Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Людмила НКПоваренок 8 уровня

25 октября 2016, 8:52
8487

Лепешка с орехами "Сауш-нан"

Вкусная сдобная лепешка с орехами, да кружка свежего молока, вот вам и чудесный сытный завтрак, и добрый полдник с этой ароматной лепешкой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Казахская

Ингредиенты для «Лепешка с орехами "Сауш-нан"»:

Сахарная пудра (ТМ Haas) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Орехи грецкие — 70 г
Яйцо куриное ( крупные и + 1 для смазки) — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сода (на кончике ножа)
Уксус (3% 0,3 ч.л)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3461.7 ккал	белки 70.4 г	жиры 143.9 г	углеводы 484.3 г
100 г блюда
ккал 380.4 ккал	белки 7.7 г	жиры 15.8 г	углеводы 53.2 г

Рецепт «Лепешка с орехами "Сауш-нан"»:

Приготовить продукты для лепешки
Яйца с сахарной пудрой ТМ Haas тщательно взбить
Добавить к яичной смеси мягкое сливочное масло, соду, уксус 3%
Снова взбить все вместе
Орехи прокалить на сухой сковороде, истолочь.
Просеять муку.
Соединить всё, размешать.
Замесить тесто.
Разделить на кусочки по 230г. Сформировать лепешки круглой формы, сделать углубление внутри, наколоть вилкой.
Смазать льезоном. Смесь яиц с водой в соотношении 4:1
Выпекать в разогретой духовке 180-190* ориентировочно 25-30 мин, до сухой лучины (проколоть зубочисткой, если тесно на нее не липнет, значит лепешка готова.)
Оооочень вкусно с кружкой молока!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "7 сладких чудес света" На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133680/]Лепешка с орехами "Сауш-нан"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133680/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/25/49/1789640_21044-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вкусная сдобная лепешка с орехами, да кружка свежего молока, вот вам и чудесный сытный завтрак, и добрый полдник с этой ароматной лепешкой!

Ингредиенты: Сахарная пудра, Мука пшеничная, Орехи грецкие, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сода, Уксус.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешка с орехами "Сауш-нан"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/25/49/1789640_21044-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешка с орехами Сауш-нан" title="Рецепт: Лепешка с орехами Сауш-нан"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная сдобная лепешка с орехами, да кружка свежего молока, вот вам и чудесный сытный завтрак, и добрый полдник с этой ароматной лепешкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешка с орехами "Сауш-нан"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133680/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешка с орехами "Сауш-нан"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Лепешка с орехами "Сауш-нан"»:

Сахарная пудра Мука пшеничная Орехи грецкие Яйцо куриное Масло сливочное Сода Уксус

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

577

Лепешка с орехами "Сауш-нан"

92
577
5355

Комментарии и отзывы

31 января 2020 года oxanalieb #

31 марта 2018 года coba1975 #

вопрос по рецепту

простите, а можно другие орехи/семечки добавить?

31 марта 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

ну а почему нет, добавляйте на Ваш вкус

31 марта 2018 года coba1975 #

Спасибо!!!

31 января 2018 года a_bryakina #

Здравствуйте! А сколько получается булочек?)

31 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

На сколько частей разделите тесто, столько и получится, у меня не помню, но кажется было 4 лепешки.

6 января 2017 года ponchik13 #

Большое спасибо за рецепт. Родным очень понравились лепешечки!!!

А мне они напомнили вкус из детства. В советское время продавались такие песочные кольца с орехами, 20 копеек стоили. Как счас помню!

7 января 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

28 ноября 2016 года inulia68 #

Чудные лепёшки!

Скажите,а молочных продуктов а рецепте нет?

28 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

только сливочное масло

28 ноября 2016 года inulia68 #

Спасибо за ответ!

30 октября 2016 года Ася09 #

Из этого теста и печенье можно делать. Или коржики.

30 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое! Из теста много чего можно приготовить.

30 октября 2016 года Ася09 #

Не из абстрактного теста, а именно из этого.

28 октября 2016 года лялич #

28 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

28 октября 2016 года Наталия0408 #

вопрос по рецепту

Мне непонятно про яйца. Два в тесто +1яйцо на смазку? или всего 2: одно в тесто и одно на смазку?

28 октября 2016 года Татьяна Лошакова #

Просто оставить немного в мисочке для смази поверхности лепешек, вот и все

28 октября 2016 года Татьяна Лошакова #

↑Ответ для Наталия0408

Разделить тесто на 3 части. Если ВЫ смазываете верх кисточкой, то много оставлять из 2-х яиц не придется. Румяный цвет лепешкам придаст еще масло и пудра. Хотя я никогда в тесто не ложила пудры сахарной. Секрет выпечки хороших лепешек совсем другой...

28 октября 2016 года Лейла Панкова #

Поделитесь СЕКРЕТОМ!!!

Пожалуйста.

29 октября 2016 года Татьяна Лошакова #

Пожалуйста, даю ссылку, готовлю практически также https://www.povarenok.ru/recipes/show/67490/

29 октября 2016 года Лейла Панкова #

28 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для Наталия0408

Два яйца в тесто ввести, ну и ещё надо на льезон (смазку) яйцо

27 октября 2016 года Wera13 #

27 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 октября 2016 года victoria ms #

Очаровательные лепёшечки!

27 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вика!

26 октября 2016 года GuberNaToR #

Какие румяные завлекательные лепёшечки,глаз не оторвать!

И рук!

Так и тянутся за следующей!

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

глаз не оторвать! И рук! Так и тянутся за следующей!

Оленька, держи себя в руках!

Спасибо, дорогая!

26 октября 2016 года GuberNaToR #

Я очень,ОЧЕНЬ стараюсь,но с твоими шедеврами это плохо получается

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 октября 2016 года Kuss #

Чудесные лепешечки!

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 октября 2016 года Sugar #

Мммм! Ореховые!

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мммм! Ореховые!

ореховые-приореховые. Спасибо, солнышко!

26 октября 2016 года barska #

Людочка, чудные лепешечки к чаепитию!

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нинуля, милая, спасибо тебе!

25 октября 2016 года Ирушенька #

Людочка, ох, какие аппетитные лепешки! Красота! Фотографии - глаз не оторвать!

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Иришка, спасибо, моя хорошая!

25 октября 2016 года lelikloves #

Ах какие лепешечки

Да еще и с орешками

Людочка, великолепный рецепт

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

25 октября 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

25 октября 2016 года mariana82 #

Замечательные лепёшки

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана!

25 октября 2016 года vlirli #

Ммммм...как аппетитно! А кружечка какая интересная

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

В кружечку сама влюблена

Спасибо, Ирина!

26 октября 2016 года vlirli #

25 октября 2016 года Марина Мармеладинка #

Люда, замечательные, вкусные лепешки!

26 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за твою поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешка с орехами "Сауш-нан"

Ингредиенты для «Лепешка с орехами "Сауш-нан"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешка с орехами "Сауш-нан"»:

Другие варианты рецепта

Лепешка с орехами "Сауш-нан"

Похожие рецепты

Овсяный хлеб с семенами льна

Хлеб "Комендантский"

Булки ржаные с отрубями

"Обезьяний" хлеб с сыром и кунжутом

Постный содовый хлеб

Пивной хлеб

Чиабатта

Фокачча с шалфеем

Спиральный хлеб с зеленью и чесноком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!