Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 7 ноября 2016, 14:54
  • 15920

Курица на батате

Рецепт: Курица на батате

Обалденно вкусное блюдо из нескольких ингредиентов, правда один из этих ингредиентов - батат. В запечённом виде батат лично мне напоминает что-то среднее между тыквой, морковью и картофелем. В Египте батат продают в запечённом виде прямо на улице с перевозных кирогазок, а в более серьёзных кафешках или дома батат запекают в духовке, в основном с курицей. Розмарин и соевый соус Терияки ТМ Киккоман моя личная добавка, которая придала достаточно обыденному блюду изысканности и пикантности.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Египетская

Ингредиенты для «Курица на батате»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3243.2 ккал 		белки
281.5 г 		жиры
156.6 г 		углеводы
189 г
Порции
ккал
540.5 ккал		 белки
46.9 г		 жиры
26.1 г		 углеводы
31.5 г
100 г блюда
ккал
125.7 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
7.3 г

Рецепт «Курица на батате»:

  • Подготовить курицу - разрезать, вымыть, обсушить.
    Тщательно вымыть батат.
    Я не чищу батат, мне очень нравится этот картофель именно в кожуре. Конечно, можно срезать всё, что не нравится.

  • Смазать маслом форму для запекания.
    Порезать батат крупными кусочками, уложить в форму и разложить сверху листики розмарина.

  • Уложить курочку на батат, обильно полить курицу соевым соусом.

  • Намазать верх курицы маслом и присыпать розмарином.
    Отправить форму в предварительно разогретую до 200° духовку на 90 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку.
    В зависимости от веса курочки и размеров кусочков батата может уйти чуть больше или меньше времени на запекание.

  • В процессе запекания несколько раз смазать курочку и батат соусом, образующемся при запекании.

  • Наша курочка и батат готовы.
    Приятного аппетита!
    Я подавала это блюдо с айсбергом, маринованными лимончиками и томатным салатом.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Путешествие + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин детям праздник

Вкусы: куриный овощной пряный изысканный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица на батате
Рецепт: Курица на батате

Обалденно вкусное блюдо из нескольких ингредиентов, правда один из этих ингредиентов - батат. В запечённом виде батат лично мне напоминает что-то среднее между тыквой, морковью и картофелем. В Египте батат продают в запечённом виде прямо на улице с перевозных кирогазок, а в более серьёзных кафешках или дома батат запекают в духовке, в основном с курицей. Розмарин и соевый соус Терияки ТМ Киккоман моя личная добавка, которая придала достаточно обыденному блюду изысканности и пикантности.

Ингредиенты для «Курица на батате»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица на батате» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я вот батат только по теории себе представляла,а он вон какой
Да, он такой!
Очень вкусно! Батат люблю и покупаю часто
Так что рецепт забрала! Супер!
Ириша, спасибо дорогая! Да, батат классный овощ!
Как интересно, хАчу батаТ!
Людочка, уверена, тебе понравится! Очень интересный овощ!
Викуля, вкусно и красиво!
Танюша, спасибо милая!
Как же ярко и аппетитно ,я тоже никогда не покупала сладкий картофель,обхожу его стороной ,дороговатый он у нас 2,50 евр.за 1кг
Танюша, в Египте он, конечно очень дешёвый, особенно в сезон. Но мне так понравился вкус, даже передать не могу! А запечённый продают по 0,10€ примерно, приличную картофелину, нам с мамой на двоих хватило поужинать!
приличную картофелину, нам с мамой на двоих хватило поужинать
нам точно на неделю хватит
Тут всё такое вкусное, что готовлю на пару дней, а съедается за один
это же хорошо,есть повод что то новенькое приготвоить
Прелесть
Лилечка, спасибо огромное!
А я все хожу вокруг батата на рынке у китайцев... думаю что бы приготовить из него с китайского кулинарного портала
Дмитрий, спасибо за внимание! Запечённый на углях батат, просто нечто! А с курочкой...да ещё макая в соус, теперь это мой любимый овощ!
Какая птичка аппетитнейшая! Батат не видела у нас в продаже. Правда, в Метро я не езжу. Далековато...
Манюшенька, спасибо! Наверное, на то они и путешествия, пробовать новое... Конечно, у нас и цена другая, тут и апельсины по 15 рублей...только с дерева..
Это точно. Путешествия на то и путешествия, чтобы новое пробовать!
Аппетитнейшие фото!!!
Ксюшенька, спасибо моя хорошая!
Обалдеееееть!!!! А батат ты здесь покупала? Нигде не видела! Может внимания не обращала
Светочка, покупала! Только не знала, что с ним делать...а он такой вкусный! В Метро должен быть, в АВ точно, но там цены... а в Египте по 20руб./кг на наши...
Надо поискать ради интереса!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки