Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Горячие бутерброды Ленивые хачапури с сыром
Горячие бутерброды "Ленивые хачапури с сыром"
  • 13 октября 2016, 0:31
  • 1545

Пирог с осенними овощами и индейкой

Рецепт: Пирог с осенними овощами и индейкой

Пирог на дрожжевом творожном тесте с начинкой из отварного филе грудки индейки и слегка тушёными замариноваными в соевом соусе овощами. Вкусно, осенне и сытно. Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с осенними овощами и индейкой»:

Тесто

Начинка

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4550.8 ккал
белки
118.1 г
жиры
121.5 г
углеводы
648.4 г
Порции
ккал
758.5 ккал
белки
19.7 г
жиры
20.3 г
углеводы
108.1 г
100 г блюда
ккал
185.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
5 г
углеводы
26.5 г


Рецепт «Пирог с осенними овощами и индейкой»:

Приготовление теста я доверяю своей х/п. Очень удобно. Загрузить ингредиенты для теста в ведёрко х/п согласно инструкции. Установить программу "Простое тесто".

Через два с половиной часа тесто готово. Я замешивала тесто вечером и убрала его на ночь в холодильник в миске, смазанной оливковым маслом. Но обычно я пеку пироги сразу, как тесто готово.

Для этого пирога я использовала 500 г овощей, приготовленных по этому рецепту. http://www.povarenok .ru/recipes/show/133 012/ Но можно взять свежие морковь и тыкву. Тогда их нужно натереть на тёрке для моркови по-корейски, добавить нарезанную петрушку, соевый соус, чеснок, мёд и кунжутное масло и дать настояться пока тесто замешивается.

Отварить грудку индейки до готовности. Я добавляю при варке морковь, лук и кусочек корня сельдерея.

Нарезать грудку индейки средним кубиком. Разогреть сковороду, выложить подмаринованные овощи, добавить в сковороду нарезанную индейку. Влить коньяк и соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман. Помешивая выпарить коньяк.

Добавить копчёную паприку и смесь перцев. Перемешать, выпарить лишнюю жидкость и оставить без крышки остывать.

Разделить тесто на две части. Чуть большую часть раскатать в прямоугольник по размеру формы для выпечки плюс боковушки.

Перенести тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Выложить начинку на тесто. Раскатать вторую часть теста и фантазийно украсить пирог.

Дать пирогу подняться в тёплом месте около 20 минут, смазать яйцом, взбитым с солью вилкой. Посыпать пирог кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180° духовке около 45 минут. Ориентируйтесь по Вашей духовке! Готовый пирог накрыть полотенцем и остудить. Приятного аппетита!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с осенними овощами и индейкой
Рецепт: Пирог с осенними овощами и индейкой

Пирог на дрожжевом творожном тесте с начинкой из отварного филе грудки индейки и слегка тушёными замариноваными в соевом соусе овощами. Вкусно, осенне и сытно. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Пирог с осенними овощами и индейкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Впечатляющий красивый пирог!
Танюша, спасибо огромное!
вот это пирог... всем пирогам пирог
Заенька, спасибочки!!!
Шикарный пирог
Вероникушка, спасибо солнышко!!!
Пирог-загляденье! И,конечно,объедение. Высокий,пышный красавец.
Машенька, спасибо дорогая моя!!!
Красота!
Спасибо, Марианушка!
Какой аппетитный пирог, Викуля!!!!
Настёнушка, спасибо солнышко!!!
Барский пирог - богатый!!!
Аллочка, спасибо!!!
Танюша, спасибо!!!
Пирог хорош и тесто классное!!!!!!!
Оксаночка, спасибо дорогая!!!
Пирог красавец!!! Очень вкусно!!!
Ксюшенька, спасибо!!!
Красота! Забрала конечно!
Иришенька, спасибо солнышко!!!
Превосходный пирог
Олечка, спасибо огромное!!!
Вот за что я тебя люблю,Викуся,так это за твои пироги Кроме шуток,что ни пирог,то шедевр!!! Очень красивый ,высокий и аппетитный!!!
Ириша, спасибо, как я тебя обожаю!!!
Шикарный пирог!
Жанночка, спасибо дорогая!!!
Без сомнений, вкуснотища!
Людмила, огромное спасибо!!!
Я в восхищении! Пирог потрясающе симпатичный! Красавец!
Мариночка, огромное спасибо солнышко!!!
Какой пышный пирог получился!
Светлана, спасибо огромное!!!
Красота!!! Викуля умничка
Леночка, спасибо дорогая!!!
Классный пирог, Викуша!
Леночка, спасибо дорогая!!!
Чудесный пирожок!
Олечка, спасибо солнышко!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Рецепт: Сливочный дип с запеченой черешней
Сливочный дип с запеченой черешней
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6013 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки