• 20 октября 2016, 11:48
  • 2917

Утиные ножки с ароматным рисом

Рецепт: Утиные ножки с ароматным рисом

Совсем не сложное в приготовлении блюдо из категории "и в пир, и в мир", прекрасно подойдет как для воскресного семейного обеда, так и для приема гостей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утиные ножки с ароматным рисом»:

Маринад

Гарнир

Основа

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Утиные ножки с ароматным рисом»:

Это основные продукты.

Из вышеуказанных ингредиентов приготовить маринад. Для маринада я использовала сладкий соевый соус от ТМ "Киккоман", а также по 1 чайной ложке вустерского соуса и соуса "Хайсин".

Утиные ножки помыть и обсушить бумажными полотенцами.

Натереть маринадом и оставить пропитываться на время от 2-х часов до суток.

Морковь и репчатый лук мелко нарезать и поочередно обжарить в небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить и присыпать куркумой.

Пока обжаривается морковь почистить и мелко порезать кусочек ананаса. Добавить вместе с изюмом к зажарке и прогреть 1 минуту. Рис я варила в мультиварке в соотношении 1 к 2, программа "рис" - 28 минут. За это время вода полностью выпарилась, а сам рис получился очень рассыпчатым.

Завернуть замаринованные утиные ножки в фольгу и запечь в духовке в течение 1 часа при t 230°. За 5 минут до готовности фольгу развернуть и дать утке подрумяниться.

Рис смешать с обжаренными овощами и фруктами и приправить его карри и сливочным маслом.

Утка получилась очень сочной и ароматной и отлично подружилась с изысканным рисом со сладковатой фруктовой ноткой. В моей семье равнодушных не было!

Время приготовления блюда указано без учета времени, затраченного для маринования мяса. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утиные ножки с ароматным рисом
Описание: Совсем не сложное в приготовлении блюдо из категории "и в пир, и в мир", прекрасно подойдет как для воскресного семейного обеда, так и для приема гостей.
Тэги: обед, ужин.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обалденные ножки, Наташенька!!!
Ты же знаешь мою неизменную любовь ко всяческим "утиным историям"!
И ты мою!!!
Это вкусно)))
Чистая правда!
Наташенька, представляю, как это вкусно...
Оленька!Большущее спасибо! Обед удался!
ноженьки, ноженьки, топайте ко мне по дороженьке
Заенька! Жди! Если бы были крылышки, то уже бы долетели!
я терпеливая
Наташенька, шикарное блюдо! Очень аппетитное!
Иринушка! Большущее спасибо! Угощайся на здоровье!
Очень аппетитные!!!
Спасибо, Женечка!
Утиные ножки... Как бы я щас пару-тройку откушала... Очень аппетитно!
Машенька! Спасибо, милая! Угощайся на здоровье!
Замечательный рецепт
Спасибо, Марианочка! Угощайся на здоровье!
До чего ж аппетитна и вкусна уточка!
Спасибо огромное! Муж очень хвалил!
Очень вкусно
Вероничка, угощайся на здоровье!
Очень аппетитно!
Ирочка! Огромное спасибо!
Уточка!!!! Прелесть!
Это теперь что ли ты дразниться будешь? Типа Викуша пост сдала?
Ну что поделать, люблю я уток! А Викуша нас теперь наверно какой-нибудь восточной экзотикой попотчует!
"Утки-о-о!"( на мотив из "Утиных историй" )
Аха, будем ждать чего-нибудь эдакого.
Пусть пока отдыхает хорошенько, а все кулинарные изыски потом!
Пусть! А мы подождем.
Зная Викушу, уверена, что она нас удивит!
Очень аппетитно!
Шикарные ножки! Ароматные!
Жанночка! Огромное спасибо! Ножки правда удачные!
Очень нарядное блюдо, утку нежно люблю!
Спасибо огромное! Я тоже "утиная душа"!
Аппетитнейшие ножки!
Людочка! Большое спасибо за визит!
Какой богатый гарнир, оригинальный! Ножки румяные, аппетитные! Действительно, отлично и в пир, и в мир!
Мариночка! Благодарю сердечно за такой добрый комментарий!
делала я как то утку с соевым соусом и Хойсином.вкусно получается
Спасибо, Леночка! Оба соуса - моя любовь!
я Таня но соусы и вправду вкуснейшие
Прошу прощения! В кошках запуталась!
это потому что авы мелкие.а так да немудрено
Это потому, что я очки на кухне оставила, а идти лень!
Очень вкусненько
Олечка! Спасибушки!
Отличный семейный ужин!
Спасибо, Мариночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки