб не дублировать
Викуля, ты не только сама запуталась, и меня запутала а я не глядя туда по ссылочке пробежала Ну ничего, главное разобрались Солнышко мое, еще раз огромное спасибо за такое шикарное фото, которое украсило рецепт!
Машунь, я случайно Поэтому и выложила ссылки. " не виноватая я!"
Викулечка, это абсолютно нормально! Хорошо, что отзыв пока еще не дали написать теперь у нас с тобой все ладненько и понятно встало на свои места
Машенька, замечательный рецепт!!! Готовила 4 мини-рульки))) Весь поросенок весил всего 8 кг... Получилось очень нежно, сочно и ароматно!!! Спасибо, Маша!!!
Красивое фото
Спасибо!!!
Ответ для Pingvin72
Наташенька, солнышко! Я просто в полном восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие роскошные рулечки у тебя получились!!! Сочные, нежные, румяные, золотистые! А мясистые какие! Аромат через монитор чувствую! Огурчик, соус, прелесть! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой великолепный, настолько душевный, шикарный фотоотчет!!! Я очень рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Супер!!! Мечта моего мужа Обязательно приготовлю сегодня!!!!! Спасибо за подробный рецепт!!!!
Дорогая, огромное спасибо! Обязательно побалуйте своего мужа! Буду очень рада, если рулечка понравится! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Машенька рулька великолепная, мягкая, ароматная, и шкурка очень вкусная. Помимо маринада еще сделала руле укольчики с соевым соусом. Спасибо тебе моя хорошая!
Валечка, милая! Я в восторге от твоего бесподобного фото!!! Просто потрясающая рулька у тебя получилась!!! Настолько шикарная, слов нет! Сочная, мясистая! Аромат через монитор чувствую! А картошечка какая с сыром, ммм! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой изумительный, роскошный, ооочень душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рулечка понравилась! Идея с укольчиками отличная! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Маша, и снова Ваш рецепт!
Семейство на даче, в воскреснье придут друзья,
Рулька "подвернулась", пиво закуплено всё складывается
Как нельзя удачно!
Спасибо огромное за рецепт!
Урааа!!! Я так рада, что рецептик рульки пригодится! Дорогой, (хоть Вы и имени не назвали, я Вас теперь не перепутаю ) огромное спасибо за доверие! Буду очень рада, если мясо всем понравится! Желаю Вам и вашим друзьям прекрасного отдыха, отличного настроения и приятного аппетита!
Готовила лопатку поросёнка. Получилось очень нежное и ароматные мясо. Всем очень понравилось. Буду ещё готовить. Спасибо за рецепт.
Как аппетитно, как аппетитно, слюнки просто текут сами без остановки!
А вкусно то как было
Ответ для jannasimf
Жанночка, дорогая! Я просто в восторге от твоего восхитительного фото!!! Невероятно шикарное блюдо у тебя получилось!!! Так сочно, нежно! Аромат через монитор чувствую! Ну ооочень вкусно!!! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой бесподобный, потрясающий, душевный фотоотчет!!! Очень рада, что мясо понравилось! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Спасибо за рецепт!
На здоровье, мое солнышко!
Готовила на Новый год, гости были просто в восторге ! Первое что мгновенно исчезло со стола, это и была рулечка . Всем без исключения очень понравилась ! Машенька, огромная благодарность за шикарный рецепт!
Леночка, солнышко! Какая роскошная рулька получилась!!! Любуюсь на фото! Сочная, мясистая, румяная! Представляю ее вкус и аромат! Невероятно шикарное, супер аппетитное блидо!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный, душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рулечка понравилась! На здоровье моя хорошая вашей замечательной семье и вашим дорогим гостям!!!
Великолепная рулька, Машенька !
Аллочка, огромное спасибо милая! Буду рада, если рецептик пригодится! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька, огромное спасибо за рецепт! Рулька восхитительная, ароматная, мягкая, пряная! Очень вкусно!
Женечка, солнышко! Какая роскошная рулька у тебя получилась!!! Я просто в восторге от фото! Супер сочная, нежная, золотистая! Даже боюсь представить ее аромат! Невероятно красиво! Очень аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой бесподобный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Машенька, иду к тебе с отчетом. Готовила рульку для мужа( у меня пост), поэтому отчитываюсь с его слов. Он остался очень доволен, просил еще готовить. Спасибо тебе, дорогая, за прекрасный рецепт!!!
Леночка, милая! Не могу спокойно смотреть на твое фото! Просто шикарная рулька получилась!!! Нежная, сочная, золотистая! Представляю ее вкус и аромат! Так красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за такой роскошный, душевный фотоотчет!!! Очень рада, что рулька понравилась! На здоровье моя хорошая тебе, твоему мужу, всей вашей замечательной семье!!!
ОЧЕНЬ вкусно. На 45-й минуте запекания,запах в доме стоял такой,что можно было обалдеть или захлебнуться слюной. Ах какая вкусная шкурка получилась...
Рулька у меня была правда не очень удачная, с нарушениями кожных покровов ,но я её надточила и примотала кулинарной нитью, и всё получилось в лучшем виде.
Спасибо,Машенька, за прекрасный рецепт
Яночка, дорогая! Какая роскошная рулька у тебя получилась!!! Я просто в восторге от фото! Сочная, нежная! Аромат через монитор чувствую! А разрез! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой восхитительный, прекрасный фотоотчет!!! Очень рада, что рецепт понравился! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим лапулечкам!!!
Спасибо,,золотце
Она даже в холодном виде была умопомрачительная
Яночка, на здоровье моя золотая!
Все гениальное - просто. Машуня! А топорик - то для кого????????????????????????
Солнышко, огромное спасибо! А топорик, чтоб с косточками от рульки побыстрей разделаться Угощайся дорогая!
Уже купила рульку. Задело.И плевать нам на войну.
Огромное спасибо милая! Все хочу спросить, как тебя зовут Готовь в удовольствие! За дело! И плевать нам на войну! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим лапулечкам!
Меня зовут Марина. Лапулечки уже взрослые.Живут отдельно, но пока не замужем (это наше огорчение). Но, может быть, сейчас не совсем то время.
Мариночка! Очень приятно! Ну и взрослые лапулечки-все равно лапулечки! Ничего страшного, что пока не замужем С такими вещами торопиться не стоит Значит просто время еще не пришло и не попался хороший человек Главное, чтоб счастье было! Всему свое время!
Да я то ничего, а у мужа крышу рвет. Внуков ему подайте срочно. Психует,орет....
Ничего страшного, подождет! В этом деле торопиться не стоит
Да ведь возраст уже...
Да ладно возраст, все это ерунда! Иногда и в 20 лет можно быть стариками и старухами...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1409 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки