Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

ДемурияПоваренок 9 уровня

10 ноября 2016, 16:13
5189

Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные"

Ароматнейшие и вкуснейшие котлетки. Очень аппетитные, сочные и вкусные. Сытные, но совершенно не тяжелые. Прекрасная альтернатива гарнирам. Для моих любимых и родных. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные"»:

Крупа гречневая — 1 пакет.
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
Баклажан — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Специи (У меня: соль, сухая аджика, базилик) — по вкусу
Перец болгарский — 0,5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3541.6 ккал	белки 135.2 г	жиры 32.3 г	углеводы 869.7 г
100 г блюда
ккал 244.2 ккал	белки 9.3 г	жиры 2.2 г	углеводы 60 г

Рецепт «Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные"»:

Пакетик гречки отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Баклажан очистить, нарезать на пластины и обжарить до готовности с двух сторон в растительном масле.
Готовые баклажаны откинуть на дуршлаг, и дать стечь маслу.
В сковороде на оставшемся масле от жарки баклажан обжарить лук до готовности, предварительно порезав его полукольцами.
В чашу блендера выложить гречку, обжаренный лук.
Болгарский перец нарезать произвольно как и чеснок, и тоже добавить в чашу блендера.
Пюрировать все в однородную массу.
Гречнево-баклажановый фарш выложить в миску.
Добавить яйцо, специи и панировочные сухари.
Тщательно вымесить фарш.
Влажными руками сформировать котлетки и обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до готовности при закрытой крышке.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу самых-самых близких" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее детям

Вкусы: баклажановый гречневый овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134378/]Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134378/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/10/07/1808425_69145-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Ароматнейшие и вкуснейшие котлетки. Очень аппетитные, сочные и вкусные. Сытные, но совершенно не тяжелые. Прекрасная альтернатива гарнирам. Для моих любимых и родных. Угощайтесь!

Ингредиенты: Крупа гречневая, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Специи, Перец болгарский.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/10/07/1808425_69145-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневые котлеты с баклажанами Семейные" title="Рецепт: Гречневые котлеты с баклажанами Семейные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматнейшие и вкуснейшие котлетки. Очень аппетитные, сочные и вкусные. Сытные, но совершенно не тяжелые. Прекрасная альтернатива гарнирам. Для моих любимых и родных. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134378/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные"»:

Крупа гречневая Яйцо куриное Сухари панировочные Баклажан Лук репчатый Чеснок Специи Перец болгарский

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

718

Салат "Новогодняя кутерьма"

56
718
18387

526

Печень в томатном соусе "Армянский тжвжик"

46
526
149826

1200

Постное кокосовое печенье

63
1200
11847

Комментарии и отзывы

13 ноября 2020 года Мария и Катюшка #

Можно узнать на что похожи по вкусу? Гречка очень чувствуется? И баклажаны?

13 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Чувствуются, это же основные компоненты

8 октября 2017 года Мила Лузянина #

вопрос по рецепту

здравствуйте! сколько гречки в пакете? сколько котлеток вышло?

8 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Не считала котлеты, тем более год уж прошел

. Пачка с гречкой 500 гр, в ней 8 пакетиков. Делите и получите вес одного пакетика

14 октября 2018 года Лейла Панкова #

62,5г

30 ноября 2016 года anya tsebro #

30 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

20 ноября 2016 года beautiful woman # (модератор)

Нужно будет приготовить для своего внучка такие котлеты! Спасибо тебе, мой любимый дружочек!

20 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за постоянное внимание к моим рецептам и теплые слова

12 ноября 2016 года veronika1910 #

Вкусные котлетки

12 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо