• 5 ноября 2016, 12:39
  • 2451

Гарнир "Спелые яблочки"

Рецепт: Гарнир Спелые яблочки

Это блюдо очень эффектно выглядит как на обычном, так и на праздничном столе, а приготовлено из минимума продуктов - не нужно тратиться на дорогие ингредиенты. Ваши гости с первого раза могут и не догадаться, из чего сделаны "яблочки" - настолько реалистично они выглядят. Блюдо может служить как закуской, так и сопровождением к горячему.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Гарнир "Спелые яблочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Гарнир "Спелые яблочки"»:

1. Сварите обычное картофельное пюре, только чуть более густое (без добавления или с минимумом картофельного отвара), добавьте к нему муку, сливочное масло и соль, остудите.
Чтобы картошка быстрее сварилась, я режу каждый корнеплод на четвертинки.

2. Из остуженного пюре руками скатать шарики размером с яблоко.
(Чтобы пюре в готовом блюде было нежным, я, при наличии времени, перетираю его через сито).

3. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки, выложить "яблоки".
С помощью кулинарной кисти сначала "покрасить" их куркумой для придания желтого цвета, затем нанести "румянец" паприкой.

4. "Яблоки" поставить на 15 минут в духовку, разогретую до температуры 200 градусов.

5. Вынуть "фрукты" из духовки, обмазать слегка взбитым яичным белком и поставить в духовку еще на 5 минут.

6. В готовые "Спелые яблочки" воткнуть по стебельку лаврового листа, имитируя плодоножку, рядом приспособить "листья".


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гарнир Спелые яблочки
Описание: Это блюдо очень эффектно выглядит как на обычном, так и на праздничном столе, а приготовлено из минимума продуктов - не нужно тратиться на дорогие ингредиенты. Ваши гости с первого раза могут и не догадаться, из чего сделаны "яблочки" - настолько реалистично они выглядят. Блюдо может служить как закуской, так и сопровождением к горячему.


Комментарии и отзывы

Чудесный рецепт!!
Благодарю!))
Спасибо за идею! Классные "яблочки"
Чудесные "яблочки"!
Очень симпатичная подача!
Красота! Хотелось бы побольше фото!!!
Просто прелесть эти яблочки! Очень эффектно смотрятся!
Очень интересное оформление. Но с пошаговыми было бы лучше.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1902 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки