Бабушкин рецепт. Хочу поделиться с вами бабушкиным рецептом приготовления лапши. Фишка в том - что при нарезании она не слипается! Можно делать и широкую и узенькую, как вам больше нравится.
- 22 октября 2008, 10:02
- 464598
Лапша по-домашнему

Ингредиенты для «Лапша по-домашнему»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 3/4 стак.
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1735.8 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
359.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 134.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 1 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Лапша по-домашнему»:

Поставить на большой огонь сковородку и нагреть. Затем укладывать на горячую сковородку раскатанное тесто и обжарить (подсушить) с 2х сторон на среднем огне. Никакого масла не нужно!

Режем наши лепешки на полоски. И там, как уж вам нравится, на тонюсенькую или толстенькую лапшу. Тесто не слипается и с ним можно делать все, душе что угодно!

У нас любят не очень узенькую лапшу.
Оставшуюся лапшу я выкладываю на газету и сушу примерно 6 часов. Затем убираю в пакет.
Полученной лапши хватает на 3 раза сварить супчик, один раз - примероно 4 порции.
Комментарии и отзывы
9 августа 2017 года тина к #
23 августа 2017 года Алика # (автор рецепта)
24 июля 2019 года riba1 #
Купить в магазине лаваш, порезать и высушить!
19 января 2017 года Наталья Кондрахина #
23 августа 2017 года Алика # (автор рецепта)
6 июня 2016 года NaTaLLLLia #
23 августа 2017 года Алика # (автор рецепта)
25 января 2016 года Надежда Запопадько #
6 февраля 2016 года Алика # (автор рецепта)
25 января 2016 года Надежда Запопадько #
6 февраля 2016 года Алика # (автор рецепта)
25 января 2016 года Надежда Запопадько #
6 февраля 2016 года Алика # (автор рецепта)
16 января 2016 года zhyvalena #
6 февраля 2016 года Алика # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года meduzza78 #
она тут явно лишняя... Мы всегда лапшу жарили, главное не пересушить и тонко раскатать.
24 декабря 2015 года Алика # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года kubasik1 #
19 ноября 2015 года Алика # (автор рецепта)
24 октября 2015 года Moshkin #
31 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года michalka #
утащила в кк!!!
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Анастасия Каптур #
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Анастасия Корхова #
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
14 сентября 2015 года ninafilichewa #
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
1 мая 2015 года FigyrkaFit #
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
1 мая 2015 года FigyrkaFit #
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
29 марта 2015 года Тенюшка #
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
20 марта 2015 года pern gulya mail ru #
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года юлия 28 #
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
21 января 2015 года Опель-синка #
9 октября 2015 года Алика # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: