• 24 октября 2016, 17:14
  • 68865

Шоколадный манник с шоколадной начинкой "Шокоман"

Рецепт: Шоколадный манник с шоколадной начинкой Шокоман

Я очень люблю этот мегавкусный, мегашоколадный, мегапышный манник. У меня много рецептов манников, но именно этот я пеку чаще всего. Готовится он очень быстро, даже не надо пачкать руки. Получается всегда удачный (хоть в духовке, хоть в мультиварке). Буду рада, если для кого-то из Вас, поварята, он тоже станет любимым. А подарить этот манник я сегодня хочу замечательному человеку, отличному поваренку Виолетточке (violl)!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадный манник с шоколадной начинкой "Шокоман"»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (75 минут)


Рецепт «Шоколадный манник с шоколадной начинкой "Шокоман"»:

В миску высыпать манку, добавить сметану, перемешать.
Накрыть пленкой и убрать в сторонку на 1 час.

В другую миску положить мягкое сливочное масло (маргарин), щепотку соли, сахар, ванилин и взбить миксером пару минут.

Добавить по одному все яйца, каждый раз взбивая смесь по минутке: добавили яйцо, взбили и т. д.

Просеять в вышеприготовленное тесто муку и взбить тесто (1-2 мин.)

В сметанно-манную смесь просеять какао, добавить соду и растительное масло.
Хорошо перемешать ложкой.

В темное тесто выкладываем светлое тесто и хорошо взбиваем миксером пару-тройку минут.

Смажем чашу мультиварки растительным маслом (если будете печь в духовке, то берем форму Ø24 см, если форма разъемная, уплотняем ее бумагой для выпечки (застелаем дно бумагой)) и выливаем половину теста.
Выкладываем поломанный на кусочки шоколад и заливаем очень аккуратно остальным тестом.

Выбираем режим "Выпечка", выставляем время 75 минут.
Если печь в духовке, то духовку разогреваем до 180°С и выпекаем 45-50 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!

Достаем готовый манник с помощью блюда для варки на пару, полностью охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой, или украшаем шоколадом.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный манник с шоколадной начинкой Шокоман
Описание: Я очень люблю этот мегавкусный, мегашоколадный, мегапышный манник. У меня много рецептов манников, но именно этот я пеку чаще всего. Готовится он очень быстро, даже не надо пачкать руки. Получается всегда удачный (хоть в духовке, хоть в мультиварке). Буду рада, если для кого-то из Вас, поварята, он тоже станет любимым. А подарить этот манник я сегодня хочу замечательному человеку, отличному поваренку Виолетточке (violl)!


Фотографии «Шоколадный манник с шоколадной начинкой "Шокоман"» от приготовивших (35)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Благодарю за рецепт! Это был мой первый манник.
На наш вкус - это скорее кекс, плотный, пышный и шоколадный. Шоколад не расплавился, а осел на дно и так и остался кусочками. Еще на наш взгляд суховат - мы поливали его вишневым сиропом. Но в целом - вкусно.
Всего Вам доброго!
Как аппетитно
Женечка! Сегодня по полной нагрузила свою мультиварку. И пекла, и тушила в ней. Вот и этот чудесный пирог тоже готовила в мульте. И правда шоколаднол-шоколадно. Все точно по рецепту готовила. Результат шикарен!!! У меня домашний вариант, так что украшение скромное.
Олечка, шикарный манник !!!Красота вкусная и позитивная !!!
Спасибо, Галочка! Я просто в восторге от результата!
Ответ для акчуч
Оленька красивый пирог,замечательный смайлик вышел
Ой, Танюша, спасибо большое.Очень вкусный пирог, сложно оторваться!
Ответ для акчуч
И кто ж это нам тут улыбается? Отличное украшение,Олечка! Позитивное и домом пахнет! Отличное исполнение!
Спасибо, Оленька, за твое позитивное настроение. Никак не могла придумать, как интересно украсить. Вспомнила про трафареты, вот и результат! А как вкусно-то получилось!
Ответ для акчуч
Великолепный пирог!!! Пышный!!! И красивый!!!
Спасибо большое, Людочка! Самой очень нравится!
Ответ для акчуч
Какая прЭлесть! Высокий, ровненький, красивенький. Спасибо, Олечка!
Очень вкусный манник. Пекла в мультиварке. Получился очень пышный, пористый и шоколадный настолько, что больше похож на шоколадный пирог, чем на манник. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Спасибо за фото.
Подскажите, пожалуйста, как вы сделали решетку из шоколада поверх манника?
Кусочек шоколада кладу в пакет, в кипятке расплавляю его. Затем отрезаю уголочек и рисую.
Спасибо! Попробую!
С этим рецептом у меня получилась целая кулинарная эпопея: сметана была только 10% (но густая и качественная), про манку забыла на 3 часа. Сахара взяла поменьше. Всё остальное строго отмеряла по рецепту (уж очень переживала чтобы всё получилось).
И вуаля... это САМЫЙ лучший манник из МВ. Я в ней ооочень редко готовлю, особенно выпечку, а тут всё сложилось - воздушный, нежный и безумно шоколадный.
Воооооот такое спасибище автору за непревзойденный рецепт!
P.S. Тысячу извинений за качество фотографий. Уж очень хотелось побыстрее оценить результат.
P.P.S.Если кому-то показалось что он не пропекся, то такой "мокрый псевдоэффект" дал шоколад и мой непрофессиональный подход
Я рада, что рецепт пригодился и понравился. Спасибо за добрые слова и фотоулику.
Выпекала точно по времени, серединка не пропеклась....Я сначала расстроилась, потом решила попробовать кусочек - чуть язык не проглотила Настолько вкусно у меня даже хорошо пропеченые пироги не получались Самое интересное, никто из гостей ничего не заподозрил - манник сошел за торт с вкуснейшей кремовой начинкой. Спасибо за рецепт, буду повторять (если получится )
Это наш любимый пирог из разряда шоколадных. Спасибо вам за чудесный рецепт!
Вчера испекла этот чудесный манник, сегодня радую доченьку, подружек и коллег, все нахваливают))) спасибо за рецепт, действительно вкусно и мега шоколадно))
Выпекала в духовке, при температуре 180 гр. около часа, украсила растопленным шоколадом. Вкусно и красиво!!!
Женечка, как шоколадно!
Аллочка, спасибо!
Спасибо за такой рецепт Искала рецепт манника и нашла ваш великолепный рецепт. Приготовила своим дома, еле успела сфоткать, половины уже не осталось Соды не чуствуеться вообще , готовила в духовке в теч.40 мин при 180 гр. Мой муж любит только торты и что бы побольше крема, но этот пирог, который может быть полноценным тортом ему сильно полюбился! Записала ваш рецепт в свою книжку рецептов.
Я рада, что манник пришелся по душе и по вкусу. Спасибо за фотоулику.
Спасибо большое за такой вкусный рецепт!)
И Вам спасибо за очень аппетитный манник на фото.
Это очень, очень вкусно!!!-сказал мой муж, а дети с набитым ртом закивали головой!!!) Этот манник пекла первый раз. Манка совсем не чувствуется, правда тесто стояло три часа. Все ваши рецепты для мультиварки потрясающе вкусные и получаются с первого раза! Спасибо, спасибо вам!!!!
Цвет такой получился почему?Или просто на фото так...
Фото вечернее, но цвет шоколадный. Две ложки какао
Ответ для lioliy1967
И Вам спасибо за добрые слова и фотоулику.
Второй раз пеку этот очень вкусный манник , в этот раз испекла по случаю ДР у мужа. Очень удачный рецепт , хорошо поднимается , а по вкусу , как настоящий шоколадный торт , теперь один из любимых десертов. Очень нежный и шоколадный вкус , Спасибо вам за рецепт!
Какой красивый манник получился у Вас Огромное спасибо и Вам за добрые слова и отличный фотоотчет.
обязательно попробую приготовить, интересный, но при этом не сложный рецепт!
Манник великолепный, насыщенно-шоколадный, сочный, нежный ! Пекла в мульте.Спасибо!
Очень симпатичный манник получился. И Вам спасибо.
ОООчень вкусно получилось Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Женечка, манник получился вкуснейший, нежный, влажный и толстый слой шоколада! Очень вкусно и шоколадно! Пекла в духовке в силиконовой форме 30 мин. Спасибо за вкусный рецепт!
Всегда пожалуйста. Спасибо за улику и доверие к рецепту.
Вкусненько,спасибо!!!
И Вам спасибо за доверие и фото.
Ответ для korostelkin evgeny
Вау, сколько шоколада! очень аппетитно и вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Результат превзошел все ожидания, очень-очень вкусно, если на теплый кусочек манника положить шарик мороженого получается просто божественно
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10880 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки