• 24 октября 2016, 16:08
  • 24696

Запеканка "Овощной Эдем"

Рецепт: Запеканка Овощной Эдем

Предлагаю овощную запеканку из цуккини, моркови и помидора. Готовится очень быстро и результат вас порадует. Прекрасный ужин. Можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Идею рецепта встретила в Инете.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеканка "Овощной Эдем"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Запеканка "Овощной Эдем"»:

Цуккини почистить, нарезать полукольцами тонко.

Так же нарезать морковь, перец болгарский.

Немного присолить, поперчить, перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, оставить немного масла в ней. Выложить все овощи.




Помидоры нарезать полукольцами и выложить на овощи.


Запекать в разогретой до 200*С духовке 15-20 мин., до зарумянивания (следите за своей духовкой).


Яйца, сливки, соль, перец, мускатный орех взбить.
Нарезать зелень, натереть сыр.


Запеченные овощи залить яйцами со сливками, добавить зелень, сверху тертый сыр и отправить в духовку ещё на 5-7 мин.


После отключения духовки форму можно закрыть плотно фольгой и оставить внутри на 20 мин.
Дать немного приостыть и можно приглашать к столу.

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка Овощной Эдем
Описание: Предлагаю овощную запеканку из цуккини, моркови и помидора. Готовится очень быстро и результат вас порадует. Прекрасный ужин. Можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Идею рецепта встретила в Инете.


Фотографии «Запеканка "Овощной Эдем"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт. Отличный вкусный ужин.
Оксаночка спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
яркое,аппетитнейшее блюдо
Спасибо, забрала себе.Люблю овощные запеканки.
спасибо большое за доверие,удачи
Приготовила запеканку. Сливок не было, заменила молоком. Пармезан заменила обычным сыром. Тем не менее вкусно!, и главное быстро Спасибо! Рекомендую!
спасибо за доверие,прекрасные замены и они справились с задачей
Классная запеканка! Легкая и вкусная. У меня сыр голландский пополам с брынзой. Еще когда посолила и перемешала овощи, слила выделившийся овощной сок, думаю не напрасно, чтобы овощи не варились в нем, а запекались. Вкус блюда изумительный получился! Спасибо, Танечка, за чудесную летнюю идею!
Леночка я готовила осенью,овощи были не такие сочные,как сейчас
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Татьяна, красивая и полезная запеканочка! Спасибо!!!!
Верочка спасибо большое за внимание
Какая вкуснятина!!
спасибо большое за внимание
Танюша, чудесная запеканка!!!
Лиля спасибо большое за внимание
Танечка, превосходная запеканка! Очень ароматная, невероятно вкусная. Понравилась как в горячем, так и в холодном виде За окном метёт снег, а у меня в тарелке лето. Спасибо тебе дорогая за рецепт! П.С. я немного повольничала и добавила к овощам еще немного лука.
Алечка, потрясающее исполнение! Красота неописуемая! Очень вкусно!
Светочка, спасибо большое. Мне очень приятно
Ответ для stark2
Отличная запеканочка
Лиля, спасибо
Ответ для stark2
Аля у нас тоже снег,сильный ветер продувает насквозь...
спасибо огромное за доверие и роскшное исполнение рецепта ,мне приятно,что он тебя не разочаровал
Ответ для stark2
Аленька, от фото-глаз не оторвать ! Великолепное исполнение !
Мне очень прияно, спасибо Лариса
Ответ для stark2
Шикарное фото!
Спасибо Света
Вкусно наверно с Пармезаном, но и просто с твёрдым не хуже))))
спасибо
Танечка, эта чудесная запеканка- одно из моих настольных блюд . Хорошо, что "Поваренок" присылает рассылки! Забрала давно, а коммент не оставила. Вот, исправляюсь)). Спасибо за замечательный рецепт!!! +++++++++++
Леночка извинения принимаю,благодарю за доверие и комментарий
Танюша, отличный летний вариант! Спасибо за рецепт!
Оля спасибо огромное за роскошное фото и доверие к рецепту ,сочно,ярко,красиво
Здравствуйте. Утро началось с интернета... А потом страшно захотелось есть... Тут и нашла я свой Эдем... Правда, некоторых продуктов в холодильнике не оказалось, как бы я там не искала Пришлось экспериментировать. Первым слоем пошла овощная смесь, середина - из тонко порезанных кругляшков картошки, сверху опять смесь и помидоры. Картошку и помидоры я ещё и присолила. Сидело всё в духовке 40 минут. Потом присыпала укропом, смазала сметаной и сверху российский сыр. Как схомячила - не помню... Проснулись сыновья... С тоской обнюхали форму, отковырнули остатки сыра, заглянули в интернет и пошли в магазин. Притащили сливки, мускатный орех, яйца и кабачки... Попросили обязательно добавить картошку... Попробовать со сливками и яйцами я не смогла, выгнали, сказав, что свою сковородку я уже оприходовала и не наглела. Спасибо за рецепт. Теперь я знаю, что своим оглоедам впихнуть на ужин, особо не напрягаясь. В третий раз добавлю чьё-нибудь мясо
Angeliquevf спасибо огромное за доверие и прекрасный комментарий ,с картошечкой отличная идея ,я бы ее слегка обжарила
инет хорошее дело,у меня день начинается с просмотра моей КК и наличия продуктов холодильнике
очень вкусно. Спасибо
Татьяна благодарю за фото и доверие к рецепту
Добавила 1 сосиску, по-другому брат есть категорически отказался. И сыра твердого не было, плавленый сыр 2 пластиночки сверху "нарвала" . Ещё сельдерей пристроила))Но, это всё мелочи.
Запеканка превзошла мои ожидания! Невероятно вкусно ! Вроде бы обычная овощная запеканка, а получилось обалденно вкусно!Название полностью оправданно Летом блюдо не заменимое, быстрое и легкое, так что буду готовить по Вашему рецепту часто.
Спасибо огромное за рецепт
Оксаночка спасибо огромное за доверие и чудеснейшее фото красотища,а какой аромат,чувствую через монитор
Чудесно! Очень люблю всякие овощные запеканки, СПАСИБО!
благодарю за комментарий,удачи
Танечка, чудесная запеканка! Очень вкусно и аппетитно!
Светочка спасибо огромное за поддержку
Класс!Спасибо за рецепт!
благодарю за комментарий
У меня ремарка -т.к. запекаю разные овощи (исходя из наличия) очень часто, т.к. дочь не ест вообще мясо , а мужчины в семье с удовольствием едят овощи на гарнир...
Так вот , морковь готовится дольше, чем указанные овощи, тем более судя по фото морковь порезана не тонко.... Я обычно закладываю ее раньше, если в блюде присутсвует морковь..., чтобы она немного подрумянилась и уже тогда добавляю остальные овощи.
спасибо за ремарку,наша морковь готовится 10мин.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1345 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки