Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

GerardinaПоваренок 6 уровня

19 октября 2016, 19:21
3689

Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде

Сейчас такое время года, когда многие заготовки еще, так сказать, не дошли до кондицци. А чего-то кислого или остренького очень хочется. Вот и приходят на выручку овощи в экспресс-маринадах. А лимон и имбирь ещё и несут в себе массу пользы. На сайте есть похожие салаты, но маринад в них совершенно другой.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде»:

Овощи

Лук репчатый (красный) — 1/2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Огурец (средний) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт

Маринад

Сок лимонный — 120 мл
Бальзамик (уксус) — 1 ч. л.
Соевый соус (от Киккоман) — 5 ст. л.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Имбирь (тёртый) — 1 ч. л.
Корица (палочка) — 1 шт
Бадьян — 1 шт
Перец черный (горошек) — 5 шт
Сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1036.8 ккал	белки 8.8 г	жиры 90.2 г	углеводы 49.2 г
100 г блюда
ккал 150.3 ккал	белки 1.3 г	жиры 13.1 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде»:

Лук и болгарский перец нарезать полукольцами.
Морковь и огурец нарезать соломкой.
Для маринада смешать все составляющие и нагреть до растворения сахара. До кипения не доводить!
Выложить овощи в миску, залить маринадом и перемешать. Дать полностью остыть и убрать в холодильник часов на пять. За это время несколько раз перемешать. Пробуйте! Кому-то будет достаточно часа, а кому-то понравятся после восьмичасового маринования. Я назвала время, которое больше всего нравится мне.
Можно подавать вместе с маринадом, а можно овощи обсушить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень + К" На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска салат

Вкусы: овощной лимонный имбирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133399/]Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133399/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/19/09/1773771_69053-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сейчас такое время года, когда многие заготовки еще, так сказать, не дошли до кондицци. А чего-то кислого или остренького очень хочется. Вот и приходят на выручку овощи в экспресс-маринадах. А лимон и имбирь ещё и несут в себе массу пользы. На сайте есть похожие салаты, но маринад в них совершенно другой.

Ингредиенты: Лук репчатый, Перец болгарский, Огурец, Морковь, Сок лимонный, Бальзамик, Соевый соус, Масло оливковое, Имбирь, Корица, Бадьян, Перец черный, Сахар.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/19/09/1773771_69053-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде" title="Рецепт: Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сейчас такое время года, когда многие заготовки еще, так сказать, не дошли до кондицци. А чего-то кислого или остренького очень хочется. Вот и приходят на выручку овощи в экспресс-маринадах. А лимон и имбирь ещё и несут в себе массу пользы. На сайте есть похожие салаты, но маринад в них совершенно другой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/120">Бадьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде»:

Лук репчатый Перец болгарский Огурец Морковь Сок лимонный Бальзамик Соевый соус Масло оливковое Имбирь Корица Бадьян Перец черный Сахар

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

801

Салат "Пасхальный кулич"

153
801
31419

1923

Гречка с курицей, запеченная в сливках

138
1923
95876

448

Рулька свиная, фаршированная языком и курицей

101
448
18232

Фотографии «Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2016 года Жужа-48 #

+19

[+5]

Я всё облагораживаю))) И чем дальше,тем больше восторгов и эмоций. То ли еще будет!

Невозможно оторваться от баночки!

15 декабря 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Ты прямо рождена для облагораживания!))) Уж очень здорово получается у тебя. Спасибо, что находишь для этого время

6 декабря 2016 года Один Три #

Все как я люблю!

9 декабря 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Стараемся

30 октября 2016 года FoodStation1 #

Замечательный салат, очень эстетичный. Нарезка супер. Заправка очень интересная по составу. Возьму на вооружение.

30 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Вооружайся, я буду счастлива))

29 октября 2016 года Сурик #

+31

[+5]

Маришка, а я приготовила твой салатик! Мне его уже хотелось съесть сразу, не дожидаясь 5-8 часов! Какой аромат!!! Очень и очень вкусный!!! Спасибо большое, моя хорошая, за рецепт!!!

29 октября 2016 года lelikloves #

Очень аппетитный и яркий салат

29 октября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!!

30 октября 2016 года mtata #

↑Ответ для Сурик

Людочка прекраснейший салатик получился

1 ноября 2016 года Сурик #

Танечка, спасибо большое за похвалу!!!

30 октября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, яркий и очень аппетитный салат

!!!

1 ноября 2016 года Сурик #

Галочка, дорогая! Спасибо большое! Угощайся!!!

1 ноября 2016 года felix032 #

С удовольствием, вкусноо

!!!

30 октября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, какой яркий, ароматный и вкусный салатик приготовила!

1 ноября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень вкусно и ароматно!!!

30 октября 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Очень аппетитно!

1 ноября 2016 года Сурик #

Спасибо большое!!!

30 октября 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Сурик

Людочка, какой красивый, яркий салат!

1 ноября 2016 года Сурик #

Ириночка! Спасибо большое за внимание и похвалу! Очень и очень вкусно!!!

30 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Ура, ура, ура! Как я рада! Танцую и пою от радости! Спасибо, моя хорошая, на добром слове!

26 октября 2016 года Сурик #

Мариш, а как это я такой аппетитный и очень красивый салатик пропустила!? Фото просто прелесть!

26 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огромное! Я очень хотела, чтобы ты его нашла, вот и свершилось!

25 октября 2016 года mtata #

+26

[+5]

Мариночка спасибо большое за рецепт

,вкусно,сочно,пикантно

.Добавила немного чесночного порошка

25 октября 2016 года felix032 #

Танечка, отличный салат

!!!

25 октября 2016 года mtata #

Галочка спасибо большое,сочно получилось

25 октября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, вкусный салатик приготовила!

25 октября 2016 года mtata #

Оленька спасибо большое,наконец то руки дошли до него

25 октября 2016 года Покусаева Ольга #

25 октября 2016 года mtata #

25 октября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Ах какой красочный и аппетитный салатик

26 октября 2016 года mtata #

Оленька спасибо большое

,очень вкусно,просто и быстро

25 октября 2016 года ЮльчикПро #

↑Ответ для mtata

Танечка!!!! Салатик - супер

Очень соблазнительный!!!

26 октября 2016 года mtata #

Юленька спасибо большое

,замечательный салатик получился

26 октября 2016 года ЮльчикПро #

Без сомнения, замечательный

26 октября 2016 года mtata #

остатки с твоей курочкой ушли на УРА

26 октября 2016 года ЮльчикПро #

как я рада

26 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танюша, очень рада, что тебе понравился салатик! А уж чеснок тут точно в тему!

26 октября 2016 года mtata #

какой же маринад без него

26 октября 2016 года Сурик #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитно!!!

26 октября 2016 года mtata #

Людочка спасибо большое,насыщенный салатик

25 октября 2016 года Анна1606 #

Здорово! Где бы ещё бадьян взять? Прям представляю какой вкусный салат!

26 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Тут бадьян несёт скорее декоративную функцию)) можно и без него

26 октября 2016 года Анна1606 #

Спасибо за подсказку! Буду готовить!

26 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

24 октября 2016 года Mary Stone #

+25

[+5]

Салат-ФАНТАСТИКА!Хрустящие,сочные овощи в роскошном маринаде.Это такой праздник вкусов и ароматов!Кстати,маринад-это отдельный разговор:совершенное сочетание специй и идеальные их пропорции.Очень интересный,оригинальный,ароматный,он преобразит,мне кажется,любые овощи и облагородит любой овощной салат.Спасибо огромное,Марина.Рецепт-это что-то невероятное!

24 октября 2016 года lelikloves #

Мммм, как аппетитно

Представляю эти ароматы

24 октября 2016 года Mary Stone #

Неа,не представляешь!!!

Улёт,отпад,упасть-не встать.

Я опять тазик такого салата настругала.

24 октября 2016 года lelikloves #

Я думала только оливье тазиками измеряется

Ну тогдааааа угощай скорее, это мне можно

24 октября 2016 года Mary Stone #

Ты знаешь,вот как раз оливье я готовлю в небольших салатниках,а подобные салаты-только тазиками.

Угощать?

Ну ладно...Угощайся скромненько...

24 октября 2016 года lelikloves #

Как можно оливье сделать немного

Ты по пол овощей что ли варишь

А вот тут я не скромненько угощусь

Пол тазика точно моих, а там вы уже с мужем делите как хотите

Ммммм, как вкусненько

Спасибо за угощение

25 октября 2016 года mtata #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька прекрасный салатик получился

,что то я до него никак не дойду,пошла готовить

25 октября 2016 года Mary Stone #

Спасибо большое,Танюша.

Можно совет?Готовь сразу в 3-4 раза больше,иначе может не хватить на всех.

25 октября 2016 года mtata #

Машенька спасибо большое за совет

,у меня нет таких запасов овощей,а бежать в магазин нет желания,дождь

26 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Маша, спасибо огромное за такой эмоциональный отзыв. Просто заряд позитива и бодрости получила я прямо с утра! Безмерно приятно!

20 октября 2016 года veronika1910 #

Шикарный салат

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

20 октября 2016 года lelikloves #

Замечательный салат

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

20 октября 2016 года Silvina #

Всё , как мы любим ! Думаю, приживётся ваш рецептик на нашей кухне !

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Буду очень рада!

20 октября 2016 года diana1616 #

Марина, интересный рецепт салата!

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Света, спасибо!

20 октября 2016 года Жужа-48 #

Какая солнечная порция

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Да, Ольгунь, последнее осеннее солнце уловила

20 октября 2016 года IrikF #

Прекрасный салат!

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

20 октября 2016 года Ирушенька #

Мариночка, какой соблазнительный, яркий салат!

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ириша

19 октября 2016 года Просто Дуня #

Мариночка,

просто великолепный рецептик!!!

Молодец!

Хватило же у тебя фантазии...

Моё...

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Светик, спасибо, дорогая

19 октября 2016 года Lidia Zarichna #

Аппетиииитнейшие фото

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 октября 2016 года Mary Stone #

Как же я люблю такие салаты...

Забрала,спасибо.

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Маша, на здоровье!

19 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)

Какая прелесть!

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

19 октября 2016 года тататима #

Какая прелесть этот салатик, Мариночка!А фото - просто СУПЕР! Особенно с бадьяном!

24 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде

Ингредиенты для «Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде»:

Похожие рецепты

Салат из капусты с кукурузой

Салат "Китайский"

Салат "Капустные крабы"

Салат "Пиканто"

Закуска из цветной капусты

Салат "Хуркла"

Салат с йогуртово-тахинной заправкой

Салат из редиса и огурца

Легкий весенний салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пасхальный кулич"

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Рулька свиная, фаршированная языком и курицей

Фотографии «Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!