Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NienulkaПоваренок 7 уровня

2 ноября 2016, 18:17
5831

Фытыр с шоколадным заварным кремом

Фытыр - это египетский пирог, который готовится с начинкой. Я предлагаю сделать этот пирог с шоколадным заварным кремом. Любители шоколада- точно оценят)) готовится пирог несложно, тем более, если есть готовый крем от ТМ Нааs.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Египетская

Ингредиенты для «Фытыр с шоколадным заварным кремом»:

Тесто

Молоко топленое — 220 мл
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Ванилин (ТМ Нааs) — по вкусу
Сахарная пудра (ТМ Нааs) — 1 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 80 г

Крем

Крем (шоколадный, ТМ Нааs) — 1 пакет.
Молоко — 300 мл

Дополнительно

Кунжут — 0.5 ч. л.
Желток яичный — 1 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2361.4 ккал	белки 67.8 г	жиры 109.5 г	углеводы 300.9 г
Порции
ккал 295.2 ккал	белки 8.5 г	жиры 13.7 г	углеводы 37.6 г
100 г блюда
ккал 201.8 ккал	белки 5.8 г	жиры 9.4 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Фытыр с шоколадным заварным кремом»:

В молоко насыпаем дрожжи и перемешиваем.
Добавляем яйцо и размешиваем.
Насыпаем половину муки, перемешиваем.
Добавляем по вкусу ванилин и сахарную пудру. Перемешиваем хорошо и замешиваем тесто, добавляя муку.
Тесто должно быть густым, делим его на две части. Раскатываем в два пласта.
Намазываем маслом, оно должно быть мягким.
Скручиваем в рулет, а потом в улитку. Помещаем в холодильник на 2 часа.
Заварной шоколадный крем ТМ Нааs высыпаем в тарелку, добавляем немного молока и размешиваем до однородности.
Выливаем смесь в нагретое молоко и перемешиваем. Проварить крем до густого состояния и остудить.
Тесто раскатываем и смазываем шоколадным заварным кремом.
Сверху накрываем пластом теста, защипываем края. Накалываем вилкой.
Смазываем желтком и посыпаем по желанию кунжутом.
Выпекаем пирог 45-50 минут при 200 градусах.

Теплый пирог подаем к чаю! Нежнейшая шоколадная начинка внутри и слоеное тесто - мечта сладкоежки!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "7 сладких чудес света" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий шоколадный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134043/]Фытыр с шоколадным заварным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134043/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/01/07/1798204_90014-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Фытыр - это египетский пирог, который готовится с начинкой. Я предлагаю сделать этот пирог с шоколадным заварным кремом. Любители шоколада- точно оценят)) готовится пирог несложно, тем более, если есть готовый крем от ТМ Нааs.

Ингредиенты: Молоко топленое, Дрожжи, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Ванилин, Сахарная пудра, Масло сливочное, Крем, Молоко, Кунжут, Желток яичный.
Тэги: выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фытыр с шоколадным заварным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/01/07/1798204_90014-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фытыр с шоколадным заварным кремом" title="Рецепт: Фытыр с шоколадным заварным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фытыр - это египетский пирог, который готовится с начинкой. Я предлагаю сделать этот пирог с шоколадным заварным кремом. Любители шоколада- точно оценят)) готовится пирог несложно, тем более, если есть готовый крем от ТМ Нааs.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фытыр с шоколадным заварным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9506">Молоко топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фытыр с шоколадным заварным кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Фытыр с шоколадным заварным кремом»:

Молоко топленое Дрожжи Яйцо куриное Мука пшеничная Ванилин Сахарная пудра Масло сливочное Крем Молоко Кунжут Желток яичный

Тэги: выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 ноября 2016 года korztat #

вопрос по рецепту

Вопрос к автору-по расстойке теста можно уточнить? Правильно ли я поняла-1.тесто замесить и сразу в холодильник без подъема в тепле?,2. приготовленный пирог сразу в духовку вообще без расстойки-или все-таки перед выпечкой дать постоять в тепле? У Вас на фото пирог выглядит очень пышно,а я такое тесто не делала-только классическое,которое всегда в тепле подходит,поэтому хотелось бы все уточнить,чтобы обойтись без неприятных сюрпризов в итоге. И если можно-сколько дрожжей в граммах-я пользуюсь прессованными,надо знать,сколько их брать.Спасибо!

1 декабря 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Это тесто не нужно держать тепле. Сначала в холодильник. Затем делаете пирог в духовку. Тесто получится немного слоеным. 15 грамм дрожжей

1 декабря 2016 года korztat #

Спасибо большое!

1 декабря 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

3 ноября 2016 года lelikloves #

Ниночка, пирог великолепный

3 ноября 2016 года Ксения026 #

Очень аппетитно!

3 ноября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

3 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Замечательная выпечка!

3 ноября 2016 года Разумова Ирина #

вопрос по рецепту

А как сделать начинку самому.У нас не продают крем.

3 ноября 2016 года korztat #

ЛЮбой заварной крем с добавлением какао-порошка или шоколада,я считаю,здесь подойдет! Если хотите,напишу свой рецепт,которым пользуюсь тыщу лет,в личку-здесь это не совсем корректно!

1 декабря 2016 года галочка59 #

Будьте добры,напишите мне тоже ваш проверенный рецепт крема

1 декабря 2016 года korztat #

Ответила в личку!

2 декабря 2016 года галочка59 #

22 марта 2017 года Черте что #

↑Ответ для korztat

Я тоже была бы очень благодарна.

22 марта 2017 года korztat #

Извините,но будет лучше, если Вы подберете рецепт с сайта- их здесь более чем достаточно, я уже имела горький опыт написать свой рецепт, а потом выслушивала море негатива-крем почему-то не получился, а я осталась виновата! Я не размещаю здесь рецептов и лишние отрицательные эмоции мне тоже не нужны.

22 марта 2017 года Черте что #

Извините.

1 декабря 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

↑Ответ для Разумова Ирина

Заварной крем приготовьте

22 марта 2017 года Черте что #

↑Ответ для Разумова Ирина

В Гуглях наберите "Заварной крем".

3 ноября 2016 года Мила-Людок #

Вкусняшка!

3 ноября 2016 года Ирушенька #

Ниночка, аппетитный какой пирог!

2 ноября 2016 года Елена11сто #

Ниночка, я ж худаааю . . . А твоё блюдо так и мааанит, так и мааанит !!!! Я пока в КК заложу, а как будет случай, испеку! Спасибо за подробный и красочный МК !

1 декабря 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Пеки с удовольствием

2 ноября 2016 года галочка59 #

вопрос по рецепту

Теплый пирог подаем к чаю!
Только тёплый? А какой он холодный?

1 декабря 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Это имеется ввиду после выпекания. В холодном виде он тоже очень вкусный

1 декабря 2016 года галочка59 #

спасибо

2 ноября 2016 года ЮльчикПро #

Ммммммммммммммм какая вкуснятина!!!!

Ниночка!!!! Прекрасный рецепт!!!

Удачи!!!

2 ноября 2016 года Анастасия АГ #

Потрясный пирог!!!

2 ноября 2016 года subsidii66 #

Вкусненько как приготовлено. Надо обязательно постряпать.

2 ноября 2016 года Tatanj #

Аппетитный пирожок!

2 ноября 2016 года тататима #

Красота!

Но только чуть-чуть - очень калорийно!

2 ноября 2016 года Демурия #

2 ноября 2016 года zzz 9 #

А как улитку раскатать?

2 ноября 2016 года Виктория2911 #

Никаких заморочек - просто раскатать поверху. Как если бы Вы взяли просто кусок теста и раскатали. Весь фокус в том, что при такой формовке и раскатке тесто в готовом изделии получается как будто слоеным.

2 ноября 2016 года zzz 9 #

Спасибо, за ответ.

2 ноября 2016 года Виктория2911 #

Не за что. Я надеюсь, автор не в обиде, что я ответила на Ваш вопрос. Вам - удачи!

1 декабря 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за помощь. Вы все верно сказали

1 декабря 2016 года Виктория2911 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фытыр с шоколадным заварным кремом

Ингредиенты для «Фытыр с шоколадным заварным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фытыр с шоколадным заварным кремом»:

Похожие рецепты

Пирог с творожной начинкой

Вегетарианская самса по-казахски

Пирог "Гармошка"

Пирог "В ожидании Рождества"

Слоеный пирог с картофелем и грибами

Шоколадно-банановый пирог без яиц

Шоколадный пирог с вишней и орехами

Язычки из творожного теста с мармеладом

Насыпной пирог с грушами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!