• 20 октября 2016, 11:25
  • 2253

Пицца с курицей карри

Рецепт: Пицца с курицей карри

Кто ищет тесто для пиццы, это не сюда. У меня всё внимание начинке, показываю как вариант, который любят мои дети.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с курицей карри»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1352.8 ккал
белки
89.2 г
жиры
66.2 г
углеводы
95.4 г
Порции
ккал
225.5 ккал
белки
14.9 г
жиры
11 г
углеводы
15.9 г
100 г блюда
ккал
171.2 ккал
белки
11.3 г
жиры
8.4 г
углеводы
12.1 г


Рецепт «Пицца с курицей карри»:

Куриную грудку промыть, обсушить.

Нарезать на мелкие кусочки.

Сложить в миску и налить соевый соус.

Используем соус "Киккоман"-терияки для маринада или какой другой этой марки.

Посыпать карри и перцем.

Не так давно в нашем доме появился кайенский перец, часто используем.

Морковь мелко натереть, лук тоже измельчить. Четверть луковицы достаточно.

Отправить к курочке.

Влить оливковое масло.

Тщательно перемешать и убрать в холодильник на час.

Затем выложить в нагретую мультиварку на программу "поджаривание", обжарить 5 минут открытой, ещё 5 минут закрытой.

Влить сливки (можно более жирные разбавить водой), включить программу "тушение".

Тушить под крышкой 15-20 минут.

Данное тесто для пиццы делалось "на глаз": в муку влить ложку оливкового масла, воду немного, соль и замесить крутое тесто. Раскатать тонко, перенести на камень для пиццы. Или использовать готовую сухую смесь для пиццы. Диаметр каменной подставки 25 см.

Любой томатный соус размешать пополам с майонезом и сухим базиликом и нанести на тесто.

Насыпать тёртый сыр, оставив для верха по желанию.

Разложить на сыр кусочки курицы из мультиварки.

Сверху кубики сладкого перца и томаты черри дольками.

Сверху - лук по желанию.
Отравляем запекаться при 180*С минут на 15. Тут уже кто как любит: подсушенные краешки или не очень, а продукты, в принципе, уже все готовые.

Вот такая корочка получилась у нашей пиццы, мы такую тонкую любим!

Отрезаем кусочек ножом для пиццы. Мы делали такую пиццу 2 вечера подряд и угостили друга-всем понравилось!

Угощаемся, пока тёплая.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца с курицей карри
Описание: Кто ищет тесто для пиццы, это не сюда. У меня всё внимание начинке, показываю как вариант, который любят мои дети.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Комментарии и отзывы

Шикарная пицца, Танюша!!!
Спасибо,Виктория)))
ел бы и ел такую вкусняшу
Да-да...,особенно хрустящее тоненькое тесто...ммм)))
Красивый и вкусный рецепт
Приятно очень,Вероника)))
Думаю, мальчишки были оооочень довольны!!!
Да-да,Оксаночка)))
Ох, на ночь глядя и такая вкусняшка Нас все доча пиццей баловала, а теперь уехала , некому баловать
Да...,вкусное баловство это)))
Отличная пицца
Оль,спасибо большое!
Думаю, что посиделки явно удались!
Ещё как,Наташенька! Все дороги у нас ведут на кухню)))
Интересная начиночка!
Такую детки придумали,Мариночка, ...готовили на мальчишеские посиделки)))
Молодцы! Должно быть очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3938 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки