• 12 ноября 2016, 13:38
  • 4189

Сырные мешочки с начинкой

Рецепт: Сырные мешочки с начинкой

Вкусная и оригинальная закуска для любителей сыра. Начинки можно делать совершенно разные, от сладких до солёных, я сделала 2 вида : крабовые палочки с яйцом, и свекла с черносливом, орехом и творожным сыром, в обе начинки добавила чесночка.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные мешочки с начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 20


Рецепт «Сырные мешочки с начинкой»:

Подготовим начинку:
Измельчаем в блендере крабовые палочки с яйцом, выдавливаем чеснок, добавляем сметану соль и любимые специи.
Для второй начинки трём свёклу на мелкой терке, измельчаем орех и чернослив, выдавливаем чеснок, смешиваем с творожным сыром, добавляем соль и специи.
Теперь приступим к приготовлению наших мешочков.
Сыр режем ломтиками, толщиной примерно 0,5 см.
Готовим разделочную доску, скалку и пекарский коврик для раскатки

Для расплавления сыра я использовала силиконовую форму для выпечки, в середину кладём ломтик сыра и плавим его в микроволновке примерно 10- 20 секунд (зависит от размера и толщины ломтика)

Аккуратно формируем из расплавленного сыра пальцами кружочек на доске, сверху кладём пекарский коврик и раскатываем скалкой кружок, сильно давить не нужно

Далее кладём чайную ложку начинки в середину и собираем мешочек, делать нужно быстро, пока сыр не остыл

Вот, что получается.
Верхушку мешочка в принципе можно ничем не обвязывать, просто закрепить пальцами
Но для красоты можно перевязать стрелкой лука, стебельками зелени, или сделать веревочку из того же расплавленного сыра
Начинки можно делать любые, по вкусу
После приготовления лучше на некоторое время убрать в холодильник

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные мешочки с начинкой
Описание: Вкусная и оригинальная закуска для любителей сыра. Начинки можно делать совершенно разные, от сладких до солёных, я сделала 2 вида : крабовые палочки с яйцом, и свекла с черносливом, орехом и творожным сыром, в обе начинки добавила чесночка.


Комментарии и отзывы

спасибо очень интересно и необычно и празнично!!!!!!!!!!!
большое спасибо)))
Молодец, отличное решение добавить пошаговые фото.
Интересный рецепт! Спасибо!
Здорово!!!! Но как хочется увидеть пошаговые фото!!!! От меня плюс!!!
Вы знаете,пробовала сделать первый раз,не думала,что получится(((буду скоро ещё делать,обязательно фото пошаговые добавлю)
Будем ждать с нетерпением!!!!Уж очень красивые мешочки!!!
Да! Интересный рецепт!
На рынках продают сырные блинчики из сулугуни. Мне кажется они тоже мтгут для мешочков подойти
Да,я знаю ,но к сожалению мне не попадались (((;
Вот и решила с обычным сулугуни попробовать)
Автор рецепта большая умничка! Огромное спасибо за оригинальный рецепт!
Большое спасибо))
Очень интересные сырные мешочки и начинка вкусная. так хотелось бы фотки пошаговые, хотя объяснили подробно
Попозже обязательно пошаговые фото добавлю)это был пробный вариант,не думала,что получиться)
На самом деле все очень просто оказалось)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки