Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 18 октября 2016, 0:10
  • 2359

Томатный суп с манными клёцками

Рецепт: Томатный суп с манными клёцками

В этом году я "страдала" от обилия помидоров. Добавляла их везде, вот только что не в компот )) Постоянно готовила томатные супы: и горячие, и холодные. Вот одним из моих супчиков хочу поделиться с вами. Муж, попробовав, сказал, что очень похожий суп мы ели где-то за границей. Не знаю, не помню, я ела его у себя и была очень довольна.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с манными клёцками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
908.4 ккал 		белки
27.5 г 		жиры
11.8 г 		углеводы
174.3 г
100 г блюда
ккал
70.4 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
13.5 г

Рецепт «Томатный суп с манными клёцками»:

  • В миску высыпаем 5 столовых ложек (БЕЗ ГОРКИ!) манной крупы.

  • Добавляем яйцо, сметану, соль. Всё тщательно перемешиваем.

  • Литр томатного сока наливаем в кастрюлю и ставим на огонь (я сок готовила сама в блендере из свежих помидоров с чесноком). Добавляем зелень базилика (я кладу от всей широты души - очень его люблю), молотый перец (я положила лимонный), соль. Доводим сок до кипения.

  • В чайную ложку набираем тесто и аккуратно, но быстро, выкладываем клёцки в суп. При этом стараемся почаще помешивать, чтобы клёцки не прилипли ко дну и не слиплись. Варим клёцки 15-20 минут. Рекомендую достать одну и попробовать на готовность.

  • Вот наш супчик и готов. Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед : Легкий Специальное питание

Теги: первое

Вкусы: томатный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный суп с манными клёцками
Рецепт: Томатный суп с манными клёцками

В этом году я "страдала" от обилия помидоров. Добавляла их везде, вот только что не в компот )) Постоянно готовила томатные супы: и горячие, и холодные. Вот одним из моих супчиков хочу поделиться с вами. Муж, попробовав, сказал, что очень похожий суп мы ели где-то за границей. Не знаю, не помню, я ела его у себя и была очень довольна.

Ингредиенты для «Томатный суп с манными клёцками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ого, какой классный лёгкий супчик. А если его охладить как следует, да в жаркий день из холодильника достать... А "после вчерашнего" - это вообще сказка Я несколько лет назад попала на деревенскую свадьбу и предложила родственникам приготовить подобный, суп, чтобы подать его на второй день банкета. Он не варится, на основе томатного сока добавляются другие овощи и травы. Родственники как-то с недоверием отнеслись к моему предложению, но из уважения согласились как на один из вариантов закусок. Когда я утром достала его из ледяного погреба, заправила зеленью и подала, он тут же и кончился под восторженные возгласы "страдающих" гостей. Готовила я небольшую кастрюлю, далеко не всем хватило. Пришлось в срочном порядке делать ещё. Уезжая, рецепты такого супа (у меня их несколько вариантов) дала. Меня там никто (кроме родственников, естественно) не запомнил, а вот суп теперь - первая закуска после возлияний накануне. Томатный сок теперь всей деревней заготавливают. И свадьбу племянницы моей постоянно вспоминают, у супа название появилось "Татьянин свадебный". Рецепт Ваш забрала и обязательно приготовлю. Очень в нашей семье лёгкие супы уважают. Спасибо Вам за рецепт, я уж думала, что коллекцию томатных супов пополнять уже нечем. Ан нет! Как много ещё выдумщиц, у которых можно рецепт взять.
Какая интересная история! Томатные супы вооще клёвые. С клёцками получается и запивка, и закуска
Милый супчик!!!
Спасибочки!!!
Замечательный супчик!!!
Спасибушки!
ОТличный супчик!
Спасибо большое!
Спасибочки!
Вкусный суп
Спасибо, Вероника!
а унас в этом году было дождливо, поэтому половина не успела покраснеть, почернели
Жалко! А у мня пёрли и пёрли. Только успевай поедать
Интересный какой супчик!
Спасибо, Ирочка!
Интересно! Мне понравилась идея с манными клецками - никогда их не пробовала в томатном супе!
Спасибо, Марина! Нам что-так понравилось, что в последний раз мне почти ничего не досталось. Муж стрескал с довольным видом
Мммм... Ароматненький!
Спасибо, Людочка!
Спасибочки!
Отличный суп
Спасибо, дорогой!
Я согласна с изобилием помидоров в этом году , суп такой никогда не пробовала, но идея понравилась
У Вас тоже полно было? У нас навалом, как никогда раньше. Так-то у нас страна вечнозелёных помидоров, но это лето было очень жарким, вот они и попёрли. А супчик вкусный получился, лёгкий такой.
очень много! я даже подустала их консервировать, хотя мы и кетчупы и соки, аджики крутим, во многие салаты добавляем, в итоге не справились со всем количеством, часть пропала, но много было сделано
Жалко. А меня надоумили морозить. Вот я и наморозила, что не смогла обработать. Очень удобно. Я даже огурцы наморозила
И как огурцы? Куда пользуешь?
Ещё никуда, в первый раз в этом году намрорзила. Я просто показала, как замораживаю в вакууме бюджетным вариантом
↑Ответ для Зиглата
Вот так их морожу: https://www.povarenok.ru/advice/show/1532/
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"
Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки