• 13 октября 2016, 21:09
  • 2472

Творожная ватрушка с пшенной корочкой

Рецепт: Творожная ватрушка с пшенной корочкой

Необыкновенно вкусное сочетание пшенной каши и творога соединится в прекрасный тандем в моем новом блюде! На ароматной пшенной каше запекается вкусная творожная начинка - и получается необыкновенно ароматная и вкусная ватрушка.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная ватрушка с пшенной корочкой»:

Пшенная каша

Творожная начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5547.86 ккал
белки
189.378 г
жиры
143.816 г
углеводы
880.598 г
100 г блюда
ккал
202.33 ккал
белки
6.91 г
жиры
5.24 г
углеводы
32.12 г


Рецепт «Творожная ватрушка с пшенной корочкой»:

Для приготовления каши нам понадобится пшено золотое ТМ "Мистраль".

Отварим его в кипящем молоке, добавив соль и сахар, минут 10-15. Добавим сливочное масло, перемешаем, закутаем кастрюлю в одеяло для упревания на 40 минут.

Приготовим творожную начинку, используя манную крупу ТМ "Мистраль".

Молоко довести до кипения, всыпать манную крупу ТМ "Мистраль", перемешиваем и оставляем разбухать на 10 минут под закрытой крышкой.

Остужаем и смешиваем блендером все ингредиенты творожной начинки.

Кашу пшенную немного остужаем, добавляем яйца, кокосовую стружку, ванилин и перемешиваем.

Выложить кашу в смазанную маслом разъемную форму, формируя по бокам бортики.

Выложить творожную начинку на кашу, выкладываем ее на середину формы, за счет чего получаются аккуратные пшенные края. Сверху можно немного смазать сметаной.
Запекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Готовую ватрушку полностью остудить в форме и, аккуратно достав из нее, нарезать на кусочки.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная ватрушка с пшенной корочкой
Описание: Необыкновенно вкусное сочетание пшенной каши и творога соединится в прекрасный тандем в моем новом блюде! На ароматной пшенной каше запекается вкусная творожная начинка - и получается необыкновенно ароматная и вкусная ватрушка.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ватрушка получилась ОЧЕНЬ вкусная, всё зависит, конечно, от творога - мне попался какой надо (пастообразный, не сухой, без комочков - сама делала). Сочетание оказалось восхитительным - никогда не задумывалась об их сочетании. Я использовала даже ранее сваренную до конца пшенную кашу (осталась с завтрака, густая). В твород.начинку я добавила печеные яблоки (блендером прошлась). Мужу очень понравилась ватрушка, сразу просил еще сделать. Если честно, сделала уже повтор четко по рецепту (остывает в духовке), пшено запаривала, не варила кашу до конца. Сверху залила йогуртом с сахаром (можно заменить сладким йогуртом или даже жидкой сметаной). Мне кажется очень хорошей идея в основе использовать пшено, которое впитает лиш.жидкость из творож.начинки. Всем рекомендую и делать буду еще неоднократно
Спасибо огромное за Ваше доверие к рецепту и прекрасное его исполнение!
Удивительно, но мне больше понравился первый мой вариант с уже готовой густой пшенной кашей. Как-то помягче были крупинки и меньше выделялись на фоне нежной начинки. А еще я обязательно попробую творожники с добавлением пшена - оказалось очень вкусным сочетание творога и пшена. Спасибо вам за идею
Спасибо Вам за Ваше мнение. Творог с пшеном тоже любимое мной сочетание и творожники готовила в таком сочетании, очень понравилось. Готовьте, не пожалеете!
Замечательная ватрушка
Спасибо!
Отличный рецепт
Спасибо!
Красота
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Классный рецепт! И фото замечательное!
Спасибо огромное!
какая ватрушка! ) оч. понравилась)+++
беру в КК)
Благодарю, угощайтесь!
Отличная ватрушка!
Спасибо огромное!
изюм в творожную начинку?
Верно
Хорошая ватрушечка!
Спасибо большое!
Интересная ватрушка, вкусная точно!
Спасибо, нам понравилось!
Вкуснятина
Спасибо!
Прикольная ватрушечка!!!
Спасибо!
Люблю все творожное, а с кашей и сытно
Нам понравилось!
Интересно! Вместо теста пшённая каша - здорово!
Спасибо огромное!
Как здорово! Беру на заметку!!!удачи!
Спасибо!
Красота, отличная ватрушечка
Спасибо огромное!
Вот это должна быть вкуснотень ! Спасибо за рецепт , обязательно приготовлю!
Благодарю, угощайтесь с удовольствием!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки