Быстрый рецепт очень вкусных сосисок в тесте, который подкупает простотой приготовления. Готовится буквально за считанные минуты. Приготовьте и Вы - не пожалеете!
byNoFearПоваренок 1 уровня
- 31 октября 2016, 18:42
- 15443
Сосиски в тесте жареные
Ингредиенты для «Сосиски в тесте жареные»:
- Мука пшеничная / Мука (у нас стакан 200 мл.) — 1 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сосиска — 500 г
- Масло растительное (примерно, для фритюра) — 800 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7442.7 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
727.8 г |
углеводы
172.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1488.5 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 145.6 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 543.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 53.1 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Сосиски в тесте жареные»:
1. Готовим кляр: смешать в отдельной миске муку, соль, сахар и разрыхлитель.
2. Взбить яйцо с молоком, влить в сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Дать кляру немного постоять, минут 10.
3. Тем временем поставить масло растительное прогреваться в кастрюле.
4. Сосиски просушиваем салфеткой, накалываем на шпажки.
5. Кляр переливаем в высокий стакан.
6. Сосиски обмакиваем в кляр, даем лишнему тесту немного стечь. Сразу отправляем в горячий фритюр и жарим до золотистой корочки.
Подавать с горчицей или кетчупом!
Приятного аппетита!
2. Взбить яйцо с молоком, влить в сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Дать кляру немного постоять, минут 10.
3. Тем временем поставить масло растительное прогреваться в кастрюле.
4. Сосиски просушиваем салфеткой, накалываем на шпажки.
5. Кляр переливаем в высокий стакан.
6. Сосиски обмакиваем в кляр, даем лишнему тесту немного стечь. Сразу отправляем в горячий фритюр и жарим до золотистой корочки.
Подавать с горчицей или кетчупом!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2017 года Рузалья #
2 ноября 2016 года EvilCat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: