Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Пышки с изюмом и сыром
Пышки с изюмом и сыром
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
  • 9 ноября 2016, 10:03
  • 4821

Курица в бархатном соусе из Митякино

Рецепт: Курица в бархатном соусе из Митякино

Это рецептик я привезла с собой из своей Родины (Волгоградская область). Не далеко от нашего села, где я жила, находится заповедное место. Это поселение, в котором осталось всего 6 домов. Там живет хорошая знакомая нашей семьи, она продала квартиру в Москве и переехала в этот рай! Да, да, РАЙ!!! Там на улице вы очень легко можете столкнуться с волком или лосем, особенно завораживающее зрелище в зимнее время. Сидя в ее маленьком и уютном домике с русской печкой, глядя в окно на тех самых лосей и других заповедных животных и птиц. Красота, тишина и ты сидишь и поедаешь из деревянной посуды (я просто от нее пишу) такую вот "бархатную курочку". А соус вымакиваешь хлебом. Н у что еще для счастья надо??? Да простит меня тетя, я добавила от себя соевый соус, ну нямочка просто)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в бархатном соусе из Митякино»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
956.6 ккал
белки
136.2 г
жиры
18.8 г
углеводы
51.2 г
Порции
ккал
318.9 ккал
белки
45.4 г
жиры
6.3 г
углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
115.3 ккал
белки
16.4 г
жиры
2.3 г
углеводы
6.2 г


Рецепт «Курица в бархатном соусе из Митякино»:

  • Филе режем не очень мелкими кубиками, добавляем крахмал, укроп, хмели-сунели, соль.

  • Затем вводим кефир и соевый соус, тщательно перемешиваем.
    Убираем в холодильник минимум на 40 минут.

  • Филе вместе с соусом выкладываем в разогретую с маслом сковороду.
    Тушим под крышкой 15 минут.

  • Затем добавляем натертый на мелкой тёрке сыр и тушим еще 5-10 минут.

  • Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в бархатном соусе из Митякино
Рецепт: Курица в бархатном соусе из Митякино

Это рецептик я привезла с собой из своей Родины (Волгоградская область). Не далеко от нашего села, где я жила, находится заповедное место. Это поселение, в котором осталось всего 6 домов. Там живет хорошая знакомая нашей семьи, она продала квартиру в Москве и переехала в этот рай! Да, да, РАЙ!!! Там на улице вы очень легко можете столкнуться с волком или лосем, особенно завораживающее зрелище в зимнее время. Сидя в ее маленьком и уютном домике с русской печкой, глядя в окно на тех самых лосей и других заповедных животных и птиц. Красота, тишина и ты сидишь и поедаешь из деревянной посуды (я просто от нее пишу) такую вот "бархатную курочку". А соус вымакиваешь хлебом. Н у что еще для счастья надо??? Да простит меня тетя, я добавила от себя соевый соус, ну нямочка просто)))

Ингредиенты для «Курица в бархатном соусе из Митякино»:

Фотографии «Курица в бархатном соусе из Митякино» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесное блюдо! Курочка получается нежнейшая и ароматнейшая. Я правда добавила мелко нарезанные и обжаренные лук с чесночком. Это еще больше добавило пикантности. Очень легкое блюдо. Я бы даже сказала диетическое. И чтоб не испортить этого эффекта на гарнир у меня была тыква, запеченная с ароматными травами. Получилось восхитительно! Спасибо огромное за рецепт! Очень просто, быстро и необычайно вкусно! Теперь буду готовить постоянно.
Очень аппетитно Спасибо за доверие
Такое вкусное описание рецепта, прям слюнки побежали. С удовольствием опробую Ваш рецептик.
Жду отчет
Любимое мясо сына, куриная грудка. обязательно попробую, интересный рецепт, спасибо
На здоровье
Очень вкусная и нежная курочка.
Да,она волшебна
Быстро, просто и вкусно! А если попробовать так печень приготовить? Как думаете?
Кстати,замечательная идея Надо пробовать
Вот я и попробую! Спасибо
Ответ для Ольга Федюнина
Приготовила куриную печень вместо грудки. Получилось замечательно! Из приправ только соевый соус. На мой взгляд для печени достаточно. Кефир 3%.
Готовится быстро и просто. Замечательный вариант для быстрого обеда или ужина!
Теперь я тоже буду с печенью эксперементировать
Прекрасный рецепт
Спасибо
Очень аппетитно, Оль
Олесечка,спасибо .Но с фотками прям беда
Почему?
Я вообще боялась не удалили бы,все блеклое получилось,в тот день кухонный гарнитур устанавливали и я все бегом-бегом и делала и фоткала
Хм...я вот думаю, что ты еще и победить умудришься
ой ,не могу,насмешила
Нууу, посмотрим
Хорош РАЙ - встретить волка!
Нет, уж лучше встречаться с твоими рецептами, Оленька! И будет тогда точно рай в желудке!
Спасибо,за теплые слова
Отличный рецепт Забрала в КК Вашей знакомой здоровья
Спасибо
Ольга, отличный рецепт! Прекрасный рассказ!
Викуся,спасибо
Олечка, очень аппетитное блюдо!
Иришка,спасибо
Курица и сы-ы-ыр! От меня +++, надеюсь можно заменить кефир на сметану?
Именно в этом рецепте не пробовала заменять,т.к все устраивает.А в теории наверное можно
Вкусная курочка! Забираю рецепт в КК!
Спасибо
Очень вкусно!
Спасибо
Ух ты, какой куренок нежный!
Очень
А я уже приготовила!Это очень вкусно!!!Я добавила от себя сушеный чесночек и паприку.Однозначно буду готовить ещё!Спасибо!
Танюша,на здоровье
Ну Ольга, ну как тут устоять Забрал, приготовлю как нибудь.
Буду ждать отчет
Спасибо за рецепт. Приготовлю доченьке, она ест только куриное филе, поэтому рецептик отправлен в КК.
Буду рада,если пригодиться
Отличный рецепт, спасибо!
Мариша,на здоровье
Вкусно и просто!
И да
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Сырные трубочки из теста фило
Сырные трубочки из теста фило
Рецепт: Тосты Капрезе со сливочным сыром
Тосты "Капрезе" со сливочным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки