• 2 ноября 2016, 13:44
  • 2876

Бананово-творожный десерт "В стиле тирамису"

Рецепт: Бананово-творожный десерт В стиле тирамису

Быстрый, облегченный и более дешевый вариант популярного итальянского лакомства. Подходит для людей с лактазной недостаточностью (непереносимостью молочного сахара) - ведь в одной порции содержится всего 50 г творога. Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные (4-5 штук). Вместо банана - фрукты по вашему вкусу. Количество продуктов в рецепте рассчитано на две порции.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Бананово-творожный десерт "В стиле тирамису"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1043.75 ккал
белки
40.57 г
жиры
30.465 г
углеводы
151.98 г
Порции
ккал
521.88 ккал
белки
20.29 г
жиры
15.23 г
углеводы
75.99 г
100 г блюда
ккал
198.81 ккал
белки
7.73 г
жиры
5.8 г
углеводы
28.95 г


Рецепт «Бананово-творожный десерт "В стиле тирамису"»:

1. Яйца хорошо вымыть теплой водой с мылом. Отделить желтки от белков в две глубокие миски.

2. В белки добавить щепотку соли, взбить миксером до устойчивой пены. Желтки также хорошо взбить (2-3 минуты).

3. Творожные сырки освободить от шоколадной глазури (при желании можно оставить), добавить к желткам и взбить миксером. Полученную смесь перелить к белкам и осторожно перемешать. Крем для будущего десерта готов.

4. Банан очистить от кожуры, нарезать на кусочки и разбить в блендере в однородное пюре.

5. Печенье савоярди окунуть в банановое пюре, выложить на дно креманки или формы. Печенье можно поломать на кусочки, если форма маленькая.

5. На печенье выложить слой крема и слегка полить банановым пюре. Снова выложить печенье и слой крема, затем пюре. Повторять слои до верха формы.

6. Натереть пару квадратиков шоколада на терке и посыпать десерт. ПО желанию украсить пластинками банана.

7. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бананово-творожный десерт В стиле тирамису
Описание: Быстрый, облегченный и более дешевый вариант популярного итальянского лакомства. Подходит для людей с лактазной недостаточностью (непереносимостью молочного сахара) - ведь в одной порции содержится всего 50 г творога. Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные (4-5 штук). Вместо банана - фрукты по вашему вкусу. Количество продуктов в рецепте рассчитано на две порции.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Что это за печенье савоярди
Vladaq7, это длинные уплощенные трубочки, покрытые сахаром, они традиционно используются для приготовления тирамису. Второе название - дамские пальчики. Если вы не можете найти савоярди, можно попробовать заменить его на сухой бисквит или обычное печенье без добавок - думаю, тоже неплохо получится)
Спасибо
Ответ для vladaq7
Продаются в магазинах типа "Пятерочка", "Ашан", "Окей" и т.д.
ЧМВ, спасибо за внимательность. Добавила.
Добавьте печенье в ингредиенты.
Отличный десерт
Интересно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки