• 22 октября 2008, 23:20
  • 3661

Салатик из свеклы

Рецепт: Салатик из свеклы

У меня долго лежала в холодильнике свеколка, так сказать ждала своего часа... и вот появился он...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салатик из свеклы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салатик из свеклы»:

Свеклу сварить в подсоленной воде. Воду слить и дать свекле немного остыть. Затем очистить и нарезать кусочками еще теплую свеклу.

В то время как варится свекла, приготовить маринад. Смешать растительное масло, уксус, соль, перец, хрен и щепотку сахара.
Теплую свеклу смешать с маринадом и оставить мариноваться примерно на час.
Тем временем, режем брусочками огурец и измельчаем орехи.

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать (у меня салата не было). Смешать салат, огурцы, свеклу, орехи и сверху положить сыр.

Майонез смешать с лимонным соком, солью, молотым перцем. Майонез выложить в соусник и подавать с салатом, а можно сразу заправить этим соусом салат, аккуратно перемешать и посыпать сверху кунжутом.
Ну все, салат готов, можно наслаждаться.

Собственно мои мысли по поводу этого салатика. Если честно сама не ожидала, что получиться. А получилось довольно вкусно.
Очень понравилась маринованная свекла с хреном... Делала, так первый раз и немножко боялась результата. Одно но, на мой вкус свеклу надо было порезать брусочками поменьше, у меня были довольно крупноваты. Вообще очень люблю кунжут и тут он тоже пришелся к месту. Вывод один, буду делать еще раз.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салатик из свеклы
Описание: У меня долго лежала в холодильнике свеколка, так сказать ждала своего часа... и вот появился он...
Тэги: закускa.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хороший рецептик))
Вот попробовали вчера ваш салатик, правда немного изменили, но общая ваша идея сочетание маринованной свеклы и сыра класс!!!!!Спасибо.
Надо обязательно попробовать!Думаю будет очень вкусно. Вам+++++++++++++++++++++
Отличный салатик!
Замечательный!++++++++++++++
спасибо
И я того-же мнения!
Прикольно!!!Вам +++
Спасибо, кстати довольно емкое определение этому салатику, он действительно прикольный.
хороший салатик!+++
Спасибо, попробуйте я думаю что не пожалеете.
красивая у Вас аватара
Интересный салатик +
Спасибо
Вкусно
Мне понравилось сочетание продуктов в салате! Вкусно!! Вам+++
Спасибо, правда симпотичный салатик получился.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1899 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки