• 23 октября 2016, 23:06
  • 3517

Курица с луком в духовке

Рецепт: Курица с луком в духовке

И в будни и в праздники хороша на столе курочка. Сегодня дополняем её запечённым луком-для меня это лакомство!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с луком в духовке»:

Основные

Маринад

Гарнир

При подаче

Время приготовления:



Рецепт «Курица с луком в духовке»:

В оливковое масло высыпать пакетик приправ для запекания курицы.

Использовала вот такую приправу.

Влить также соевый соус.

Это соус терияки от "Киккомана".

В заключении добавить смесь перцев из меленки.

Полученной смесью полить чистую курицу.

Поставить мариноваться в холодильник на час, переворачивая в процессе несколько раз.

Далее разрезать курицу пополам, но не через грудку, а вот так.

Перенести в форму. Грудка остаётся целой.

Луковицы нарезать дольками на манер яблока.

Обвалять дольки лука в оставшемся маринаде.

Разложить лук рядом с курицей. Отправить в разогретую до 180* духовку. У меня верх хуже запекает, поэтому фольгой не накрывала.

Вот так выглядит курочка через полчаса, проведённого в духовке.

Смотрим на готовность лука..., каждому нравится разная румяность. Лук вынимаем, конечно, намного раньше курицы.

А вытопившимися соками и жирком поливаем сверху тушку курочки. Всего она провела в духовке почти полтора часа-1 ч 20 минут.

Вот такая она снизу получается. Ножки буквально отваливаются при переворачивании.

При подаче можно предложить соус, который прилагался вместе с приправами. Размешать в сметане или несладком йогурте, присыпать перцем, травками.

На гарнир у нас была гречка..., хорошо пошла с запечённым луком!

Выкладываем курицу на большое блюдо.

Мне удалось снять только половину курочки.

Подаём с луком, гречкой и кукурузой.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с луком в духовке
Описание: И в будни и в праздники хороша на столе курочка. Сегодня дополняем её запечённым луком-для меня это лакомство!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт
Спасибо,Вероника!
Спасибо)))
вкунотаааааааааааааа
Спасибо,заюшка!)))
Красавица-курочка,такая вкусняшка!
Инночка,спасибо!!! Да,тут буквально было "пальчики оближешь"!
Отличная птичка, Танюша!!!
Виктория,благодарю!!!
Очень аппетитная и наикрасивейшая курица, на восточный манер! Мы тоже очень любим запеченный лук, я спецом для этого покупаю лук - севок, у бабушек на рынке. В магазине не покупаю, ведь там обработан. Танечка, очень вкусно у тебя.
Хорошая идея, я тоже посмотрю,так как обожаю лук из духовки! Спасибо,Людочка)))
Вкусная красотка!
Спасибо,Наташа!!!
Таня, очень аппетитная курочка у тебя получилась!
Очень приятно,Мариночка,слышать!
Ах какая курочка соблазнительная Красавица
Олечка,благодарю!!!
очень ярко и аппетитно
Светочка,спасибо!!!
Румяная красавица! Во всем хороша!
Спасибо,Мариночка!
Здорово
Оль,спасибо!!!
Танечка, конкретная у тебя курочка !
Да вот...любим такое: луково-куриное-соевое))) Спасибо,Аллочка!
Хороша курочка! Аппетитна! Красота! Так и хочется кусочек, на ночь глядя, утащить!
Ой,Людмила,как Вы хорошо сказали))) Спасибо! А кусочки и врямь разварились так,что сами в рот просились)))
Мммм, какая вкусная и аппетитная курочка!!!!! ЗдОрово!!!
Даа...,было вкусно))) Спасибо,Ксюшечка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки