• 17 октября 2016, 19:22
  • 25183

Салат "Старорусский"

Рецепт: Салат Старорусский

На сайте есть салат с таким же названием. Но по составу мой салат совершенно отличается. Салат готовится из 3 продуктов и заливается очень интересной заправкой. Милости прошу.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Старорусский"»:

Заправка

Салат



Рецепт «Салат "Старорусский"»:

Селедку очистить, удалить внутренности и кости.
Порезать очень тонкими ломтиками.

Приготовить заливку: в мисочку выложить томатную пасту, добавить сахар, кипяченую воду и перец.
Перемешать и убрать в сторонку минут на 5-10 (пару раз можно помешать)

Лук порезать (я терла на терке) тонкими полукольцами.

Помидоры разрезать пополам и порезать очень тонкими ломтиками.

К порезанным продуктам добавить заправку и очень аккуратно деревянной лопаточкой перемешать.
При необходимости добавить еще перец.
Вот и все! Салат готов.
Можно кушать сразу, а лучше подержать 1 час в холодильнике.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Старорусский
Описание: На сайте есть салат с таким же названием. Но по составу мой салат совершенно отличается. Салат готовится из 3 продуктов и заливается очень интересной заправкой. Милости прошу.


Фотографии «Салат "Старорусский"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Давно собиралась приготовить этот салатик. Честно скажу относилась скептически. Но люблю пробовать разные сочетания. Иногда такоооое понравится неожиданно для себя.
Делала всё строго по рецепту. И когда настоялся, начала пробовать и.... разочаровалась... Сладко..и не в моём вкусе. Но не выбрасывать же. Подумала, и поняла, что мне просто не хватает соли и остроты. Тогда посолила и поперчила красным перцем. Снова отправила настаиваться. Конечно от соли выделилось много сока, я его слила. И начала пробовать. И вот здесь поняла, что ем и не останавливаюсь. К этому салатику приготовила картошечку... и очень вкусно поужинала.
Никогда не писала такой длинный комментарий. Но вдруг кому-то пригодится. Просто иногда рецепт нужно подогнать под свой вкус. Мне вот понадобилось побольше соли и остроты. И в следующий раз ещё уксус добавлю немного....
Согласна с Вами: и селедка разная у всех, и помидоры, ну и, конечно же вкусы. Спасибо Вам за доверие и комментарий.
А нам с мужем понравилось!! Вкусно и необычно!
Не обижайтесь, но салат на любителя, у нас в семье никому не пришелся по вкусу. Муж сказал вообще не сочетаемые продукты, я с ним отчасти согласна. По отдельности все ингредиенты люблю, а вместе не поняла прелести кто к чему привык
И я того же мнения. Салат есть ни кто не стал..... (((
напоминает наш дальневосточный "амурский" салатик. только вместо сельди соленая красная рыба а вместо томатной пасты - растительное масло.
Спасибо за рецепт! Очень необычный. Когда всё перемешала и попробовала, показалась сладко. Но минут через 20 вкус изменился и сахар не преобладал. Вообщем, беру на заметку.
В начале приготовления супруг предложил остановиться на селёдке с луком
Ответ для tgi2003
Подалуйста!
Для меня рецепт необычный, непривычный. Одним словом невероятный. Специально куплю сельдь и попробую
Очень вкусно и быстро! Но салат из серии "Не лезь впереди повара")))) показалось много сахара, убрала половину, сделала салат, попробовала, доложила вторую половину сахара)))) За рецепт спасибо, забрала в копилку))))
Ох, заинтриговали)) Обязательно попробую и отпишусь)
Подписана на новости сайта, поэтому регулярно его посещаю в поисках новых идей. На названия редко обращаю внимание, в первую очередь читаю ингридиенты и комментарии приготовивших, часто помогает что-то откорректировать на свой вкус. И вот здесь богатое разнообразие, кто только не посещает сайт : и историки, и филологи, и конечно профессора кулинарного искусства, и видимо комментарии это способ психологической разрядки))) Селедка и лук это классика, а если запивать томатным соком, то вкус идеальный. Автор предложила оригинальную форму подачи прекрасно сочетаемых ингридиентов, пусть это называется хоть закуска, хоть салат, оформила красивыми фото, улыбнитесь палочкам, вы пришли искать рецепт или критиковать Поварят?
Обязательно сделаю такой салатик или как называют закуску, заинтриговали , помидоры и селедка ...в таком сочетании не пробовала, спасибо за рецепт!!!
Салатик - ващщще бомба! А если у кого то салат - это первое или компот, а не закуска - так это их личное странное дело А по поводу "старорусского", что не было помидор, так вот МОЯ БАБУШКА с Украины (23 г.р) рассказывала, что ЕЁ бабушка очень вкусно в квашенных ПОМИДОРАХ мариновала карпа со специями и так это в горшках, залитым сверху постным маслом хранили в леднике! Получался вместо уксуса - маринованный карп!
Закуска интересная и вполне современная, очень аппетитная, но название...ну совсем не подходящее Это и не совсем салат и тем более не старорусский.
Фото салата прилагается
Я рада, что салат Вам понравился. Спасибо за фото.
Благодарю за рецепт

Вкусно и не обычно!

Единственное 1ст.л. сахара заменила 2 пакетиками фитпарада.
Получился диетвариант
Женечка,аж слюнки потекли вкуснятина,фотоотчёт попозже,спасибо за идею,только уж большую ложку возьму,палочками мучаться не буду
Это-же неописуемо вкусно!
Просто нет слов,одни эмоции. А у меня ещё рыбка была с молоками, я и их в общую кучу добавила,получилось... сливочно. Помидоры добавляла чищенные из банки.
Яночка, мне приятно, что салат пришелся по вкусу. Спасибо за фото
Женечка,да,ОФИГИТЕЛЬНО вкусно!
Ну очень приятно
Ответ для Sherl
вкусно!!!
Очень
Очень вкусный салатик...Спасибо за рецепт. .
И Вам спасибо за доверие и фото.
Женечка! Вкусный салатик!!! Селедочку ооочень люблю!!! Заправка интересная! Очень понравился!!! С большим удовольствием с картошечкой поела!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Лю-доч-кааааа! Хочу к тебе на салат Ну до чего же аппетитно и красиво получилось-то! Спасибо за доверие к рецепту и фотоулику.
Заходи!!!
Интересный салат, картошечки бы ещё сюда...
Если сюда картошечку - то это уже другой салат. Спасибо за доверие и фотоотчет.
салат очень вкусный,необычный.Я ТОЛЬКО ЗАПРАВКУ СДЕЛАЛА ДРУГУЮ:ТОМАТ+ГОРЯЧАЯ ВОДА+СУХАЯ АДЖИКА+СОЛЬ+САХАР+ЧЕСНОК+КИНЗА СВЕЖАЯ МЕЛКО+ЧУТЬ-ЧУТЬ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО,А ВО ВТОРОЙ РАЗ ДОБАВИЛА ЕЩЕ СВЕЖЕЙ ЧЕРЕМШИ,ВООБЩЕ ОБАЛДЕТЬ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Женечка спасибо большое за рецепт ,я тоже долго "репу часала" ,очень вкусно и необычно ,в соус добавила немного винного уксуса,из зелени -свежая петрушка,помидоры черри.
Танечка, вкусно и красиво !!!
Галочка спасибо большое ,отвела душу ,дольше собиралась,чем готовила
Ответ для mtata
Танечка, красота и вкуснота в твоей тарелочке!
Оленька спасибо большое ,наконец то и я добралась до салатика
Одни тропинки топчем
и не говори
Ответ для mtata
Танечка! Шикарное фото! А тарелочка ну и содержимое очень аппетитное получилось Я рада, что салат понравился
Ответ для mtata
Танечка, превосходное исполнение
Оленька спасибо большое ,дольше собиралась
Ответ для mtata
Танюш! Великолепный салатик! Очень аппетитно!!!
Людочка спасибо огромное за внимание
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки