Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

NienulkaПоваренок 7 уровня

18 октября 2016, 17:04
7302

Испанские булочки с шоколадным пудингом

В данном рецепте я предлагаю приготовить знаменитые испанские булочки под названием "Энсаймадас", которые готовятся в виде спирали. Булочки содержат начинку внутри, в данном рецепте это шоколадный пудинг.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Дрожжи — 1 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Молоко — 120 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Пудинг

Сахарная пудра (Haas) — 1,5 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл

Дополнительно

Сахарная пудра (Haas) — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Желток яичный — 1 шт
Масло сливочное (растопленное) — 30 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2111.6 ккал	белки 59.5 г	жиры 74.1 г	углеводы 329.6 г
Порции
ккал 211.2 ккал	белки 6 г	жиры 7.4 г	углеводы 33 г
100 г блюда
ккал 267.3 ккал	белки 7.5 г	жиры 9.4 г	углеводы 41.7 г

Рецепт «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:

Приготовим дрожжевое тесто.
В теплом молоке растворяем дрожжи и мед.
Оставляем на 10 минут.
Добавляем в молоко яйцо и перемешиваем.
Добавляем половину муки и соль. Перемешиваем.
Добавляем оливковое масло, остальную муку и замешиваем тесто.
Оставляем тесто на 1-2 часа в теплом помещении.
Для шоколадного пудинга берем сахарную пудру, какао-порошок, муку и молоко.
Смешиваем сначала сухие компоненты, а затем разводим их в молоке.
На медленном огне сварить густой шоколадный пудинг.
Остудить.
Тесто разделить на 10 частей.
Каждую часть раскатать в продолговатую полоску.
Смазать растопленным маслом.
По краю разложить шоколадный пудинг.
Скрутить рулетик, а затем завернуть спираль.
Булочки разложить по противню.
Смазать желтком и посыпать кунжутом.
Выпекаем булочки около 45 минут при 200 градусах.
Теплые булочки посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "7 сладких чудес света" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие детям праздник

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133335/]Испанские булочки с шоколадным пудингом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133335/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/18/02/1770806_15412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
В данном рецепте я предлагаю приготовить знаменитые испанские булочки под названием "Энсаймадас", которые готовятся в виде спирали. Булочки содержат начинку внутри, в данном рецепте это шоколадный пудинг.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Мед, Молоко, Масло оливковое, Соль, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Какао-порошок, Мука кукурузная, Кунжут, Желток яичный, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, чаепитие, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Испанские булочки с шоколадным пудингом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/18/02/1770806_15412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Испанские булочки с шоколадным пудингом" title="Рецепт: Испанские булочки с шоколадным пудингом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В данном рецепте я предлагаю приготовить знаменитые испанские булочки под названием "Энсаймадас", которые готовятся в виде спирали. Булочки содержат начинку внутри, в данном рецепте это шоколадный пудинг.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133335/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Испанские булочки с шоколадным пудингом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Испанские булочки с шоколадным пудингом»:

Мука пшеничная Дрожжи Мед Молоко Масло оливковое Соль Яйцо куриное Сахарная пудра Какао-порошок Мука кукурузная Кунжут Желток яичный Масло сливочное

Тэги: выпечка, чаепитие, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Испанские булочки с шоколадным пудингом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 октября 2016 года Vafusa #

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

22 октября 2016 года Aster2404 #

+19

[+4]

Рецепт понравился! Спасибо!
Фото не очень получилось.

Снимала на телефон без вспышки.

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Да ладно там, фото не очень. Отличное аппетитное фото, я даже не сказала бы, что оно сделано на телефон. Классные булочки получились, большое спасибо за отчет и фото

25 октября 2016 года Aster2404 #

И Вам спасибо!

22 октября 2016 года Всюжизньнадиете #

мне понравился рецепт, обязательно сделаю, как тут некоторые "знайки"выразились а ля булочки!

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

21 октября 2016 года kostyakulshin #

Спасибо,наверное вкусно.....

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Даже очень вкусно

21 октября 2016 года лялич #

Класс.

24 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

21 октября 2016 года мисс #

классные булочки

21 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Светочка, благодарю

21 октября 2016 года barska #

ооочень аппетиные!

21 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Ниночка, большое спасибо

20 октября 2016 года ЮльчикПро #

Ниночка!!!! Потрясающие булочки!!!! Очень аппетитные!!!!

21 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Огромное спасибо

21 октября 2016 года ЮльчикПро #

20 октября 2016 года Марина Мармеладинка #

Хороши булочки, красивые и аппетитные !

21 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо

20 октября 2016 года lelikloves #

Ниночка, шикарные булочки

20 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

20 октября 2016 года Людмила НК #

Нина, славные булочки!

20 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо

19 октября 2016 года Angel-Wise #

Очень оригинальные булочки,а разрезик

19 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

19 октября 2016 года yullailch #

красота

19 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

19 октября 2016 года Ксения40 #

Вкуснотища!

Всегда завидовала тем, кто может есть всю выпечку и не толстеть

не то что я

А выпечку люблю больше шоколада, а если выпечка шоколадная, все, голову у меня сносит

19 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо