Версия для печати
  • 30 октября 2016, 13:21
  • 5554

Пирог с абрикосами в лимонной глазури

Рецепт: Пирог с абрикосами в лимонной глазури

Очень сбалансированный вкусом, не приторный, пирог с абрикосами в лимонной глазури. С таким пирогом приятное чаепитие гарантировано.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Пирог с абрикосами в лимонной глазури»:

Время приготовления:


Рецепт «Пирог с абрикосами в лимонной глазури»:

Ингредиенты для приготовления пирога.

Прежде чем приступить к приготовлению пирога, займемся приготовлением крошки, которой мы в дальнейшем посыпем наш пирог. В миску добавить муку (150 гр.), сахар (80 гр.), ванилин ТМ "HAAS" (1/2 пакетика).

Сухие компоненты для крошки-посыпки перемешать.

Добавить сливочное масло (100 гр.).

Смесь порубить в крошку. Миску с крошкой-посыпкой можно на время отставить в сторону.

Для теста: Соединить в миске сливочное масло (150 гр.), сахар (150 гр.), ванилин ТМ "HAAS" (1/2 пакетика), соль (щепотка), цедру лимона (1 ч. ложка), разрыхлитель (1ч. ложка).

Смесь хорошо взбить.

Не переставая взбивать, по одному добавить яйца (4 шт.)

Масляно-яичная смесь готова.

Постепенно добавить муку (250 гр.)

Тесто для пирога готово.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом, посыпать мукой, сделать "французскую рубашку".

Выложить тесто в форму. Сверху выложить половинки абрикосов.

Посыпать приготовленной крошкой. Отправить в духовой шкаф для выпекания. Выпекать 40-50 мин. до сухой лучины при температуре 180С. Возможно в отдельных духовках времени потребуется чуть больше или чуть меньше.

Пока выпекается пирог, займемся приготовлением лимонной глазури. Сахарную пудру (100 гр.) ТМ "HAAS" соединить с лимонным соком (2 ст. ложки). Смесь хорошо размешать.

Готовый, еще горячий пирог, полить лимонной глазурью.

Приятного чаепития!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с абрикосами в лимонной глазури
Описание: Очень сбалансированный вкусом, не приторный, пирог с абрикосами в лимонной глазури. С таким пирогом приятное чаепитие гарантировано.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мы уже готовили этот пирог с абрикосами, а недавно сестра приготовила такой пирожок с вареной сгущенкой, получилось тоже очень очень вкусно)
Пирог вкуснющий! на смену классической шарлотки домочадцы восприняли на ура! Лимонная глазурь его делает весьма оригинальным! Спасибо за рецепт!
Пирог вкуснющий! на смену классической шарлотки домочадцы восприняли на ура! Лимонная глазурь его делает весьма оригинальным! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста. Выпекайте с радостью
Получилось просто шикарно) я пекла в прямоугольной форме, пирог получился тонкий, но это его не испортило, еще вместо консервированных абрикосов добавила свежие. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, диаметр Вашей формы.
22 см.
Спасибо!
Очень захотелось пирог с абрикосом, а ваш рецепт давно лежал в КК и сегодня я его испробовала. Домашние на седьмом небе от восторга)) Ароматный, мягкий, сладкий, просто изумительный!
Заменила лимон апельсином, потому что у нас в семье его очень любят, он оказался не сладким, а кисловатым и это дало легкую свежую нотку, так же, как и абрикосы))
Пирог пекла небольшой, и потому не в круглой форме, а в прямоугольной))
Спасибо большое за рецепт, замечательная выпечка к чаю и не только!)))
Ну просто великолепно!! Слов нет! Отличный фотоотчет. Спасибо огромное за внимание к рецепту!
Ярко и красиво !
Спасибо!
Танюша, очень вкусный и не обычный пирог! Спасибо за рецепт! Немного убавила сахара в тесте.
Оуу, спасибо за фотоотчет, Оленька! Отличная выпечка! Молодец. Да, сахара можно положить по вкусу.
Красавец.
Спасибо, Лариса.
Da, Tanechka, i pri etom ;postarayus STROGO sledovat tvoemu rezeptu /delo v tom, chto vchera ya ISKLYUCHITELNO PO SOBSTVENNLOI GLUPOSTI umudrilas isportit bulochki "Buhteln", prignorirovav nekotorie detali. No teper budu umnizei, i sdelayu vse v sootvetstvii s rekomendaziyami!
Да, Наташенька, я тоже всегда стараюсь придерживаться рецепту и рекомендациям. Готовь с радостью, моя хорошая! Буду ждать фотоотчет.
Tanechka, beru rezept besogovorochno! :cryriver.
Наташенька, готовь, моя хорошая, с радостью. Вкусно!
бесспорная краасота!
Спасибо большое!
Это ваш 100-ый рецепт, поздравляю!!!! Удачи
Огромное спасибо!
Превосходный пирог
Спасибо, моя хорошая
Пришлось научиться добавлять фото через планшет....Не совсем удачно,но для первого раза..
Вот,что у нас получилось!Пахнет потрясающе!Несём в гости.
Делала по памяти,прочитав утром(сайт не открывался),но всё получилось.
Посыпку делала на глазок,видимо маловато.
Украсили каплями шоколада.Спасибо!
Ух ты, круто! Иннуля, жду впечатления, моя хорошая!
Пирожок очень понравился,спасибо,дорогая!
Спасибо от меня и от друзей за вкусняшку!!!
Ну и славно!
Да, очень красивый пирог! Тань, а какой размер формы?
Спасибо! Форма не большая 21-22 см.
Спасибо.
Ответ для a shvedova77
Я взяла на 23 см,получилось идеально.
Спасибо)
Танечка! Шикарный пирог
Спасибо, Вероничка!
С 100м рецептом тебя Танюша!
Восхитительный пирог получился!!
Не успеваю я за тобой,столько вкусняшек и все хочется приготовить!
Спасибо, моя хорошая! Иннуля, пироги вкусные, выпекай, не пожалеешь.
А я уже испекла!Ждать не было сил!
Вот только показать не могу,компьютер умер...((((((
Пекла для гостей,так что потом отчитаюсь о впечатлениях.
Делала с персиками,украсила каплями шоколада.
Молодец! буду ждать впечатления!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook