• 3 ноября 2016, 0:01
  • 1185

Кабачки, фаршированные рисом, грибами и мясом

Рецепт: Кабачки, фаршированные рисом, грибами и мясом

С переходом детей на взрослый стол, мы стали чаще подстраиваться под их вкусы и предпочтения. А так хочется иногда побаловать себя и мужа чем-нибудь вкусненьким, например блюдом с грибами. Для взрослых сегодня приготовлю фаршированные кабачки, а в следующем рецепте сделаю тефтельки для детей.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Кабачки, фаршированные рисом, грибами и мясом»:



Рецепт «Кабачки, фаршированные рисом, грибами и мясом»:

Отварить пакетик риса Индика Мистраль, в соленой воде.

Лук, перец мелко порезать, морковь натереть на терке. Потушить овощи на растительном масле до полуготовности.

Кабачки почистить и нарезать кольцами толщиной 2 см (хвостики я оставила для детских тефтелек).

Отправить кольца в кипящую соленую воду и прокипятить несколько минут.

Из мяса индейки и курицы сделать фарш.

Заранее отваренные грибы измельчить блендером.

К фаршу добавить отварной рис, тушеные овощи, грибы и яичный белок. Добавить соль и перец.

Перемешать начинку.

Наполнить начинкой кабачковые колечки.

Смазать сметаной. Запекать в духовке, на среднем огне, примерно 40-50 минут.

Простое домашнее блюдо для семейного ужина готово!!!
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки, фаршированные рисом, грибами и мясом
Описание: С переходом детей на взрослый стол, мы стали чаще подстраиваться под их вкусы и предпочтения. А так хочется иногда побаловать себя и мужа чем-нибудь вкусненьким, например блюдом с грибами. Для взрослых сегодня приготовлю фаршированные кабачки, а в следующем рецепте сделаю тефтельки для детей.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт! в сезон кабачков часто так готовлю. Только ещё сверху укладываю тертую морковь, сдобренную чесночным майонезом и красным острым перцем.
Спасибо!!! Интересная идея!!! А у нас ещё не все кабачки съедены)))) Можно сказать, сезон не закончен)))
Однозначно вкусно
Это точно!!! Спасибо!!!
Какое аппетитное блюдо!!!
Большое спасибо!!!
Вкусное блюдо
Благодарю!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2026 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки