• 15 октября 2016, 15:41
  • 1315

Мясные снэки с соусом чили

Рецепт: Мясные снэки с соусом чили

Конечно, в этом блюде смысловую нагрузку несёт соус. Вкус резкий, но не раздражающий. Сладость, переходящая в остроту. Если Вы любите эксперименты и перец чили, Вам понравится!

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Мясные снэки с соусом чили»:

Снэки

Соус чили

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1446.18 ккал
белки
13.403 г
жиры
19.97 г
углеводы
150.579 г
100 г блюда
ккал
182.6 ккал
белки
1.69 г
жиры
2.52 г
углеводы
19.01 г


Рецепт «Мясные снэки с соусом чили»:

Положить в сотейник мелко нарезанные перцы без семян и чеснок.

Добавить сахар, соевый соус, уксус и крахмал. Рисовый уксус мягкий на вкус, поэтому воды добавлять не нужно.

Довести смесь до кипения и уваривать на малом огне до загустения. Это займёт не больше пяти минут. В самом конце добавить молотые специи.

Мясо можно использовать любое. Его необходимо зачистить от жилок и плёнок. Нарезать ломтиками и отбить до толщины 2-3 мм. Затем нарезать полосками, ширина их должна быть 5-7 мм. Размешать ломтики мяса с соевым соусом.

Каждый ломтик мяса обмакнуть в яйцо и обвалять в крахмале. Жарить во фритюре 2-3 минуты. Затем выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Подавать снэки с соусом.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные снэки с соусом чили
Описание: Конечно, в этом блюде смысловую нагрузку несёт соус. Вкус резкий, но не раздражающий. Сладость, переходящая в остроту. Если Вы любите эксперименты и перец чили, Вам понравится!
Рецепты: Закуски -> Снэк


Комментарии и отзывы

Марина, отличный соус!
Геля, спасибо!
Вкусные снэки!! К пиву бы!!
Потерпи! Скоро и к пиву!
Мать пьяница-горе в семье
Аппетитная закуска
Спасибо!
Вкуснотища!!!
Спасибо!
Отличный рецепт! Вкусно!
Спасибо!
Вот это точно мое. Обязательно буду пробовать. Обожаю такие комбинации специй интересные.
Ну, уж лучше тебя в специях никто не разбирается!
Нет предела совершенству.
Замечательный рецепт
Спасибо!
Интересно как!
Спасибо!
Мариночка, какие аппетитные, пикантные снэки!
Ириша, спасибо большое!
Вкусный рецепт!
Спасибо!
Заманчиво и интересно! Мариночка, клёвый рецептик...
Светик, спасибо!
Соус, чувствуется, очень интересный
Да, Миш, интересный. Судя по твоим рецептам, ты очень грамотный кулинар, если позволяет здоровье, попробуй сделать без болгарского перца. Только из чили, просто сахара побольше тогда. Будет вообще супер!
Обязательно попробую. Я как раз обратил внимание, что в рецепте нет томатов, а это уже обещает что-то необычное.
Мариночка! Сплошная экзотика и пряность! Очень согревающе и очень своевременно!
Танечка, спасибо. Действительно, согревает))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3506 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки