• 27 октября 2016, 21:39
  • 5403

Сливовый кобблер

Рецепт: Сливовый кобблер

Очень рекомендую приготовить. Делается на раз, два, три. Легко и быстро. Мне очень нравятся рецепты легкие, быстрые и вкусные. А этот один из моих любимчиков, так как готовить можно с любыми ягодами по сезону, даже с замороженными, и всегда потрясающий результат. В этот раз я предлагаю приготовить Кобблер из слив, пока они ещё свежие. Вкуснооооо!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Сливовый кобблер»:

Начинка

Тесто

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1579.7 ккал
белки
18.4 г
жиры
58.1 г
углеводы
248.5 г
Порции
ккал
394.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
14.5 г
углеводы
62.1 г
100 г блюда
ккал
175.5 ккал
белки
2 г
жиры
6.5 г
углеводы
27.6 г


Рецепт «Сливовый кобблер»:

Сливы вымыть, удалить косточки, нарезать дольками. Выложить в форму для запекания. Присыпать сахаром. Яблоко очистить, натереть на тёрке, выложить поверх сливы, присыпать корицей. Если вы не любитель корицы - обходитесь без неё.

Духовку разогреть до 180 градусов. В муку добавить маргарин или сливочное масло и растереть до состояния мелкой крошки. Я использую комбайн. В смесь добавить соль, сахар, ванилин, разрыхлитель, перемешать.

Переложить смесь в миску, сделать в середине углубление, влить Пахту и быстро замесить тесто. Тесто получается мягкое и немного липкое. При отсутствии пахты, её можно приготовить самим. Для этого в мерный стаканчик налить 2/3 ст. л лимонного сока и долить молоко до метко 150 мл жидкости, перемешать и дать постоять минут 5 до загустения.

Отрываем от теста небольшие кусочки размером с грецкий орех и формируем лепешки. Укладываем лепешки поверх слив, заполняя все пустоты.

Вот и все! Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут. В случае наличия остатка теста, заворачиваем его в пищевую пленку и замораживаем.

Кобблер остудить и подавать. Он вкусен как в тёплом, так и холодном виде.

Особенно вкусен сливовый Кобблер с шоколадным мороженым.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый кобблер
Рецепт: Сливовый кобблер

Очень рекомендую приготовить. Делается на раз, два, три. Легко и быстро. Мне очень нравятся рецепты легкие, быстрые и вкусные. А этот один из моих любимчиков, так как готовить можно с любыми ягодами по сезону, даже с замороженными, и всегда потрясающий результат. В этот раз я предлагаю приготовить Кобблер из слив, пока они ещё свежие. Вкуснооооо!

Ингредиенты для «Сливовый кобблер»:

Комментарии и отзывы

вот это да!никогда не пробовала-приготовим.спасибо за идею))
Удачи! Думаю, понравится!
Очень вкусно
Большое спасибо, угощайся!
Спасибо Вкусно и просто!
Согласна полностью.
Уже приготовила!С красной смородиной.
Спасибо за доверие к рецепту!
Здорово
Спасибо, попробуйте приготовить.
Спасибо!
Ответ для lila slava 2008
Супер!!! Я тоже фанат кобблеров со всякими фруктово-ягодными начинками!!!
Спасибо, я обожаю кобблеры за их простоту.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки