Прекрасное грузинское национальное блюдо. Я готовил по рецепту знакомого грузина. Оно прекрасно подойдёт на второе с гарниром или на ужин, т. к. является соусным блюдом. А ещё в этот соус можно макать лаваш до его окончания, потому что это очень вкусно!
Goodfathet1924Поваренок 1 уровня
- 15 октября 2016, 10:01
- 2421
Чашушули из баранины
Ингредиенты для «Чашушули из баранины»:
- Баранина — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили — 1 шт
- Помидор — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
886.6 ккал |
белки
79.9 г |
жиры
95 г |
углеводы
74.5 г |
| Порции | |||
| ккал 221.7 ккал |
белки 20 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 18.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Чашушули из баранины»:
Так вот, это блюдо готовится довольно просто: берем баранину, мелко ее нарезаем, обжариваем, также берем лук, перец, чеснок, все поочередно обжариваем и отправляем в отдельный сотейник (потом отправим в духовку). Далее готовим саму заправку, в которой будем тушить наши овощи, для этого натираем на терке один болгарский перец, три помидора, добавляем острый сладкий перец, хмели-сунели. Заливаем данной заправкой наше мясо, лук и перец и отправляем в духовку на 40 минут. Готово!
Друзья, баранина получится нежнейшая, и Вы просто не заметите, как сметете все со стола!
Друзья, баранина получится нежнейшая, и Вы просто не заметите, как сметете все со стола!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2016 года Бабушка Забота #
15 октября 2016 года Иришка Педченко #
15 октября 2016 года Goodfathet1924 # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Бабушка Забота #
15 октября 2016 года xmxm #
15 октября 2016 года Goodfathet1924 # (автор рецепта)
15 октября 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: