• 1 ноября 2016, 14:56
  • 1761

Фарфалле с курицей и грибами

Рецепт: Фарфалле с курицей и грибами

Вы любите пасту?! Тогда этот рецепт для вас. Рецепт для взрослых, т. к. в блюдо добавляется вино. Предлагаю пасту (фарфарелле) с грибным соусом и куриным филе. Получилась вкусная паста. Отлично подходит для ужина с бокалом холодного белого вина. Заходите, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фарфалле с курицей и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Фарфалле с курицей и грибами»:

Мелко нашинковать лук, обжарить его на оливковом масле. Грибы помыть, нарезать пластинами, отправить к луку.

Куриное филе нарезать мелким кубиком и также отправить в сковородку к грибам. Солим, перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока. Вливаем 1/2 стакана белого сухого вина и даем ему выпариться. Тушим все минут 15. Добавляем рубленную зелень петрушки. И еще я добавила 20 г сливочного масла.

Отвариваем пасту в подсоленной воде (в моем случае фарфалле, также очень вкусно с реджинелле). Ложку муки разводим в небольшом количестве воды.

Вливаем в грибной соус с курицей и даем ему загустеть. Откидываем пасту на дуршлаг и смешиваем с полученным соусом. На терке натираем пармезан.

Выкладываем пасту на тарелку, посыпаем сверху пармезаном и тут же подаем. Под бокал шардоне, очень и очень. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фарфалле с курицей и грибами
Описание: Вы любите пасту?! Тогда этот рецепт для вас. Рецепт для взрослых, т. к. в блюдо добавляется вино. Предлагаю пасту (фарфарелле) с грибным соусом и куриным филе. Получилась вкусная паста. Отлично подходит для ужина с бокалом холодного белого вина. Заходите, угощайтесь!
Тэги: обед, ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фарфалле с курицей и грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Анжела, спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно
Алена, приятно что блюдо понравилось. Спасибо за фотоотчет
Очень вкусное блюдо
Спасибо
Анжелочка, готовила фарфалле по аналогичному рецепту, только вместо сухого вина (вино не пью) сделала соус арраббиата с репчатым луком, сладким перцем, чесноком и томатами в собственном соку. Паста с любым соусом вкусна!
Шикарное и очень красивое блюдо!!!!
Главное, что вкусное !
Не сомневаюсь
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, красивое, колоритное блюдо !!!
Очень самодостаточное блюдо , спасибо, Галочка !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень яркое и аппетитное блюдо получилось
Олечка, люблю перец красного цвета , он такой ароматный!. Спасибо, Олечка за классный комментарий !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, спасибо тебе огромное за такое суперское фото . Оно точно украсило мой рецепт
Свой рецепт украсила ты сама, Анжелочка !
Шикарный ужин!!!
Спасибо
Отличное блюдо для ужина!
Согласна
Прекрасное блюдо
Оля, угощаемся
Отличный рецепт
Благодарю
Шикарный соус к пасте.
Все в комплексе - очень вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки