• 12 октября 2016, 19:00
  • 2553

Жареные караси с соевым соусом

Рецепт: Жареные караси с соевым соусом

Когда в семье рыбак, а Вы уже не знаете как готовить его трофеи, посмотрите этот рецепт. Уверяю Вас - понравится всем.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареные караси с соевым соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3070.1 ккал
белки
506.1 г
жиры
81.5 г
углеводы
80.1 г
Порции
ккал
767.5 ккал
белки
126.5 г
жиры
20.4 г
углеводы
20 г
100 г блюда
ккал
101 ккал
белки
16.6 г
жиры
2.7 г
углеводы
2.6 г


Рецепт «Жареные караси с соевым соусом»:

Рыбу почистить, выпотрошить, промыть и слегка подсолить. Оставить на 10 минут.

В пакет насыпать муку и кукурузную крупу. Перемешать.

Карасей обсушить бумажным полотенцем и выложить в пакет. Закрыть пакет, потрясти, рыбка обваливается в смеси муки и крупы.

Это очень удобно - руки и посуда чистые, а уж пакетом можно и пожертвовать.

В сковороде разогреть масло и обжаривать рыбу. На среднем огне до румяной корочки, по 3 минуты с каждой стороны.

Рыбу выложить на жаропрочное блюдо. В другой сковороде разогреть масло и обжарить лук, резанный полукольцами. Добавить паприку, прожарить до прозрачности лука.

Влить соевый соус, натурально сваренный от ТМ Киккоман. Соус придаст восточный вкус и слегка карамеллизует лук.

Выложить луковый соус на рыбу, поместить в духовку, минут на 10 при 180 градусах.

Подать с острым салатом:



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

По вкусу можно еще приправить соевым соусом :



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные караси с соевым соусом
Описание: Когда в семье рыбак, а Вы уже не знаете как готовить его трофеи, посмотрите этот рецепт. Уверяю Вас - понравится всем.


Комментарии и отзывы

Людмила,слюни до полу от таких блюд-обожаю карасей жареных и редьку!!тут все вместе
Терпи , дорогая. Прости....
Людочка, рыбка вкуснейшая! Я тоже люблю к жареной рыбе салат из редьки подавать.
Это уже не впервой, похожие добавки к блюдам, помнишь сазана с горошком?!
Однако, это не спростааааа!!!!!
Точно, точно.
Обожаю рыбу!!! Отличный рецепт!
Спасибо.
Премного благодарны.
Людочка, соблазнительная какая рыба! Замечательный рецепт! Обожаю карасей!
Ирушенька, спасибо.
Очень аппетитные карасики
Спасибо, Лена.
Отлично, забрала рецептик, муж тоже рыбак заядлый, рыбку добывает часто, спасибо Людочка!
На здоровье, надеюсь приглянется.
Замечательно
Ооочень понравился рецепт! Спасибо мы их в муке... и жарили. А у Вас шедевр.
Надоедают просто в муке, вот и выдумываю. Спасибо.
Великолепная рыбка
Олечка, спасибо.
Карасики-красота!
Спасибо.
Оооо, это про меня... Будем пробовать, спасибо, Люд!!!
На здоровье, буду рада - коль понравится.
Славные карасики, Людочка!!!
Вика, спасибо.Хороши наловились...
Людочка, какая красота! Твою красивую тарелочку - да моему мужу! Очень уж он любит свежую рыбку, но в Москве она такая....., пешком, наверное, шла от места, где ее выловили! Ты такая Мастерица и Выдумщица! Каждый рецепт - шедевр!
Эх, кабы поближе - а то мы вдвоем, съели 5 рыбок и все... А их 15 нажарено... Марина, спасибо.
Вкуснейшие карасики!
Марина, спасибо большое.
Когда и куда добавлять соевый соус и сладкую паприку?
Все исправлено.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4781 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки