Версия для печати
  • 21 октября 2016, 17:02
  • 5125

Десерт "Словацкий колач с пудингом"

Рецепт: Десерт Словацкий колач с пудингом

В центре Кошиц, на Главной улице, есть уютное кафе "Аида". Там я и попробовала этот "Колач с пудингом". "Умеют же люди печь!"- проговорил муж, уплетая второй колачик. Пришлось проявить мастерство уговаривания и узнать рецепт этого замечательного десерта. Сегодня хочу угостить вас, Поварята! Заходите в гости.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Десерт "Словацкий колач с пудингом"»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4290.3 ккал
белки
63.2 г
жиры
225.4 г
углеводы
502 г
100 г блюда
ккал
250.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
13.2 г
углеводы
29.4 г

Рецепт «Десерт "Словацкий колач с пудингом"»:

Яйца взбить миксером с сахаром.
Добавить растопленный шоколад и подсолнечное масло

Добавить молоко, муку, смешанную с разрыхлителем.
Взбиваем, не боимся!

Форму 28 х 22 (у меня с разъемными краями) смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой.
Перевернуть форму и потрясти от лишней муки.
Выливаем тесто в форму.
Печем в разогретой духовке при 180 гр 18-20 минут.
Готовый корпус полностью остудить!

Тем временем приготовим начинку.
Поставим на огонь 250 г молока и 100 г сахара.
В оставшихся 250 граммах холодного молока размешаем шоколадный пудинг продукции"Нааs".

В горячее сладкое молоко добавим разведенный пудинг и доведем до кипения.
Варим до загустения.

В еще сильно теплый пудинг добавим масло.
Взбить.

На полностью остывший корпус выкладываем еще теплый пудинг

Сверху, на пудинг выкладываем сливочное белое печенье, в один слой.
Поставим полностью остудить.

Взбить сметану и ванильный сахар.
На полностью холодный "Колач" выкладываем слой сметаны.
Оставить в холодильнике минимально 6 часов, желательно на ночь!

Ох! Как я боялась! Как разрезать, чтобы угадать, где печенье имеет край?
Зря Боялась! Все так пропиталось, что можете резать на произвольные кусочки!
Посыпать сверху тертым шоколадом и подавать, нарезав на кусочки... Это обязательно!



Очень вкусно и красиво!



Угощайтесь!



Приятного Всем аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Словацкий колач с пудингом"
Рецепт: Десерт Словацкий колач с пудингом

В центре Кошиц, на Главной улице, есть уютное кафе "Аида". Там я и попробовала этот "Колач с пудингом". "Умеют же люди печь!"- проговорил муж, уплетая второй колачик. Пришлось проявить мастерство уговаривания и узнать рецепт этого замечательного десерта. Сегодня хочу угостить вас, Поварята! Заходите в гости.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Десерт "Словацкий колач с пудингом"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесный десерт!
Никогда не слышала о таком, хорошая "штука" конкурсы
Я правильно поняла: пудинг варим с 1,5 пакетиков сухого пудинга? Вместе белый и шоколадный? И еще вопрос по форме: какой размер круглой формы посоветуете?
Спасибо за рецепт. Всем ну очень понравился этот рецепт. Пекла вместо торта на День рождение. Только вот вопрос можно вместо белого печенья положить печенье Савоярди?
Очень приятно, что понравился рецепт
Печенье Савоярди очень нежное, как мне кажется, оно очень
чувствительное на влагу.Но... пробуйте! Потом расскажете.
Обязательно сделаю!!!! Выглядит просто изумительно!
Знакомая матушка-сербка дала мне рецепт похожего сербского колача.
Только она не делает слой из теста. Только печенье, пудинг и ещё один слой из яблочного пюре с желатином. Очень лёгкий десерт и вкусный десерт который подают с ванильным соусом.
О, прикольно!!! Забрала.
Бесподобно!
Спасибки
Испекла в субботу этот тортик. За неимением сливочного печенья, заменила его дамскими пальчиками. Получился очень вкусный и нежный торт напоминающий тирамису. Этот торт становится еще вкуснее после суточной выдержки в холодильнике. Спасибо большое за рецепт. Успехов и здоровья Вам и Вашей семье!!!
Спасибо большое!
Вот сегодня дала рецепт с Дамскими пальчиками(печеньем)
Чискейк Тирамису...
Ириша, очень интересный, красивый десерт!
Спасибушки!
Чудесный рецептик. обязательно попробую повторить.

На будущее, если хотите отметить границы для разреза, воткните на стыке зубочистки. Хотя, как я понимаю, тут этого не надо, потому как печеньки пропитались.
Да.действительно очень хорошо все пропиталось!
Но! Большое спасибо за чудный совет!
и вам спасибо за чудесный рецепт!
Обалденный десерт, Ириша!!!
Викуш! Спасибушки большое
Какое симпаптичное пирожное !
Большое спасибо
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
Вам спасибо, что зашли!
Какая красота!
Наташа, большое спасибо
Божечки, какой роскошный колач у тебя получился, Иринушка!!!! Просто прелесть! Забрала!
Оксана! Знаешь и вкусный!
Буду повторять для мужа
По нему видно, что вкусный!!!!
Прекрасный десерт
Спасибушки
Ира, как же я люблю твои рецепты !!!!
Ой! Как мне приятно!
спасибо большое
Ирочка, шикарный десертик
Большое спасибо
Замечательный десертик
Спасибо милая моя!
Очень интересный рецепт! Спасибо за такой вкусный десертик! Забрала!
Большое спасибо
Чудесный десерт! Такие фото аппетитнейше-красивые!!!
Благодарю
Бесподобно!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook