Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

миссПоваренок 10 уровня

25 октября 2008, 2:44
19060

Запеканка "Осенняя рапсодия"

Сочная, вкусная запеканочка. Огородно-дачный сезон закончился. Урожай был хороший. На кухне завалялся последний кабачок да доспели помидорки. Вот, решила "слепить" запеканочку.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Запеканка "Осенняя рапсодия"»:

Фарш мясной (свинина + говядина) — 1 кг
Молоко — 0,5 стак.
Майонез — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Кабачок — 500 г
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Картофель — 1.5 кг
Помидор — 2 шт
Соль
Специи
Приправа

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3711.7 ккал	белки 74.8 г	жиры 87.1 г	углеводы 359.9 г
Порции
ккал 618.6 ккал	белки 12.5 г	жиры 14.5 г	углеводы 60 г
100 г блюда
ккал 94 ккал	белки 1.9 г	жиры 2.2 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Запеканка "Осенняя рапсодия"»:

Все овощи (кабачок, лук, морковь, картофель) чистим, моем, нарезаем соломкой (у меня для этого - специальная тeрка). Солим, перемешиваем. В фарш добавляем полстакана молока, соль, специи и тщательно вымешиваем. Берeм удобную глубокую форму, на дно укладываем равномерно половину овощной смеси, далее по овощам равномерно распределяем фарш, сверху - опять овощи. Режем на тонкие кружочки помидоры, раскладываем по верху. Далее делаем заливку. Взбиваем миксером оставшееся молоко, яйца и майонез. Заливаем этой смесью запеканку. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку, сначала на 30 минут, затем вынимаем, посыпаем тeртым сыром и ставим ещe на 30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13432/]Запеканка "Осенняя рапсодия"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13432/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/647/64710.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Сочная, вкусная запеканочка. Огородно-дачный сезон закончился. Урожай был хороший. На кухне завалялся последний кабачок да доспели помидорки. Вот, решила "слепить" запеканочку.

Ингредиенты: Фарш мясной, Молоко, Майонез, Яйцо куриное, Сыр твердый, Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Помидор, Соль, Специи, Приправа.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка "Осенняя рапсодия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/647/64710.jpg" alt="Рецепт: Запеканка "Осенняя рапсодия"" title="Рецепт: Запеканка "Осенняя рапсодия""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочная, вкусная запеканочка. Огородно-дачный сезон закончился. Урожай был хороший. На кухне завалялся последний кабачок да доспели помидорки. Вот, решила "слепить" запеканочку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка "Осенняя рапсодия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13432/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка "Осенняя рапсодия"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Осенняя рапсодия"»:

Фарш мясной Молоко Майонез Яйцо куриное Сыр твердый Кабачок Морковь Лук репчатый Картофель Помидор Соль Специи Приправа

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

308

Запеканка "Осенняя рапсодия"

38
308
17175

300

Овощная запеканка под сырной корочкой

80
300
19945

114

Запеканка "Шубка"

20
114
4911

Попробуйте приготовить вместе

340

Салат " Вдохновение"

138
340
24695

1544

Сырные чипсы

150
1544
134395

3715

Эклеры с заварным кремом

151
3715
121078

Комментарии и отзывы

17 января 2018 года ms olya1226 #

Рецепт-выручалочка на семейный ужин

18 января 2018 года мисс # (автор рецепта)

7 октября 2017 года russalochka #

Делала без картошки, у нас в семье на неё табу

получилось очень вкусно! Мужу очень понравилось! Даже не смотря на то, что я забыла добавить его любимые помидоры.. Если б не забыла, уверена, было бы ещё вкусней

7 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года parshikova olga #

вопрос по рецепту

Вот думаю попробовать мужу на День Рождение сделать...думаю будет вкуснотень!))))

7 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

20 сентября 2016 года nasa777 #

Вчера сделал, но не соломкой, а тонкими кружочками. Вышло просто замечательно!!! Семья довольна!!! Большое спасибо за рецепт!!!

21 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)

30 августа 2016 года 9371479555 #

Сегодня буду делать )))))

31 августа 2016 года мисс # (автор рецепта)

7 июня 2016 года готовлю для любимого #

Приготовила. Очень вкусно

8 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

4 апреля 2010 года Jaklinka #

Аппетитная запеканочка,ням-ням

5 апреля 2010 года мисс # (автор рецепта)

спасибоооооо

13 марта 2009 года tanu6kin21 #

По-моему, вкусно должно получиться!

2 января 2009 года Маковка #

Обязательно надо будет поробовать, наверняка очень вкусно!

3 января 2009 года мисс # (автор рецепта)

попробуй

27 октября 2008 года Meotida #

вкусняшка+++

28 октября 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

26 октября 2008 года Alefniunia #

Запеканочка- это замечательно,а с мяском вообще.+++++

27 октября 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

26 октября 2008 года Очарование #

Светочка овощи - всегда вкусно! и с мяском особенно.

26 октября 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

26 октября 2008 года Чудненько #

Вкуснятина! С такой подливкой и без мяса будет вкусно, а с мясом и подавно...

26 октября 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

25 октября 2008 года tat70 #

Красивенная запеканочка! Нежнейшая! Забрала. Вам+++++!

26 октября 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

25 октября 2008 года Дорис #

Светочка, вкуснота!

25 октября 2008 года Lacoste #

Вкусно!!!

25 октября 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

25 октября 2008 года Барби #

Запеканочка - просто прелесть!

25 октября 2008 года Багги #

Обожаю запеканочки, а Ваша- отличная, не делала с такой заливкой..будем пробовать

+++

25 октября 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

25 октября 2008 года Мэрри #

Аппетитная запеканочка!

25 октября 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

25 октября 2008 года wowan5 #

Вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка "Осенняя рапсодия"

Ингредиенты для «Запеканка "Осенняя рапсодия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка "Осенняя рапсодия"»:

Другие варианты рецепта

Запеканка "Осенняя рапсодия"

Овощная запеканка под сырной корочкой

Запеканка "Шубка"

Похожие рецепты

Мясная запеканка

Запеканка "Когда не хочется готовить"

Запеканка из капусты и фарша

Картофель с сыром и беконом

Мясная запеканка-суфле

Запеканка из макарон с мясом индейки

Бабка со свининой "Искусство Маггии"

Мясная запеканка с крапивой

Запеканка с геркулесом и тушеным мясом

Попробуйте приготовить вместе

Салат " Вдохновение"

Сырные чипсы

Эклеры с заварным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!