• 23 октября 2016, 16:32
  • 1024

Морковные капкейки с апельсиновым сахаром

Рецепт: Морковные капкейки с апельсиновым сахаром

Необычные капкейки из моркови. Кто бы мог подумать, что из моркови можно приготовить кексы?! Если у Вас намечается праздник или же к вам собираются прийти гости - это идеальный рецепт! Попробуйте сами

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковные капкейки с апельсиновым сахаром»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Морковные капкейки с апельсиновым сахаром»:

1. В миску положить:
-200 грамм сахара
-150 мл. растительного масла
-2 яйца
-щепотка соли
Все взбить миксером, пока сахар не растворится.

2. 250 грамм моркови натереть на терке, положить в ту же миску и снова взбить до однородной массы, главное, чтобы не плавали большие кусочки моркови

3. В отдельной миске просеять:
-200 грамм муки
-1/2 чайной ложки корицы
-1 чайную ложку соды
-1/2 чайной ложки разрыхлителя

4. Все ингредиенты перемещать между собой (я делала это вилкой, но можно и венчиком).

5. Включить духовку на 170 градусов.

6. Разлить тесто по формочкам (я ни чем не смазываю формочки, так как у меня силиконовые и они совсем не прилипают), при необходимости можете смазать.

7. После того, как духовка нагрелась, а мы заполнили все формочки отправляем их выпекаться на 25-30 минут (все зависит от духовки) у кого то может занять и 20, а у кого то и все 40. А пока выпекаются наши красавцы, мы перейдем к пункту 8 и сделаем крем.

8. Возьмем:
-100 грамм сливочного масла
-200 грамм сахарной пудры
-1 ст. ложку молока
Сливочное масло я растопила в микроволновке (30 секунд), а потом просто смешала вилочкой с сахарной пудрой и молоком до однородного крема (если сахарной пудры будет мало, то вы всегда можете добавить еще).

7. Вынуть из духовки наши кексы и как только они остынут можно украшать кремом (я пользуюсь кондитерским шприцом, можно также воспользоваться кондитерским мешком).

Важно! Нельзя украшать кексы только из духовки, так как весь крем потечет!

Сверху посыпать апельсиновым сахаром и апельсиновой цедрой (с украшениями вы можете экспериментировать, фантазию никто не отменял), а вместо цедры можно взять свежие ягоды.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковные капкейки с апельсиновым сахаром
Описание: Необычные капкейки из моркови. Кто бы мог подумать, что из моркови можно приготовить кексы?! Если у Вас намечается праздник или же к вам собираются прийти гости - это идеальный рецепт! Попробуйте сами


Комментарии и отзывы

если в названии рецепта есть " апельсиновый сахар", то надо написать как его сделать)
К сожалению в список ингредиентов не смогла его добавить, выделяет красным и не дает
Апельсиновый сахар продается в обычном супермаркете, рядом с желатином и ванильным сахаром
а если нет рядом супермаркета? )
Всегда можно заменить свежими ягодами, или замороженными (из замороженных я предпочитаю черную смородину, так как она при разморозке не теряет свою форму), также можно украсить всякими присыпками или кокосовой стружкой
Апельсиновый сахар я использовала лишь для украшения, так что фантазия не ограничена в идеях для украшения
У нас такого нет( В центре Питера уж точно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2057 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки