Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

9 ноября 2016, 10:03
5445

Курица в бархатном соусе из Митякино

Это рецептик я привезла с собой из своей Родины (Волгоградская область). Не далеко от нашего села, где я жила, находится заповедное место. Это поселение, в котором осталось всего 6 домов. Там живет хорошая знакомая нашей семьи, она продала квартиру в Москве и переехала в этот рай! Да, да, РАЙ!!! Там на улице вы очень легко можете столкнуться с волком или лосем, особенно завораживающее зрелище в зимнее время. Сидя в ее маленьком и уютном домике с русской печкой, глядя в окно на тех самых лосей и других заповедных животных и птиц. Красота, тишина и ты сидишь и поедаешь из деревянной посуды (я просто от нее пишу) такую вот "бархатную курочку". А соус вымакиваешь хлебом. Н у что еще для счастья надо??? Да простит меня тетя, я добавила от себя соевый соус, ну нямочка просто)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в бархатном соусе из Митякино»:

Филе куриное — 500 г
Кефир — 200 мл
Сыр твердый — 50 г
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Укроп — по вкусу
Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 956.6 ккал	белки 136.2 г	жиры 18.8 г	углеводы 51.2 г
Порции
ккал 318.9 ккал	белки 45.4 г	жиры 6.3 г	углеводы 17.1 г
100 г блюда
ккал 115.3 ккал	белки 16.4 г	жиры 2.3 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Курица в бархатном соусе из Митякино»:

Филе режем не очень мелкими кубиками, добавляем крахмал, укроп, хмели-сунели, соль.
Затем вводим кефир и соевый соус, тщательно перемешиваем.
Убираем в холодильник минимум на 40 минут.
Филе вместе с соусом выкладываем в разогретую с маслом сковороду.
Тушим под крышкой 15 минут.
Затем добавляем натертый на мелкой тёрке сыр и тушим еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Путешествие + К" На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе обед ужин горячее детям

Вкусы: куриный сырный пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134323/]Курица в бархатном соусе из Митякино[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134323/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/09/00/1806879_12293-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это рецептик я привезла с собой из своей Родины (Волгоградская область). Не далеко от нашего села, где я жила, находится заповедное место. Это поселение, в котором осталось всего 6 домов. Там живет хорошая знакомая нашей семьи, она продала квартиру в Москве и переехала в этот рай! Да, да, РАЙ!!! Там на улице вы очень легко можете столкнуться с волком или лосем, особенно завораживающее зрелище в зимнее время. Сидя в ее маленьком и уютном домике с русской печкой, глядя в окно на тех самых лосей и других заповедных животных и птиц. Красота, тишина и ты сидишь и поедаешь из деревянной посуды (я просто от нее пишу) такую вот "бархатную курочку". А соус вымакиваешь хлебом. Н у что еще для счастья надо??? Да простит меня тетя, я добавила от себя соевый соус, ну нямочка просто)))

Ингредиенты: Филе куриное, Кефир, Сыр твердый, Соевый соус, Соль, Хмели-сунели, Укроп, Крахмал кукурузный, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в бархатном соусе из Митякино
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/09/00/1806879_12293-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в бархатном соусе из Митякино" title="Рецепт: Курица в бархатном соусе из Митякино"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это рецептик я привезла с собой из своей Родины (Волгоградская область). Не далеко от нашего села, где я жила, находится заповедное место. Это поселение, в котором осталось всего 6 домов. Там живет хорошая знакомая нашей семьи, она продала квартиру в Москве и переехала в этот рай! Да, да, РАЙ!!! Там на улице вы очень легко можете столкнуться с волком или лосем, особенно завораживающее зрелище в зимнее время. Сидя в ее маленьком и уютном домике с русской печкой, глядя в окно на тех самых лосей и других заповедных животных и птиц. Красота, тишина и ты сидишь и поедаешь из деревянной посуды (я просто от нее пишу) такую вот "бархатную курочку". А соус вымакиваешь хлебом. Н у что еще для счастья надо??? Да простит меня тетя, я добавила от себя соевый соус, ну нямочка просто)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в бархатном соусе из Митякино»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134323/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в бархатном соусе из Митякино

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в бархатном соусе из Митякино»:

Филе куриное Кефир Сыр твердый Соевый соус Соль Хмели-сунели Укроп Крахмал кукурузный Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

184

Салат "Нежность тигра"

89
184
19118

391

Закуска из сулугуни

73
391
15087

661

Овсяное печенье

18
661
11897

Фотографии «Курица в бархатном соусе из Митякино» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 декабря 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

На удивление, филе грудки получилось нежное, аппетитное и совсем не сухое. И соус вкусный. И готовить легко.
Очень понравился рецепт.
Оля, большое спасибо!

13 декабря 2023 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Женечек, спасибо за отчет

Очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу

4 ноября 2017 года taissya #

+11

[+5]

Чудесное блюдо! Курочка получается нежнейшая и ароматнейшая. Я правда добавила мелко нарезанные и обжаренные лук с чесночком. Это еще больше добавило пикантности. Очень легкое блюдо. Я бы даже сказала диетическое. И чтоб не испортить этого эффекта на гарнир у меня была тыква, запеченная с ароматными травами. Получилось восхитительно! Спасибо огромное за рецепт! Очень просто, быстро и необычайно вкусно! Теперь буду готовить постоянно.

4 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Очень аппетитно

Спасибо за доверие

1 августа 2017 года taissya #

Такое вкусное описание рецепта, прям слюнки побежали. С удовольствием опробую Ваш рецептик.

1 августа 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Жду отчет

1 августа 2017 года erokhinas-64 #

Любимое мясо сына, куриная грудка. обязательно попробую, интересный рецепт, спасибо

1 августа 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

На здоровье

3 июня 2017 года caramel77 #

+16

[+5]

Очень вкусная и нежная курочка.

4 июня 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Да,она волшебна

24 ноября 2016 года Елена Превкусная #

вопрос по рецепту

Быстро, просто и вкусно! А если попробовать так печень приготовить? Как думаете?

24 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Кстати,замечательная идея

Надо пробовать

25 ноября 2016 года Елена Превкусная #

Вот я и попробую! Спасибо

26 ноября 2016 года Елена Превкусная #

↑Ответ для Ольга Федюнина

Приготовила куриную печень вместо грудки. Получилось замечательно! Из приправ только соевый соус. На мой взгляд для печени достаточно. Кефир 3%.
Готовится быстро и просто. Замечательный вариант для быстрого обеда или ужина!

26 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Теперь я тоже буду с печенью эксперементировать

11 ноября 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

11 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

10 ноября 2016 года Лисенок0309 #

Очень аппетитно, Оль

10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Олесечка,спасибо

.Но с фотками прям беда

10 ноября 2016 года Лисенок0309 #

Почему?

10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Я вообще боялась не удалили бы,все блеклое получилось,в тот день кухонный гарнитур устанавливали и я все бегом-бегом и делала и фоткала

10 ноября 2016 года Лисенок0309 #

Хм...я вот думаю, что ты еще и победить умудришься

10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

ой ,не могу,насмешила

10 ноября 2016 года Лисенок0309 #

Нууу, посмотрим

10 ноября 2016 года Олюня Коляновна #

Хорош РАЙ - встретить волка!

Нет, уж лучше встречаться с твоими рецептами, Оленька!

И будет тогда точно рай в желудке!

10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,за теплые слова

10 ноября 2016 года sahalinsvet #

Отличный рецепт

Забрала в КК

Вашей знакомой здоровья

10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

10 ноября 2016 года victoria ms #

Ольга, отличный рецепт! Прекрасный рассказ!

10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Викуся,спасибо

9 ноября 2016 года Ирушенька #

Олечка, очень аппетитное блюдо!

10 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Иришка,спасибо

9 ноября 2016 года ilika21 #

Курица и сы-ы-ыр! От меня +++, надеюсь можно заменить кефир на сметану?

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Именно в этом рецепте не пробовала заменять,т.к все устраивает.А в теории наверное можно

9 ноября 2016 года shevakovas #

Вкусная курочка!

Забираю рецепт в КК!

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2016 года subsidii66 #

Очень вкусно!

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2016 года Kuss #

Ух ты, какой куренок нежный!

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Очень

9 ноября 2016 года Kapriza Танюшка #

А я уже приготовила!Это очень вкусно!!!Я добавила от себя сушеный чесночек и паприку.Однозначно буду готовить ещё!Спасибо!

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Танюша,на здоровье

9 ноября 2016 года chapushil #

Ну Ольга, ну как тут устоять

Забрал, приготовлю как нибудь.

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Буду ждать отчет

9 ноября 2016 года irina zemskova 2012 #

Спасибо за рецепт. Приготовлю доченьке, она ест только куриное филе, поэтому рецептик отправлен в КК.

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Буду рада,если пригодиться

9 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт, спасибо!

9 ноября 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Мариша,на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в бархатном соусе из Митякино

Ингредиенты для «Курица в бархатном соусе из Митякино»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в бархатном соусе из Митякино»:

Похожие рецепты

Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски

Курочка в сметане (классика)

Картофельное пюре с печеной курицей

Куриные котлеты с начинкой из гречки и лука

Куриные голени с перцем

Крылышки барбекю в духовке

Курица в вине с черносливом

Куриное филе под жюльеном

Курица в китайском соево-апельсиновом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежность тигра"

Закуска из сулугуни

Овсяное печенье

Фотографии «Курица в бархатном соусе из Митякино» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!