Очень нежно и вкусно, домашние ели с большим удовольствием.
k u k a1990Поваренок 0 уровня
- 5 ноября 2016, 12:42
- 1407
Куриные рулетики со шпинатом
Ингредиенты для «Куриные рулетики со шпинатом»:
- Филе куриное — 1 кг
- Шпинат — 2 пуч.
- Лук репчатый — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Хмели-сунели (Чтобы не перебивало шпинат) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко (для льезона)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1310.5 ккал |
белки
244.7 г |
жиры
18.8 г |
углеводы
26.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Куриные рулетики со шпинатом»:
-
Куринное филе промыть, просушить, порезать продольно как на отбивные. Слегка отбить.
Кусочки должны быть большими, чтобы удобно было заворачивать.
Филе слегка посолить и поперчить. -
Для начинки:
шпинат порезать, лук порезать полукольцами,
сыр потерпеть на крупную терку. -
Лук слегка обжарить на сковороде, как только он станет мягче добавить шпинат.
Потушить 3-4 минуты.
Добавить немного специй.
Выложить начинку в миску и смешать с сыром. -
Теперь кладем начинку на филе и скручиваем в рулетик.
Обваливаем в муке, затем обмакиваем во взбитое яйцо с молоком (льезон), и обваливаем в панировочных сухарях. -
Обжариваем до золотистой корочки.
Можно накрыть крышкой и немного потомить, если не уверены в прожарке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2020 года galina27 1967 #
3 июня 2020 года antonina812017 #
5 ноября 2016 года Николай2405 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: