Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 3 ноября 2016, 3:03
  • 41038

Заливной капустный пирог с копченой курицей

Рецепт: Заливной капустный пирог с копченой курицей

Друзья дорогие, сказать лишь могу, рецепты такие уж очень люблю! Хоть с ленью всегда я бороться пытаюсь.., но толка в том мало, вам честно признаюсь! И пирог ленивым будет! Очень вкусным и простым! Кто такое тесто любит- называет заливным! А какая серединка! Очень вкусная начинка! Угощаю вас друзья! Ленимся порой не зря!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной капустный пирог с копченой курицей»:

Время приготовления:



Рецепт «Заливной капустный пирог с копченой курицей»:

Продукты.

Для начинки: капусту мелко нашинковать.

Зелень мелко нашинковать, добавить к капусте.

Посолить, очень хорошо размять руками до сока.

С копченого куриного мяса удалить кожу, нарезать мелким кубиком, добавить к капусте.

Все перемешать.

Яйца посолить, взбить венчиком.

Добавить майонез и сметану.

Перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем.

Перемешать до однородной массы.

Форму смазать сливочным маслом, вылить часть теста.

Выложить начинку.

Залить верх второй частью теста, поставить выпекать в разогретую духовку 180% до готовности (в районе 30-35 минут).

Готовый пирог слегка остудить и достать из формы.

Пирог готов!

Форму держит очень хорошо.

Вкусно и в горячем и холодном виде.

Приятного аппетита!

Пирог готов!



Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливной капустный пирог с копченой курицей
Описание: Друзья дорогие, сказать лишь могу, рецепты такие уж очень люблю! Хоть с ленью всегда я бороться пытаюсь.., но толка в том мало, вам честно признаюсь! И пирог ленивым будет! Очень вкусным и простым! Кто такое тесто любит- называет заливным! А какая серединка! Очень вкусная начинка! Угощаю вас друзья! Ленимся порой не зря!


Фотографии «Заливной капустный пирог с копченой курицей» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Отличный рецепт! Вчера после работы быстро приготовила практически из того, что было в холодильнике) Мужу очень понравилось. Вкусно, сытно, с пикантным копченым вкусом. Однозначно буду готовить еще
В моей кулинарной книге давно есть рецепт заливного пирога с похожим тестом, но этот получается пышнее.
Дорогая, огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что такой вариант заливного пирога понравился! На здоровье милая Вам, Вашему мужу, всей вашей замечательной семье!
заберу рецепт-начинка вкусная-в дрожжевом пироге ее готовила
Олечка, солнышко, забирай на здоровье! Буду очень рада, если понравится!
Машуня, курицы не было, были колбаса и сосиски))))) Вкуснятина. Тесто супер. Правда мне 20 минут в духовке хватило до готовности. Спасибо за рецепт.
Паша, как ты меня порадовал своим таким роскошным, великолепным фото!!! Какой восхитительный пирог у тебя получился!!! Нежный, воздушный! С изумительной золотой румяной корочкой! Представляю его аромат! А какой разрез! Так много вкусной сочной начинки, ммм! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо, за такой потрясающий, великолепный, очень душевный фотоотчет!!! Я так рада, что тесто понравилось! На здоровье тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька, это я снова со своими дурацкими переживаниями и продолжением предыдущих стонов))) пирожок остыл, форму держит, а самое главное - половины уже нет (прошло полчаса, как из духовки) )))) пока я тут плакалась, муж с сыном оценили на сто "отлично"!!! опыта в заливных пирогах у меня нет совсем - может, пока он был горячий, поэтому и рассыпался??? но вкусный необыкновенно!!! наш вариант - холодный и буду безумно благодарна за все советы!!! а за пирожок - отдельное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Машунечка, я к тебе со своим неудачным отчетом и за советом (ну никак не получаются у меня заливные пироги) - может, что-то не так делаю так хотела попробовать твой чудесный пирожок, такие отчеты у всех замечательные и домашние просили с капустой что-то испечь... Все делала строго по рецепту, на весах до грамма отмеряла, чтобы не ошибиться. Духовка старая, правда, только 170 градусов выдает, поэтому пришлось подержать лишние 20 минут. Как вынула из духовки - опал, а там внутри был такой красивый!!! Может, из-за того, что духовку открывала один раз??? Причем сейчас все пробуем - на вкус очень вкусный, и тесто вроде пропеченное сверху, но совсем не пушистое, влажноватое. Из-за сока в начинке может такое быть? Может попробовать с более сухой начинкой? Бьюсь с заливными пирогами уже который рецепт, подскажите, где у меня ошибка???? Очень хочу получить такое же красивое чудо
Или он все-таки должен быть сочный???..... Машенька, девочки, очень жду ваших советов!!!!!!!!!!
Мариша, милая, ну почему с неудачным отчетом то? У тебя получился потрясающий пирог!!! Прекрати свои панические атаки по поводу неудачных заливных пирогов Дыши глубже, выдохни! У тебя прекрасное тесто! Шикарная середина! Зачем тебе нужны сухие начинки??? Начинка всегда должна давать сок! Пирог чуть остынет, и будет, как кукла! Ты уже получила это чудо! Я думаю, когда соберешся с мыслями-поймешь, что пирог у тебя удался! Огромное спасибо моя хорошая, за такой восхитительный, ооочень душевный, невероятно красивый и аппетитный фотоотчет!!!
Машунечка, спасибо огромное за поддержку!!!!!!!!!!!!! ты меня успокоила, и я утром получила подтверждение твоих слов - пирога уже нет....сидючи ночью в интернете, сынуля оприходовал оставшуюся половинку и оставил на столе лаконичную записку: "В выходной как будет время - такой же" спасибо, дорогая, за душевную поддержку - это я ушастая - не знаю, как выглядят правильные заливные пироги ))))))))))))))))
ты не ушастая, а просто паникерша старайся всегда оценивать результаты по факту, а не заведомо настраиваться на неудачи
Мариша, я очень рада, что пирожок понравился! На здоровье тебе, твоему сынуле, и всей вашей замечательной семье!!!
Я вообще неровно дышу к пирогам с капустой, а этот вариант - просто великолепен! И тесто чудесное и начинка - что надо! Спасибо, Маша!!!
Юлечка, дорогая! Я просто любуюсь на Ваше восхитительное фото!!! Какой бесподобный пирог получился!!! Воздушный, нежный, золотистый! Аромат через монитор чувствую! А разрез! Так много сочной, вкусной начинки! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой роскошный, великолепный, потрясающий фотоотчет!!! Я так рада, что пирог понравился! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Машенька, большое спасибо за столь тёплый и эмоциональный ответ! Прямо настрение поднялось!
Юлечка, солнышко, это Вам огромное спасибо! Так меня порадовали своим великолепным фото, которое украсило рецепт!
Желаю Вам прекрасного вечера и отличного настроения!
Брала рецепт теста, по этому оцениваю только его. Пирог очень вкусный, пушистый я бы сказала. Съели очень быстро, еле успела сделать фото))
Олечка, дорогая! Какой потрясающий пирог у Вас получился! Нежный, пышный, воздушный! Представляю его аромат! А верхушка какая золотистая! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой изумительный, великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что тесто понравилось! На здоровье моя хорошая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Никогда раньше не пекла заливные пироги.Результат превзошел все ожидания, пирог получился очень сочный и нежный.Буду дальше пробовать другие начинки.Автору большое спасибо за рецепт😘
Дорогая! Какой роскошный пирог у Вас получился!!! Просто любуюсь на фото!!! Сочный, нежный, золотистый! Аромат через монитор чувствую! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой потрясающий, душевный, великолепный фотоотчет!!! Я очень рада, что пирог понравился! Это здорово, что Вы попробовали заливные пироги! Пробуйте с разными начинками! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Пирог получился просто БОМБЕЗНЫЙ!
Правда, в рецепт внесла небольшие изменения: курочку взяла вареную и добавила в начинку лук.
Спасибо за чудесный рецептик
На ужин - самое то.
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что пирог понравился! Просто великолепная начинка с отварной курочкой получилась! На здоровье милая Вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Обожаю такие рецепты!!!
Машенька, огромное спасибо моя хорошая! Буду рада, если рецептик понравится На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машунь, ты Чудо!!! Спасибо за такие классные рецепты!!!
Машунечка, милая, на здоровье!!! Всегда рада, когда ты довольна!!!
Хороший вариант для быстрого ужина! Только я капусту с томатиком потушила предварительно, т.к. в холодильнике только зимняя была, а курицу колбасой заменила - муж доволен
Машенька, огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что пирог понравился! Конечно зимнюю капустку надо чуть потушить На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Вкусный пирог. Делала с одной капустой, капусту вообще не мяла, но она вышла мягкая. Пекла в форме 22 см, теста еле хватило...
Катюша, дорогая! Какой шикарный пирог получился!!! Просто любуюсь на фото! Нежный, сочный, воздушный! Аромат через монитор чувствую! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой восхитительный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Очень рада, что пирог понравился! А тесто наверно низу больше досталось , у меня тоже такое бывает На здоровье милая вам,и всей вашей замечательной семье!!!
Вкусный и сытный пирог ! Готовится быстро, с минимальными усилиями . Но вот капуста зимняя меня подкачала, как ни мяла ее, как ни жулькала, осталась она дубовой. В пироге получилась жестковатой. В следующий раз думаю стоит капустку слегка отварить, так как пирог понравился, и готовить буду еще ни один раз. Для колорита и красоты добавила в начинку обжаренный лук с морковью. Получилось сливочно и нежно!
Спасибо!!!
Олечка, дорогая! Я так всегда рада твоим невероятно шикарным отчетам! Бесподобный пирог!!! Какой он у тебя пышный, воздушный! Море начинки! А разрез! Так и хочется утащить кусочек! Супер красиво и аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой шикарный, эффектный фотоотчет!!! Очень рада, что пирог понравился! А насчет нашей зимней капустки-мутанта полностью согласна! Сейчас ее без дополнительной обработки свежую в начинку особо положишь На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!!!
Машенька, вкуснючий пирог получился, особенно понравился в теплом виде! Правда, на мою семейку он маловат, в следующий раз возьму форму побольше и сделаю сразу двойную порцию. Спасибо за прекрасный рецепт, Машуля!
Олечка, солнышко! Я в полном восторге от фото! Какой роскошный пирог у тебя получился!!! Сочный, нежный воздушный! Разрез просто потрясающий! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой великолепный, душевный фотоотчет!!! Я очень рада, что пирожок понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Мне теста не хватило.. хоть бы писали на какую диаметром форму все эти продукты!
Извините пожалуйста, у меня как то проблем с формами никогда не возникало, я думаю каждая хозяйка должна приблизительно понимать по итоговому количеству приготовленного теста, какая потребуется форма , но если у вас возникли вопросы, надо было сначала написать и спросить, а потом готовить Размер формы не строгий, средний 22см
Рецепт ваш понравился. Сегодня испекла, поднялся пирог маловато, но получился вкусным. Курицы не оказалось, поэтому добавила сардельку)) Прост в приготовлении, и продукты самые доступные. Спасибо.
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что пирог понравился! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Обожаю твои рецепты, Машенька. Класснючий пирожок вышел, из серии легко/быстро/вкусно. Тесто нежное, начинка отлично с ним подружилась. Спасибо большое и наши комплименты!
Леночка, милая! Какое чудесное фото! Просто роскошный пирожок получился!!! Нежный, воздушный, золотистый! Аромат через монитор чувствую! С удовольствием присоединюсь к нарядным мужчинам, за третьим кусочком пирожка! Очень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой восхитительный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что пирог понравился вашей замечательной семье! На здоровье, мои дорогие!!!
Попробовала еще один Ваш рецептик)) давно уже на него посматривала, да все как-то откладывалось. Но сегодня я была полна решимости и специально пошла за ингредиентами для него. К моему большому удивлению в трех достаточно больших супермаркетах не оказалось копченой курицы! Но желание готовить никуда не делось, поэтому взяла на пробу полукопчёную колбаску. Пирог очень простой в приготовлении! Получается очень красивым и внутри и снаружи. Тесто вкусненькое) мои домашние оценили)) мне же из-за колбасы показалось, что жирненько очень получилось. Поэтому к следующему разу буду искать только копченую куриную грудку. Рецептик отправляется в мою кулинарную книгу, а Вам снова низкий поклон и благодарность)))))
Солнышко, Просто невероятно шикарный пирог у вас получился!!! Такой пышный, воздушный, золотистый! Представляю его аромат! А разрез! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой великолепный, шикарный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Дааа, теперь видно и курочка копченая становится дефицитом Ну ничего страшного, в следующий раз обязательно найдете! На здоровье милая вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Очень понравился пирог! Спасибо за рецепт, буду готовить и экспериментировать с начинками.
Дорогая, какая прелесть!!! Просто восхитительный пирог у вас получился!!! Нежный, пышный сочный, золотистый! Представляю его аромат! А разрез! Невероятно красиво! Очень аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой шикарный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что пирог понравился! На здоровье солнышко вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Спасибо за теплые слова и еще раз спасибо за рецептик
На здоровье милая! И вам, огромное спасибо!
Скажите пожалуйста, а какой консистенции тесто должно быть? Хочу сегодня приготовить на ужин ваш замечательный пирог.
Вот пока я, как нерасторопная черепаха вам собиралась ответить, вы уже давно все приготовили Бегу смотреть!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3165 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки