• 12 ноября 2016, 17:59
  • 2253

Закуска из слив по-грузински

Рецепт: Закуска из слив по-грузински

Очень вкусная и оригинальная закуска из слив! Здесь есть все и легкая кислинка переходящая в нежно-жгучую пикантность, и аромат букета специй. Попробуйте приготовить, и Вам обязательно понравится!

Категория: Соусы Ягодный соус

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Закуска из слив по-грузински»:

Время приготовления:



Рецепт «Закуска из слив по-грузински»:

1. Сливы (отлично подходит сорт "Угорка" ) моем и удаляем косточки. Нарезаем соломкой.
2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Чеснок нарезаем небольшими пластинками. Зелень мелко измельчаем.
3. На растительном масле обжарим лук до мягкости. Добавим сливы и протушим еще 5-7 минут.
4. Добавим зелень, чеснок, специи и уксус и протушим еще минутку.
5. Если планируете сохранить закуску до зимы, то расфасовываем по стирилизованным баночкам и подвергаем стерилизации в течение 15 минут. Закатываем и укутываем до полного остывания. Выход - 2 по 0,5 баночки.
ГОТОВО!

Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Чатни из зеленых помидоров ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/117493/

Чатни "Восторг дракона" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/118812/

Горлодер "Хреновина" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/117572/



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из слив по-грузински
Описание: Очень вкусная и оригинальная закуска из слив! Здесь есть все и легкая кислинка переходящая в нежно-жгучую пикантность, и аромат букета специй. Попробуйте приготовить, и Вам обязательно понравится!
Рецепты: Соусы -> Ягодный соус


Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт! Вот только не могу понять, это соус, салат или что и с чем/как его едят?
Это скорее 3 в 1. Закуска,соус,салат - все присутствует!
теперь мне его еще больше хочется попробовать, обидно слив нет
Согласен с рецептом по сезону припоздал!
Согласна с общественным мнением, надо бы пораньше такие рецепты выкладывать! Но в любом случае рецепт очень хороший!
Согласен,но лучше поздно чем никогда.
Спасибо. Сезон закончен. Убрала в кк. до лучших времен.
Согласен,немного не вовремя. Но на следующий сезон будет как находка в борьбе с урожаем слив!
Интересно Забрал в КК
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1224 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки